Всем доброе утро!
В наличии на 02.12.14
Мартини Асти - 140 грн
Белое полусладкое шампанское Мартини Асти изготавливается из винограда "Белый Мускат", который произростает в провинциях Пьемонт и Венето. Без добавления сахара. Martini Asti производится не по традиционной французской технологии - сусло для первичного сбраживания выстаивается не до конца, что полностью сохраняет букет Белого Муската. Вкус - яркий, чистый, слегка терпковатый. Непревзойдённый аромат также одна из важнейших составляющих этого вина. Подавать Мартини Асти рекомендуется при температуре 7–9 С°.
"Для создания водки Борис Ельцин (Boris Jelzin) используется только чистая природная вода и лучший спирт, которые, благодаря уникальной рецептуре и высоким технологиям, создают этот замечательный напиток. Водка проходит три степени очистки с помощью угля и известняка. Уникальная рецептура придает напитку исключительный, мягкий вкус, абсолютную прозрачность и легкий блеск. Чтобы в полной мере оценить исключительность этого французского напитка, перед употреблением водку необходимо охладить.
Ярко выраженный аромат, чистый, приятный, мягкий вкус обеспечили водке всемирную популярность.
Крепкость напитка составляет 37,5%."
Цена 1 пак 3 л. - 160 грн.
[URL=http://radikale.ru/]
Персиковое Фраголино (сама пробовала и вам рекомендую) Есть в наличии
Fiordipesco (peach flavour)
Фьордипеско (вкус персика), белое полусладкоеНапиток винный на основе игристого белого вина. Изготовлено на основе виноградного игристого вина с добавлением свежего персикового сока. Вино обладает чистым и красивым нежно-жёлтым цветом, ярким и свежим ароматом персика и незабываемым, хорошо сбалансированным характерным персиковым вкусом с длительным сладким послевкусием. Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры +6°С…+8°С в качестве аперитива; великолепно подходит для приготовления летних коктейлей.
Сахар: 95 - 105 гр/дм.
Содержание алкоголя: 7.5 %
Литраж: 0,75 л.
Цена 75 грн от 1 бутылки.
Опт от 16 бут. Цена обсуждается.
Фраголино Фиорелли красное - превосходное десертное игристое вино, которое отлично сочетается с фруктовыми десертами и пирожными. Вкус вина Фраголино Фиорелли изящный, с нежными оттенками душистой клубники (земляники). Аромат напитка очень приятный и легкий. Вино Фраголино Фиорелли будет чудесным подарком для прекрасной дамы. Вино Fragolino Rosso - знаменитый напиток, известный своим безошибочным ароматом свежесобранной земляники, характеризуется приятным сладким вкусом, что делает его пригодным для употребления в любое время суток. Данное вино изготавливают с добавлением земляничного сока, поэтому его еще называют клубничным шампанским (земляничное шампанское фраголино).
Цена 75 грн.
-
цена 40 грн/250 гр
Моцарелла - молодой итальянский сыр родом из региона Кампания. Моцарелла - это свежий сыр быстрого созревания, легкий, нежный, богатый животным белком. Моцарелла долго не хранится, поэтому ее продают в рассоле. Производство сыра начинается с того, что молоко свертывается сычужным ферментом. Затем сыворотку нагревают до 80-90°С и помешивают до тех пор, пока не получится эластичная масса, из которой отрезают куски и лепят сыр различной формы (шарики, косички). Эта масса называется mozzatura [обрезь] - отсюда и название сыра. Классическая Моцарелла делается из молока черной буйволицы и называется Mozzarella di bufala campana. Моцарелла из коровьего молока имеет название fior di latte [молочный цветок]. Кроме того, бывает Mozzarella affumicata [копченая]. Моццареллу добавляют во многие блюда: пиццу, салаты, закуски, мясные блюда, овощные запеканки. Mozzarelline [мини-моццареллы] с помидорами черри, нанизанные на шпажки - уже сама по себе красивая закуска.
-
320 грн/1 кг
Пармезан - самый правильный пармезан у себя на родине называется "пармиджано реджано" (Parmigiano Reggiano), его делают из коровьего молока в регионе Эмилия-Романья. Принципиальный рецепт производства пармезана известен примерно с XII века. После вечерней дойки молоко оставляют в ведрах на ночь, утром с его поверхности собирают накопившиеся сливки и используют их для производства побочного сырообразного продукта "маскарпоне" (с ним в свою очередь делают знаменитый итальянский десерт "тирамису"), а оставшееся вчерашнее молоко в качестве своеобразной закваски смешивают со свежим, утренней дойки, более жирным. Стандартный круг пармезана — это огромный плоский и широкий цилиндр с чуть округлыми боками (до полуметра в диаметре, до четверти метра высотой), при этом совершенно неподъемный (до 40 кг весом). Сформованные жернова будущего сыра три недели вымачиваются в специальных рассолах, а потом еще созревают на деревянных полках в особых хранилищах при определенной температуре и влажности от полутора до трех-четырех лет. В зависимости от выдержки пармезан получает обозначение fresco ("свежий" — до полутора лет), vecchio ("старый" — от полутора до двух лет) и stravecchio ("очень старый" — от двух до трех лет). За годы выдержки каждый сырный круг теряет несколько килограммов веса. В некоторых случаях отдельные сыры выдерживают и до десяти лет, после чего они становятся исключительно твердыми. На сертифицированном продукте будет стоять гордая аббревиатура DOC , то есть "наименование, контролируемое по происхождению". Нарезать этот сыр аккуратными пластинами обычным ножом не удастся; твердый и одновременно ломкий, пармезан обычно отковыривают кусочками неправильной формы, для этого существует специальный маленький нож с острым концом и округлой ручкой, которая удобно фиксируется в ладони. Целым куском в холодильнике его можно хранить месяцами. В тертом виде пармезан добавляют в овощные салаты, им присыпают едва ли не все разновидности пасты и ризотто. Без пармезана просто не бывает некоторых видов пиццы. Многие горячие мясные и овощные блюда перед запеканием также посыпают пармезаном, получается аппетитная и вкусная корочка; в рецептурных справочниках такой прием даже называется a la parmesaneю.
Bookmarks