Хлебопечка.

[gls]

какую взять???????? ....хочется полный автомат

Предыдущие части темы - 1,

[YurkaDP]

Сообщение от turina
О, у нас тоже в топе "Заварной" из инструкции. Только я в него часто добавляю пару ложек сухого молока и пару ложек яблочного уксуса (или аграм) и кориандра ложу больше - 2-3 ч.л.



Спасибо, попробую.

Сообщение от turina
"Европейский" тоже нравится, с удовольствием бы делала его дома.



Вот и я такой же целью задался, но ничё толкового-похожего не надыбал пока....

[Дашенька]

Владельцы хлебопечек Мулинекс, дайте пожалуйста проверенный рецепт белого хлеба. Очень надо!!!!
Я что ни попробую - все мимо
Начинают опускаться руки.
Хлеб после панасовского вообще никакашка

[Скарлетт]

Владельцы хлебопечек Мулинекс, дайте пожалуйста проверенный рецепт белого хлеба. Очень надо!!!!
Я что ни попробую - все мимо
Начинают опускаться руки.
Хлеб после панасовского вообще никакашка

не первый год юзаю такой:

1. масло подолнечн. - 50 мл
2. сыворотка - 260 мл (часто заменяю кефиром)
3. соль - 2 чайных ложки
4. сахар - 1.5 больших ложки ( обратная сторона мерной ложки)
5. мука - 450 гр
6. дрожжи сухие - 1.5 чайных ложки

опционно (если есть) сыр можно, зелень и тыды

программа первая (основной) на 3ч18мин

[Nat]

Владельцы хлебопечек Мулинекс, дайте пожалуйста проверенный рецепт белого хлеба. Очень надо!!!!
Я что ни попробую - все мимо
Начинают опускаться руки.
Хлеб после панасовского вообще никакашка

Ну самое простое у меня так (на 750 г):
- вода 320 мл
- 1 ч.л. мерная соли
- 2 ст. л. мерная сахара
- 1 бульк оливкового масла ( ну столовая ложка, наверное, или полторы)
- мука пшеничная 520 г
- 1 ч.л. мерная сухих дрожжей
Программа с 1-й по 3-ю (3-я если есть добавки ржаной муки или еще какой другой)

По настроению могут быть варианты: часть муки заменить на любую непшеничную (грамм 100-150 до 200), вместо сахара может быть мед (если добавлять ржаную муку), вместо воды - молоко (полностью или частично), масло может быть любое другое в том числе сливочное (ок. 50 г)
Всегда результат хороший (нюансы с подъемом хлеба были пару раз, оказалось дрожжи старые были)

[Дашенька]

не первый год юзаю такой:

Ну самое простое у меня так (на 750 г):

Огромное спасибо!
На выходных оба рецепта попробую.
Я уже начинаю думать, что она бракованная.
Корочка получается не хрустящая, а дубовая верх бледный даже на "темной" корочке, а по вкусу - самый дешевый советский хлеб "кирпичик" с "тяжелым" мякишем.

[Таечка]

Огромное спасибо!
На выходных оба рецепта попробую.
Я уже начинаю думать, что она бракованная.
Корочка получается не хрустящая, а дубовая верх бледный даже на "темной" корочке, а по вкусу - самый дешевый советский хлеб "кирпичик" с "тяжелым" мякишем.

Может муку поменять надо?

[Дашенька]

Может муку поменять надо?

Уже пробовала. Взяла Макфу вместо Днипромлына.

[Яблонька]

Думаю, для обращения в сервис это не вариант.

Дашенька, в теме много раз обсуждалось, что либертоны, дексы, орионы и сатурны по 500-600 грн неплохо пекут. Дорогой мулинекс и подавно.
Видать, действительно брак. А Вы все же попытайтесь обратиться в магазин продавший печку или в сервис.
На бумаге все напишите, что написали на форуме и зарегистрируйте заявление.

[Clivia]

Дашенька, в теме много раз обсуждалось, что либертоны, дексы, орионы и сатурны по 500-600 грн неплохо пекут. Дорогой мулинекс и подавно.
Видать, действительно брак. А Вы все же попытайтесь обратиться в магазин продавший печку или в сервис.
На бумаге все напишите, что написали на форуме и зарегистрируйте заявление.

Эмммм.... А где муля покупалась-то?
Дашенька, я не буду оригинальной , удивляюсь вашему желанию сменить панас на мулю (да простят меня любители-ценители мулинексов).

[Таечка]

Дашенька, в теме много раз обсуждалось, что либертоны, дексы, орионы и сатурны по 500-600 грн неплохо пекут. Дорогой мулинекс и подавно.
Видать, действительно брак. А Вы все же попытайтесь обратиться в магазин продавший печку или в сервис.
На бумаге все напишите, что написали на форуме и зарегистрируйте заявление.

Совершенно верно. Купила Орион за 400 грн. попробовать, нужна ли мне хлебопечь. С первого раза и по сей день ни одной буханки с браком. Даже Панас передумала покупать ))))

[Дашенька]

Вести с полей
Сегодня зашла в сервис, который недалеко от моего дома, узнать ремонтируют ли они хлебопечки мулинекс.
Сначала мне ясное дело сказали, что я использую "неправильные продукты" и мастер может испечь в моей печке шикарный хлеб! Когда я радостно согласилась и рассказала, что пользуюсь хлебопечкой лет 5-6, приемщик убрал снисходительные нотки и пошел поговорить с мастером. Вердикт: приносите, посмотрим, у мулинексов реально много глючных печек.

Завтра отнесу, посмотрим, что диагностика покажет.

[YurkaDP]

..И самое ж ужасное что такие же "ремонтёры-советчики" и в сервисах сидят....

[Abyss]

Юра, где видно, что я давал совет?

[YurkaDP]

Эмоций нет. И ничего личного. С хлебопечкой 7 лет. Ремонтом техники (не на коммерческой основе--если что) -- 15.. И когда приносят развороченный аппарат со словами " та мне тут посоветовали......, а оно......." просто жалко этих доверчивых людей и стыдно за горе"мастеров-советчиков"...

...впрочем--тема не об этом....давайте на сих закончим и да простят нас за оффтоп...

[Яблонька]

С нетерпением жду развязки сериала по ремонту печи.
Семки заканчиваются))

[Дашенька]

С нетерпением жду развязки сериала по ремонту печи.
Семки заканчиваются))

Сама затаила дыхание, скрестив пальцы

[Clivia]

Сама затаила дыхание, скрестив пальцы

Так вы ее уже в сервис отнесли?

[Дашенька]

Так вы ее уже в сервис отнесли?

Да, вчера отдала.
Пообещали через пару дней перезвонить.
Диагностика будет проходить так: их мастер принесет продукты и испечет хлеб

[lanka]

у меня хлебопечка LG, там в инструкции написано, что бы не мочили ведерко с наружи.