Gorod.dp.ua » Городские форумы
Список форумов Городские форумы
Сторінка 3 з 56 ПершаПерша 1234567891011121353 ... ОстанняОстання
Всього знайдено 1112, показано з 41 по 60.

Тема: Approved by Boberchuk ;)

  1. #41
    Кулинар года 2011, 2012
    Подпись года 2013
    Аватар для Boberchuk
    Реєстрація
    19 січень 2006
    Звідки Ви
    Днепропетровск
    Дописів
    32 114

    Типово

    Цитата Допис від ya-torry Переглянути допис

    И с Днем Рождения конечно же!!!
    Цитата Допис від ЕлАнна Переглянути допис
    Юля, с Днем Рождения! Уверенности в завтрашнем дне, здоровья, счастья и много денег))
    Спасибо большое!
    Approved by Boberchuk
    Мнение, как *опа, у каждого своё.

  2. #42
    Кулинар года 2011, 2012
    Подпись года 2013
    Аватар для Boberchuk
    Реєстрація
    19 січень 2006
    Звідки Ви
    Днепропетровск
    Дописів
    32 114

    Типово

    Цитата Допис від Забияка Переглянути допис
    Юля, а я к тебе с вопросом
    Решила я приготовить что-то вроде лимонного тарта: тесто + лимонный кёрд. Тесто делала по рецепту твоего пирога с фруктами. Вкусно, но не идеально. Как бы сделать тесто более хрустящим и ломким? Я пробовала такую тарталетку с кёрдом в кофейне Рио, пытаюсь теперь воссоздать.
    Юль, возьми вот этот рецепт теста. Он исключительно замечательный для тарта
    Approved by Boberchuk
    Мнение, как *опа, у каждого своё.

  3. #43
    Аватара года 2011, 2012 Аватар для Забияка
    Реєстрація
    22 травень 2009
    Дописів
    13 386

    Типово

    Цитата Допис від Boberchuk Переглянути допис
    Юль, возьми вот этот рецепт теста. Он исключительно замечательный для тарта
    Спасибо громадное!

  4. #44
    Fashion-мама 2013 Аватар для tatki
    Реєстрація
    15 вересень 2009
    Дописів
    11 653

    Типово

    Ой, прохлопала))
    Юлечка, с Днем рождения!

  5. #45
    Кулинар года 2011, 2012
    Подпись года 2013
    Аватар для Boberchuk
    Реєстрація
    19 січень 2006
    Звідки Ви
    Днепропетровск
    Дописів
    32 114

    Типово

    Цитата Допис від tatki Переглянути допис
    Ой, прохлопала))
    Юлечка, с Днем рождения!
    Спасибо большое!
    Approved by Boberchuk
    Мнение, как *опа, у каждого своё.

  6. #46
    Аватар для Викуся_78
    Реєстрація
    27 квітень 2010
    Звідки Ви
    Днепропетровск, Островского
    Дописів
    1 249

    Типово

    Юля, я готовила на днях шоколадный торт на 1,2,3. Очень-очень вкусный получился и при этом действительно довольно простой в приготовлении.
    Я в один день пекла корж, а на следующий день промазывала (внутри сметана + сахар и вишня), сверху шоколадная глазурь и орехи (как на пинчер).
    Не знаю откуда я взяла что корж после приготовления и остывания нужно положить в холодильник, сейчас читаю и такого нигде не вижу, но получилось все равно очень вкусно. А какой же запах стоит пока печется корж - абалдеть можно
    Спасибо за рецепт.
    Все в наших руках, поэтому их нельзя опускать.
    Коко Шанель

  7. #47
    Аватар для баба-ягья
    Реєстрація
    24 серпень 2006
    Звідки Ви
    днепропетровск - мой дом родной? та щаз!
    Дописів
    33 579

    Типово

    я... как обычно... апаздун)))
    Щоб збільшити малюнок, клацніть по ньому
Назва:  1344094004.jpeg
Переглядів: 47
Розмір:  45,4 КБ
ID:	1639750
    Сало в шоколаде, и другие полезные продукты для наших Героев

  8. #48
    Аватара года 2011, 2012 Аватар для Забияка
    Реєстрація
    22 травень 2009
    Дописів
    13 386

    Типово

    Цитата Допис від Boberchuk Переглянути допис
    Юль, возьми вот этот рецепт теста. Он исключительно замечательный для тарта
    О, Юль, еще можно вопрос?
    Вот это тесто нужно под гнетом выпекать, верно? Я лимонный кёрд добавляю только в конце минут на 10. Без начинки тесто ведь поднимется?

    И еще: тесто для фруктового пирога (что по твоему рецепту) нужно в морозилке хранить или достаточно в нулевой камере холодильника?

  9. #49
    Кулинар года 2011, 2012
    Подпись года 2013
    Аватар для Boberchuk
    Реєстрація
    19 січень 2006
    Звідки Ви
    Днепропетровск
    Дописів
    32 114

    Типово

    Цитата Допис від Викуся_78 Переглянути допис
    Юля, я готовила на днях шоколадный торт на 1,2,3. Очень-очень вкусный получился и при этом действительно довольно простой в приготовлении.
    Я в один день пекла корж, а на следующий день промазывала (внутри сметана + сахар и вишня), сверху шоколадная глазурь и орехи (как на пинчер).
    Не знаю откуда я взяла что корж после приготовления и остывания нужно положить в холодильник, сейчас читаю и такого нигде не вижу, но получилось все равно очень вкусно. А какой же запах стоит пока печется корж - абалдеть можно
    Спасибо за рецепт.
    На здоровье!
    надо будет попробовать со сметанным кремом и вишней, люблю это сочетание. Да, пахнет он чудесно!
    Approved by Boberchuk
    Мнение, как *опа, у каждого своё.

  10. #50
    Кулинар года 2011, 2012
    Подпись года 2013
    Аватар для Boberchuk
    Реєстрація
    19 січень 2006
    Звідки Ви
    Днепропетровск
    Дописів
    32 114

    Типово

    Цитата Допис від баба-ягья Переглянути допис
    я... как обычно... апаздун)))
    Щоб збільшити малюнок, клацніть по ньому
Назва:  1344094004.jpeg
Переглядів: 47
Розмір:  45,4 КБ
ID:	1639750
    Мерси!
    Approved by Boberchuk
    Мнение, как *опа, у каждого своё.

  11. #51
    Кулинар года 2011, 2012
    Подпись года 2013
    Аватар для Boberchuk
    Реєстрація
    19 січень 2006
    Звідки Ви
    Днепропетровск
    Дописів
    32 114

    Типово

    Цитата Допис від Забияка Переглянути допис
    О, Юль, еще можно вопрос?
    Вот это тесто нужно под гнетом выпекать, верно? Я лимонный кёрд добавляю только в конце минут на 10. Без начинки тесто ведь поднимется?

    И еще: тесто для фруктового пирога (что по твоему рецепту) нужно в морозилке хранить или достаточно в нулевой камере холодильника?
    Да, Юль, если ты кладешь в конце кёрд, то надо печь под грузом. но с тыквой я пеку сразу с начинкой, без гнета.
    По поводу теста для фруктового пирога не совсем поняла. По рецепту его не надо в холодное место ставить, а если хранить пару дней, то можно в нулевой.
    Approved by Boberchuk
    Мнение, как *опа, у каждого своё.

  12. #52
    Аватар для Autumn
    Реєстрація
    19 грудень 2006
    Дописів
    38 762

    Типово

    Юля! Вы очень обаятельны прямо через форум. Я не знаю, как еще назвать этот эффект, когда чувствуешь к человеку сильную симпатию, не разу в жизни его не увидев.
    С днем рождения и будьте счастливы, здоровы и благополучны. И вдохновения. И мира Украине и всем нам.

  13. #53
    Кулинар года 2011, 2012
    Подпись года 2013
    Аватар для Boberchuk
    Реєстрація
    19 січень 2006
    Звідки Ви
    Днепропетровск
    Дописів
    32 114

    Типово

    Цитата Допис від Autumn Переглянути допис
    Юля! Вы очень обаятельны прямо через форум. Я не знаю, как еще назвать этот эффект, когда чувствуешь к человеку сильную симпатию, не разу в жизни его не увидев.
    С днем рождения и будьте счастливы, здоровы и благополучны. И вдохновения. И мира Украине и всем нам.
    Ох, Ира, мне очень приятно! Спасибо за такие хорошие слова
    Спасибо за поздравление!
    И да, мира всем нам!
    Approved by Boberchuk
    Мнение, как *опа, у каждого своё.

  14. #54
    Аватар для nata2
    Реєстрація
    09 грудень 2010
    Дописів
    13 178

    Типово

    Цитата Допис від Викуся_78 Переглянути допис
    Юля, я готовила на днях шоколадный торт на 1,2,3. Очень-очень вкусный получился и при этом действительно довольно простой в приготовлении.
    Я в один день пекла корж, а на следующий день промазывала (внутри сметана + сахар и вишня), сверху шоколадная глазурь и орехи (как на пинчер).
    Не знаю откуда я взяла что корж после приготовления и остывания нужно положить в холодильник, сейчас читаю и такого нигде не вижу, но получилось все равно очень вкусно. А какой же запах стоит пока печется корж - абалдеть можно
    Спасибо за рецепт.
    В рецепте написано,выдержать в холодильнике,чем дольше- тем вкуснее. Я делала с шоколадным,как девчонки советовали,нямка. По другому -прощай фигура

  15. #55
    Аватар для ya-torry
    Реєстрація
    10 серпень 2011
    Дописів
    609

    Типово

    Доброе утро Юля, а подскажите проверенный рецепт печеночного тортика?

  16. #56
    Аватара года 2011, 2012 Аватар для Забияка
    Реєстрація
    22 травень 2009
    Дописів
    13 386

    Типово

    Цитата Допис від Boberchuk Переглянути допис
    Да, Юль, если ты кладешь в конце кёрд, то надо печь под грузом. но с тыквой я пеку сразу с начинкой, без гнета.
    По поводу теста для фруктового пирога не совсем поняла. По рецепту его не надо в холодное место ставить, а если хранить пару дней, то можно в нулевой.
    У меня осталась половина теста, которую я хотела позже приготовить. Храню в нулевке, спасибо!

  17. #57
    Блондинка года 2008, Логика года 2008 Аватар для Марфа Васильевна мы
    Реєстрація
    28 жовтень 2006
    Дописів
    10 629

    Типово

    Юля, наверняка у тебя тут обсуждали лазанью ж! А найти не могу. Может есть какая-нибудь полезная ссылочка?

    пс: все, нашла
    Ты узнаешь без проблем
    Мой в ромашку ситроен
    По квадратным колесАм

  18. #58
    Кондитер года 2013 Аватар для Ksux
    Реєстрація
    06 жовтень 2009
    Звідки Ви
    [email protected] ул.Рабочая (Каверина)
    Дописів
    10 457

    Типово

    Юля, уже несколько дней ищу хороший проверенный рецепт орешков со сгущенкой, и как это я сразу про тебя не вспомнила

  19. #59

    Реєстрація
    08 грудень 2011
    Звідки Ви
    Днепропетровск
    Дописів
    743

    Типово

    Юля, здравствуйте!
    Готовила тыквенный тарт - не получился
    начинка на застыла.... делаю работу над ошибками - может надо молока меньше? тыква не водянистая была, сварила до готовности... может больше уваривать надо было? Короче расстроилась. все четко по рецепту делала тыквы 500 гр, не водянистая

  20. #60
    Аватар для Ямайка
    Реєстрація
    21 червень 2007
    Звідки Ви
    Гагарина, Правда
    Дописів
    6 358

    Типово

    Цитата Допис від Анни Переглянути допис
    Юля, здравствуйте!
    Готовила тыквенный тарт - не получился
    начинка на застыла.... делаю работу над ошибками - может надо молока меньше? тыква не водянистая была, сварила до готовности... может больше уваривать надо было? Короче расстроилась. все четко по рецепту делала тыквы 500 гр, не водянистая
    яйца и крахмал добавляли? там по-идее весь смысл в том, что при охлаждении начинка должна превратиться в заварное "суфле" или очень густой заварной крем.
    возможно не додержали при выпечке, яйца с крахмалом не успели "заварить" начинку.

Сторінка 3 з 56 ПершаПерша 1234567891011121353 ... ОстанняОстання

Bookmarks

Bookmarks

Ваші права у розділі

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
  Главная | Афиша | Новости | Куда пойти | О городе | Фото | Справочник | Бизнес | Объявления
Обратная связь : Пользовательское соглашение : Экспорт с сайта : Нашли ошибку? : Добавить информацию
Главная страница сайта  
copyright © gorod.dp.ua, ТРК Україна
Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника.
О проекте :: Реклама на сайте