Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы |
|
Approved by Boberchuk
Мнение, как *опа, у каждого своё.
Мой блог - отзывы, анонсы, рецензии, множество рецептов и многое другое
Если в свч, то пропорции воды и крупы традиционные. Ставишь на 8-9 минут на максимум, следишь, что бы закипело и не убежало из кастрюльки. А потом ставишь на 22-23 минуты на температуру, которая в твоей свч соответствует температуре разморозки (в моей это 160). И всё. Если влажная каша, то время можно еще добавить. Или оставить в печке, что бы лишняя вода впиталась.
Approved by Boberchuk
Мнение, как *опа, у каждого своё.
Мой блог - отзывы, анонсы, рецензии, множество рецептов и многое другое
на носу у доци день рождение, для сада тестировала такой торт
Ингредиенты для "Тыквенный торт"
Мука — 150 г ,Маргарин (или сливочное масло) — 100 г ,Сахар (для теста - 2 стак., для начинки - 300 гр.),Соль (щепотка) ,Тыква — 400 г ,Вино белое — 100 г ,Яблоко — 400 г ,Желатин — 40 г ,Вода (или сока) — 100 мл Сметана — 300 г
Просейте муку, добавьте соль, сахар, порубите с маслом до крошки. Влейте 3 ст. ложки ледяной воды, замесите тесто.
Добавьте муку по необходимости.
Подержите в холодильнике около часу.
Тыкву порезать ломтиками, положить на смазанный противень и запечь (около 40-50 минут) при 180 С.
Яблоки нарезать дольками, залить вином и водой, посыпать 100 г сахара и варить 5-7 минут.
Желатин замочить. Мякоть тыквы и яблок положить в блендер, добавить сахар (количество сахара лучше регулировать по вкусу, смотря какая тыква).Сделать пюре.
Тесто выложить в форму и выпекать в горячей духовке около 15 минут
Желатин растворить на водяной бане и добавить в теплое пюре. Когда пюре начнeт застывать, взбить сметану с сахаром и добавить к пюре.
это безумно вкусно)))))
от себя желейный слой я делала 1 кг тыквы запекала (т.к. если варить, то тыква возьмет много жидкости), блендерила с 150-200 гр творога, 1 банан и 1 яблока.
еще хочу опробовать, запечь короб из теста с творожно-ягодным слоем, а потом выложить тыквенную прослойку
как-то читала, что круглый рис подходит для каш, типа размазни (он хорошо разваривается), а если нужно чтобы рис был рассыпчатым - то только длинный рис (например, для плова), но ещё важно не переварить
недавно узнала для себя новость: круглый рис (кашевый) заливается тремя четвертями воды и варится до полного испарения воды; длинный рис варится как макароны: в большом кол-ве воды до готовности, затем лишнюю воду слить, рис отбрасить на дуршлаг и промыть. после хорошо бы поджарить... ну, или на края просто масла вбросить.
добрый день, девочки купила вешенки вот теперь думаю что б с ними сообразить, где то видела рецепт маринованных вешенок, но не могу найти
или пожарить может с чем то вкусненьким, голова не варит
Я делаю вешенки с фасолью. Предварительно отвариваю фасоль (можно купить готовую в банке), на сковородке поджариваю морковку с луком и грибами.
Потом высыпаю в кастрюльку морковку, лук, грибы и фасоль, доливаю немножко водички, добавляю ложку сметаны, ложку майонеза, специи и тушу около 7-10 минут. В конце добавляю немного чеснока.
Вчера допоздна возилась с перцем - фаршировала. И котлеток печёночных нажарила небольшую горку. У меня была свиная печень. Чтобы заглушить её специфический вкус - я-то люблю эту печёнку, да детки немного нос воротят - добавила в фарш хлебушка, манки, а потом ещё и муки, ну и яйца да морковку с лучком жаренные конечно же плюс укропчик. Никогда ранее ни хлеба, ни манки не добавляла. Только мукой загущала. Очень вкусно получилось. Теперь и в печёночные котлетки буду хлебушек добавлять, и побольше )))))
Тебе роют яму,не мешай - закончат,сделаешь бассейн.
Находи позитив во всём!!!
Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення | |
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію |
copyright © gorod.dp.ua. Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника. Про проєкт :: Реклама на сайті |
|
Bookmarks