я смотрела открыв рот.
из того что запомнила, нюансы: в творог добавляют желтки. белки отдельно взбивают с солью. муку в творог не добавляют. а сами сырнички только обваливают в муке. + алла еще много тонкостей говорила, как сковордку нагреть. когда масло лить и.т.п Снежана егорова готовила с ней, как пятикласница
, как и я столько нового узнала
потом они готовили сырники с начинкой из шампиньонов с базиликом....
я вообще занервничала
в общем буду смотреть повторно, онлайн, и конспектировать
завтра Литвинкович с Литвиновой голубцы будут готовить.
Bookmarks