Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы
Сторінка 85 з 86 ПершаПерша ... 35757677787980818283848586 ОстанняОстання
Всього знайдено 1710, показано з 1 681 по 1 700.

Тема: Пряничный флешмоб:)

  1. #1681

    Реєстрація
    20 травень 2009
    Звідки Ви
    Парус
    Дописів
    1 091

    Типово

    Цитата Допис від diveroni Переглянути допис
    В этом году хотела от пряников отдохнуть, нодочь взяла меня измором. Я сдалась при условии, что с меня пряники, а с детей разрисовка как угодно
    Результат
    Так одновременно смешно и мило))) новогоднее настроение потихоньку приходит
    Здорово!

  2. #1682
    Аватар для Татуша
    Реєстрація
    17 серпень 2009
    Дописів
    8 621

    Типово

    Очень мило... Молодец.

  3. #1683
    Аватар для АлекИр
    Реєстрація
    26 листопад 2016
    Звідки Ви
    Днепр
    Дописів
    117

    Типово

    Как тут всё вкусненько! Руки зачесались пряничков напечь...прощай фигура!
    Не будите во мне зверя, он только что уснул!

  4. #1684
    Аватар для NataNika
    Реєстрація
    28 жовтень 2008
    Дописів
    641

    Типово

    А я уже
    Щоб збільшити малюнок, клацніть по ньому
Назва:  30411916_1736278966435386_2680138970430021720_n.jpg
Переглядів: 141
Розмір:  155,6 КБ
ID:	2176266
    Ангельское Терпение Требует Дьявольской Силы

  5. #1685
    Аватар для АлекСир
    Реєстрація
    25 квітень 2018
    Звідки Ви
    Днепр
    Дописів
    30

    Типово

    А кто знает, где у нас можно купить пищевые красители ? Хочу на подарок сыну с невестой пряничек разукрасить. Город плохо знаю.

  6. #1686
    Аватар для reshuk
    Реєстрація
    03 серпень 2010
    Звідки Ви
    Игрень
    Дописів
    5 681

    Типово

    Девочки, а посоветуйте пожалуйста хорошие красители!!!!!

  7. #1687

    Реєстрація
    18 квітень 2010
    Звідки Ви
    Калиновая
    Дописів
    335

    Типово

    Девочки, подскажите, где можно обучится изготовлению расписных пряников?

  8. #1688

    Реєстрація
    25 грудень 2018
    Дописів
    3

    Типово

    Новогодние пряники: Имбирные человечки

    Ингредиенты:
    ● мед 250 г
    ● сахар 250 г
    ● вода 200 мл
    ● мука 700 г
    ● корица 1/4 ч.л.
    ● молотый имбирь 1 ч.л.
    ● молотая гвоздика щепотка
    ● молотый кардамон щепотка
    ● соль щепотка
    ● сода или разрыхлитель 8 г

    Приготовление:
    Мед, сахар и воду отправить в кастрюлю и поставить на плиту. Непрерывно помешивая, готовить на слабом огне, пока сахар полностью не растворится.Кастрюлю снять с огня, добавить щепотку соли и дать остыть сиропу при комнатной температуре. В это время просеять муку и соду. Остывший сироп добавить к муке и хорошо вымесить с помощью деревянной лопатки. Тесто выложить на стол, собрать его в шар, плотно обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на 3 дня.

    Готовое тесто выложить на рабочую поверхность присыпанную мукой, раскатать пласт толщиной 5-7 мм и вырезать формочками фигурки. Выложить на выстеленный бумагой противень для выпечки, смазать пряники водой и оставить на 10 минут. Это нужно для того, чтобы пряники во время выпечки не уменьшились в размере и остались правильной формы. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 С 12-15 минут. Остывшие пряники украсить белой сахарной глазурью. Готовое печенье можно хранить в герметично закрытой емкости от 4 до 6 недель.

  9. #1689
    Аватар для Таечка
    Реєстрація
    18 квітень 2011
    Звідки Ви
    Одесса - Харьков - Днепр
    Дописів
    3 617

    Типово

    Подниму-ка я тему. Мой первый пряничный домик

    Тебе роют яму,не мешай - закончат,сделаешь бассейн.
    Находи позитив во всём!!!

  10. #1690
    Аватар для Cate
    Реєстрація
    20 вересень 2007
    Звідки Ви
    Победа 6
    Дописів
    18 585

    Типово

    Цитата Допис від Таечка Переглянути допис
    Подниму-ка я тему. Мой первый пряничный домик

    Красота!! Как раз зашла искать тесто ! Чтоб медовое и чтоб пряники мягкими были!) Таечка , вы уже где-то писали рецепт своего теста?

  11. #1691
    Аватар для Таечка
    Реєстрація
    18 квітень 2011
    Звідки Ви
    Одесса - Харьков - Днепр
    Дописів
    3 617

    Типово

    Цитата Допис від Cate Переглянути допис
    Красота!! Как раз зашла искать тесто ! Чтоб медовое и чтоб пряники мягкими были!) Таечка , вы уже где-то писали рецепт своего теста?
    Я использую тесто, что и для торта замешиваю. Попробовала как-то добавлять специи, мне вот вообще вкус не понравился. Поэтому обычное тесто на гречишном меде, и аромат обеспечен )

    У меня такой рецепт:

    2 ст л меда - 100г
    1 ст сахара
    100г масла сл.

    всё это в миску и на водяную баню
    как разойдётся, добавляю 1чл соды и периодически помешиваю, масса увеличивается и становится пеной

    снимаю с бани, вбиваю 2 яйца, размешиваю
    добавляю 3ст. муки, 450г, размешиваю

    все операции проделываются с помощью ложки

    тесто накрываю в контакт плёнкой и оставляю до следующего дня на кухне

    тесто уплотняется за это время, и его легко раскатывать
    раскатываю сразу на пергаменте или коврике, подпыляя мукой
    Тебе роют яму,не мешай - закончат,сделаешь бассейн.
    Находи позитив во всём!!!

  12. #1692
    Аватар для Cate
    Реєстрація
    20 вересень 2007
    Звідки Ви
    Победа 6
    Дописів
    18 585

    Типово

    Цитата Допис від Таечка Переглянути допис
    Я использую тесто, что и для торта замешиваю. Попробовала как-то добавлять специи, мне вот вообще вкус не понравился. Поэтому обычное тесто на гречишном меде, и аромат обеспечен )

    У меня такой рецепт:

    2 ст л меда - 100г
    1 ст сахара
    100г масла сл.

    всё это в миску и на водяную баню
    как разойдётся, добавляю 1чл соды и периодически помешиваю, масса увеличивается и становится пеной

    снимаю с бани, вбиваю 2 яйца, размешиваю
    добавляю 3ст. муки, 450г, размешиваю

    все операции проделываются с помощью ложки

    тесто накрываю в контакт плёнкой и оставляю до следующего дня на кухне

    тесто уплотняется за это время, и его легко раскатывать
    раскатываю сразу на пергаменте или коврике, подпыляя мукой
    Спасибо большое!

  13. #1693
    Аватар для Veselovskaya
    Реєстрація
    28 березень 2011
    Звідки Ви
    Днепр
    Дописів
    14 182

    Типово

    Цитата Допис від Таечка Переглянути допис
    Я использую тесто, что и для торта замешиваю. Попробовала как-то добавлять специи, мне вот вообще вкус не понравился. Поэтому обычное тесто на гречишном меде, и аромат обеспечен )

    У меня такой рецепт:

    2 ст л меда - 100г
    1 ст сахара
    100г масла сл.

    всё это в миску и на водяную баню
    как разойдётся, добавляю 1чл соды и периодически помешиваю, масса увеличивается и становится пеной

    снимаю с бани, вбиваю 2 яйца, размешиваю
    добавляю 3ст. муки, 450г, размешиваю

    все операции проделываются с помощью ложки

    тесто накрываю в контакт плёнкой и оставляю до следующего дня на кухне

    тесто уплотняется за это время, и его легко раскатывать
    раскатываю сразу на пергаменте или коврике, подпыляя мукой
    Таечка а если в половину уменьшить сахар, в других ингредиентах будут изменения?

  14. #1694
    Аватар для Cate
    Реєстрація
    20 вересень 2007
    Звідки Ви
    Победа 6
    Дописів
    18 585

    Типово

    Цитата Допис від Таечка Переглянути допис
    Я использую тесто, что и для торта замешиваю. Попробовала как-то добавлять специи, мне вот вообще вкус не понравился. Поэтому обычное тесто на гречишном меде, и аромат обеспечен )

    У меня такой рецепт:

    2 ст л меда - 100г
    1 ст сахара
    100г масла сл.

    всё это в миску и на водяную баню
    как разойдётся, добавляю 1чл соды и периодически помешиваю, масса увеличивается и становится пеной

    снимаю с бани, вбиваю 2 яйца, размешиваю
    добавляю 3ст. муки, 450г, размешиваю

    все операции проделываются с помощью ложки

    тесто накрываю в контакт плёнкой и оставляю до следующего дня на кухне

    тесто уплотняется за это время, и его легко раскатывать
    раскатываю сразу на пергаменте или коврике, подпыляя мукой
    Это ж ваш медовик?? Я делала-он супер!!!! В жизни б не догадалась, что из него пряники сделать можно))

  15. #1695
    Аватар для Марисон
    Реєстрація
    09 січень 2010
    Звідки Ви
    Левобережный
    Дописів
    14 595

    Типово

    Цитата Допис від Таечка Переглянути допис
    Я использую тесто, что и для торта замешиваю. Попробовала как-то добавлять специи, мне вот вообще вкус не понравился. Поэтому обычное тесто на гречишном меде, и аромат обеспечен )

    У меня такой рецепт:

    2 ст л меда - 100г
    в 2 ст. л . меда 100 г?
    Ничто так не стройнит женщину, как НЕ ЖРАТЬ!

  16. #1696
    Moderator
    Кулинар года 2013
    Аватар для Jane_R
    Реєстрація
    07 березень 2008
    Звідки Ви
    ж/м Покровский (Коммунар)
    Дописів
    41 879

    Типово

    Цитата Допис від Марисон Переглянути допис
    в 2 ст. л . меда 100 г?
    ну мед тяжелый, да.
    1 кг -это баночка 0,72 л
    Если ложки с горкой, то примерно 100 грамм и выйдет

  17. #1697
    Аватар для Марисон
    Реєстрація
    09 січень 2010
    Звідки Ви
    Левобережный
    Дописів
    14 595

    Типово

    Цитата Допис від Jane_R Переглянути допис
    ну мед тяжелый, да.
    1 кг -это баночка 0,72 л
    Если ложки с горкой, то примерно 100 грамм и выйдет
    а если у меня майский
    Ничто так не стройнит женщину, как НЕ ЖРАТЬ!

  18. #1698
    Moderator
    Кулинар года 2013
    Аватар для Jane_R
    Реєстрація
    07 березень 2008
    Звідки Ви
    ж/м Покровский (Коммунар)
    Дописів
    41 879

    Типово

    Цитата Допис від Марисон Переглянути допис
    а если у меня майский
    Майский на пряники? Меня б жаба задавила.

  19. #1699
    Аватар для Cate
    Реєстрація
    20 вересень 2007
    Звідки Ви
    Победа 6
    Дописів
    18 585

    Типово

    Цитата Допис від Jane_R Переглянути допис
    Майский на пряники? Меня б жаба задавила.
    это точно)

  20. #1700
    Аватар для Таечка
    Реєстрація
    18 квітень 2011
    Звідки Ви
    Одесса - Харьков - Днепр
    Дописів
    3 617

    Типово

    Цитата Допис від Veselovskaya Переглянути допис
    Таечка а если в половину уменьшить сахар, в других ингредиентах будут изменения?
    Можете уменьшить сахар. Остальное по рецепту. Возможно муки меньше на ложку.

    ПС. Мука разная по качеству. Я давно пользуюсь только Киевмлыном. Муки другой марки может потребоваться чуть больше или чуть меньше.
    Востаннє редагував Таечка: 23.10.2019 о 15:34
    Тебе роют яму,не мешай - закончат,сделаешь бассейн.
    Находи позитив во всём!!!

Сторінка 85 з 86 ПершаПерша ... 35757677787980818283848586 ОстанняОстання

Bookmarks

Bookmarks

Ваші права у розділі

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
  Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію
Главная страница сайта  
copyright © gorod.dp.ua.
Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника.
Про проєкт :: Реклама на сайті