Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы |
|
А я вчера СПЕЦИАЛЬНО по этой жаре потащилась в Варус на нагорку за Желинкой (конфитюром и чем-то подобным) - и не нашла!((( Был только желатин. Ну, купила в АТБ агар-агар. Где ж те Желинки искать? У меня вишня пропадает...
я возле Озерки беру, на Боброва, там Магазин "Пакеты", а напротив его двери - другой магазин, специи, желинки, всякое такое там... можно и оптом. и в розницу там покупать
Всем спасибо, завтра отправлюсь на поиски, тк хочу варенья! А с вишни если делать - там что, зажелируется просто этот сиропчик, и будет типа ягоды в желе?
А кто- нибудь варил варенье с шелковицы?
Я варила, вкус интересный, очень сладко и кислоты маловато (может, надо было больше лимонной кислоты добавить), ели с блинчиками, с мороженым. Оно у меня получилось не густое. Сварите немного, попробуйте и решите для себя, нравится или нет. Кстати, в прошлом году разговорилась с одной женщиной на улице, так она рассказала, что стелит под шелковицей пленку, трусит, и потом варит варенье просто огромными партиями, и до Нового года они все съедают - вот какие бывают любители
Если честно, готовила без всякого рецепта) просто шелковицу засыпала сахаром (примерно 0,5 кг сахара на 1 кг шелковицы), много сахара не кладу, потому что не люблю сладкое сильно. Потом подождала пару часов, пока сок появится, проварила минут 5. остыло и опять проварить минут 5, итого три раза, и разлила по банкам. Оно жидкое получается, но сама шелковица целая, наверное есть смысл желфикс добавлять, чтобы гуще было, но и мне и так вкусно)
Подскажите, плиз, что можно сделать с брюшками лосося?
Если солить, то нашла два способа: сухой и мокрый. Какой лучше?
Никогда этим не занималась.
Keep smiling and one day life will get tired of upsetting you.
Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення | |
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію |
copyright © gorod.dp.ua. Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника. Про проєкт :: Реклама на сайті |
|
Bookmarks