Грибы пошли?

[mr.Flasher]

Нет грибов – нет гробов.

[goodday]

Люди, подскажите, муж привез полный пакет трутовиков. Никогда их не пробовала и не заготавливала, посему, опасаюсь. Радует, что на них куча мокриц. Надеюсь, что съедобные. Что с ними делать?

[Hisa]

Люди, подскажите, муж привез полный пакет трутовиков. Никогда их не пробовала и не заготавливала, посему, опасаюсь. Радует, что на них куча мокриц. Надеюсь, что съедобные. Что с ними делать?

Я бы выбросил

[josh]

Люди, подскажите, муж привез полный пакет трутовиков. Никогда их не пробовала и не заготавливала, посему, опасаюсь. Радует, что на них куча мокриц. Надеюсь, что съедобные. Что с ними делать?

это ж каким нада быть голодым...

[Jane_R]

Люди, подскажите, муж привез полный пакет трутовиков. Никогда их не пробовала и не заготавливала, посему, опасаюсь. Радует, что на них куча мокриц. Надеюсь, что съедобные. Что с ними делать?

ой не... трутовик - это ж не вешенка.
поддерживаю Hisa - в мусор.

[goodday]

ой не... трутовик - это ж не вешенка.
поддерживаю Hisa - в мусор.

Выбросила, пока муж не видит . Самой стремно...

[mexedov]

Что с ними делать?

[AnDroN 009]

Люди, подскажите, муж привез полный пакет трутовиков. Никогда их не пробовала и не заготавливала, посему, опасаюсь. Радует, что на них куча мокриц. Надеюсь, что съедобные. Что с ними делать?

И бледную поганку слизни жуют за 2 щеки. То что грибы червивые НЕ подтверждают их неядовитость! Про мокрицы то же самое.

Зря выбросили. Если не переросший - то хороший грибок для кулинарных экспериментов. В Эвропи таких называют лесной курицей. Вкус сильно различается от дозрелости. В раннем возрасте он нежный кисловатый, с небольшой волокнистостью, как у мяса. В более зрелом - вкус мене насщенный, консистенция более волокнистая, суховатая. В еще более позднем - гриб по вкусу и консистеция как у пробки В первом случае его можно готовить более-менее универсально. Во втором - лучше в суп, рагу, потушить с яркими специями или в мясных бульонах. В третьем - лучше в мусорку, ну или накрайняк в фарш с курицей и на котлеты.

Вот один из рецептиков http://eryv.livejournal.com/153013.html По ссылке гриб уже перезрелый.

[goodday]

Зря выбросили.

Выбросила только то, что отварила. Полпакета еще стоит на балконе. Там где-то 3 кило. Могу поделиться. Потом расскажете

[prosto_olga]

http://gorod.dp.ua/news/108626

[Jane_R]

http://gorod.dp.ua/news/108626

зеленушки... сейчас. ага!
они в конце октября-ноябре. им холод нужен. Тоже мне грибники
Жалко, что люди, не разбираясь, едят грибы.

[Я!]

такие истории из года в год случаются постоянно. даже ванговать не нужно. местным (кто в Теме) это не грозит)

[AnDroN 009]

Выбросила только то, что отварила. Полпакета еще стоит на балконе. Там где-то 3 кило. Могу поделиться. Потом расскажете

Спасибо, не надо, у меня у самого в морозилке пару кил лежат. А Вы попробуйте и расскажите) Перепутать этот гриб не с чем. Если собирался не в черте города и не перезревший - опасности нет. Может быть личная непереносимость, поэтому первый раз надо пробовать немного. На всякий случай скиньте фото для 100% идентификации.
Мало кому нравится, потому что готовят классически - пожарили и готово. С этим грибом не готово.

зеленушки... сейчас. ага!
они в конце октября-ноябре. им холод нужен. Тоже мне грибники
Жалко, что люди, не разбираясь, едят грибы.

О, кстати, знаю где растут замечательные БП. Какраз в это время несколько лет там натыкался и недалеко!

[mr.Flasher]

http://gorod.dp.ua/news/108626

Комментарии понравились: «Это сектанты - с ними бесполезно бороться,- фанатики..»
Класс, буду звать себя сектантом.

[Лодкин]

Товарищи! А есть в радиусе 250км от нас, с учетом наших, Черкасских, Змиевских, Полтавских и пр.. лесов, где есть турбаза в которой можно остановиться на пару дней и пешочком от нее пособирать грибочки в сезон? Карпаты конечно шикарно, но за выходные не обернуться...

[murzik_olga]

Товарищи! А есть в радиусе 250км от нас, с учетом наших, Черкасских, Змиевских, Полтавских и пр.. лесов, где есть турбаза в которой можно остановиться на пару дней и пешочком от нее пособирать грибочки в сезон? Карпаты конечно шикарно, но за выходные не обернуться...

А чем вам наша Орловщина или Соленый лиман не устраивает?
И там , и там есть базы. Хвойные леса, ну и дай бог хороших дождей - будут и грибы

[AnDroN 009]

А чем вам наша Орловщина или Соленый лиман не устраивает?
И там , и там есть базы. Хвойные леса, ну и дай бог хороших дождей - будут и грибы

На Орлике еще есть базы.

[Софія]

На Орлике еще есть базы.

Можно поподробнее? Мы искали именно на орлике, не нашли. Кроме оор.

Ездим на базу отдыха успех. Очень нравится. 125 км, на днепре в сосновом лесу при вьезде в кировоградскую область, с куцеволовка. Только дороговато.
Хочется на орлик, чтобы дремучие леса, но с комфортом)

[okinava]

Сегодня пособирали грибочки. Восторг

[RioR]

Сегодня пособирали грибочки. Восторг

Очень красивые, мы два года назад на такие попали, а в том году Поляков собирали