Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы
Сторінка 141 з 210 ПершаПерша ... 4191131132133134135136137138139140141142143144145146147148149150151191 ... ОстанняОстання
Всього знайдено 4185, показано з 2 801 по 2 820.

Тема: Рецепты ФЛУДИЛЬСКИЕ любимые и проверенные

  1. #2801
    Аватар для Татуша
    Реєстрація
    17 серпень 2009
    Дописів
    8 621

    Типово

    Цитата Допис від ВиШНя В ШоКоЛаДе Переглянути допис
    такой попробуйте http://andychef.ru/recipes/choco-123/ вроде легче некуда, высокий получается (4см высотой в форме диаметром 26см), но шоколадные коржи
    Интересно, в мульте его можно сделать?

  2. #2802
    Аватар для Veselovskaya
    Реєстрація
    28 березень 2011
    Звідки Ви
    Днепр
    Дописів
    14 182

    Типово

    Цитата Допис від Татуша Переглянути допис
    Интересно, в мульте его можно сделать?
    только в мульте и делаю (т.к. формы нет), замечательно получается!

  3. #2803
    Аватар для Татуша
    Реєстрація
    17 серпень 2009
    Дописів
    8 621

    Типово

    Цитата Допис від Veselovskaya Переглянути допис
    только в мульте и делаю (т.к. формы нет), замечательно получается!
    у меня тоже нет, потому и спросила. Спасибо. Надо попробовать сделать

  4. #2804
    Аватар для Онаа
    Реєстрація
    08 серпень 2009
    Дописів
    10 650

    Типово

    Девочки, а когда в мульте печете...нужно на дно ложить лист пергамента? Или просто вылить и все?

    -Боже, дай мне сил, терпения. и на всякий случай 1 млн долларов

  5. #2805
    Аватар для Леонорчик
    Реєстрація
    28 квітень 2010
    Звідки Ви
    Левобрежный 3
    Дописів
    5 796

    Типово

    Я не ложила,проблем не было с выпечкой,всегда нормально достается...

    Девочки,а у вас мед пригорает??? Сколько не запекала курицу в медово-соевый заправке,всегда черные лохмотья,даже с пергаментом..в рукаве не пробовала

  6. #2806
    Меломан года 2013 Аватар для свч
    Реєстрація
    10 серпень 2009
    Звідки Ви
    ?
    Дописів
    12 287

    Типово

    Цитата Допис від Онаа Переглянути допис
    Девочки, а когда в мульте печете...нужно на дно ложить лист пергамента? Или просто вылить и все?
    вылить и все (у меня тефлон ессишо)
    иногда смазываю капелькой масла, которую развазюкиваю силиконовой кисточкой

  7. #2807
    Аватар для Nat
    Реєстрація
    31 березень 2004
    Звідки Ви
    gorod.dp.ua
    Дописів
    51 663

    Типово

    Цитата Допис від Леонорчик Переглянути допис
    Девочки,а у вас мед пригорает??? Сколько не запекала курицу в медово-соевый заправке,всегда черные лохмотья,даже с пергаментом..в рукаве не пробовала
    Так надо или в фольге или в рукаве до готовности, а затем несколько минут зарумянить. И не будет лохмотьев.
    Хотя у меня на 180-200 градусов лохмотья получаются только если я после сигнала таймера о готовности подумаю, что "как-то мало зарумянилось, пусть еще минуточку"... и вспоминаю минут через 10

  8. #2808
    Аватар для Леонорчик
    Реєстрація
    28 квітень 2010
    Звідки Ви
    Левобрежный 3
    Дописів
    5 796

    Типово

    Цитата Допис від Nat Переглянути допис
    Так надо или в фольге или в рукаве до готовности, а затем несколько минут зарумянить. И не будет лохмотьев.
    Хотя у меня на 180-200 градусов лохмотья получаются только если я после сигнала таймера о готовности подумаю, что "как-то мало зарумянилось, пусть еще минуточку"... и вспоминаю минут через 10
    Нужно,просто я на модель мульти грешила,что палит,а сейчас в другой тоже самое...

  9. #2809
    Аватар для Онаа
    Реєстрація
    08 серпень 2009
    Дописів
    10 650

    Типово

    Цитата Допис від Леонорчик Переглянути допис
    Я не ложила,проблем не было с выпечкой,всегда нормально достается...

    Девочки,а у вас мед пригорает??? Сколько не запекала курицу в медово-соевый заправке,всегда черные лохмотья,даже с пергаментом..в рукаве не пробовала
    Цитата Допис від свч Переглянути допис
    вылить и все (у меня тефлон ессишо)
    иногда смазываю капелькой масла, которую развазюкиваю силиконовой кисточкой
    Ага, спасибо!

    Про мед- если курица с медовой заправкой, температура ниже должна быть. Если температура оч высокая мед горит, типа как карамель. Но может дело и в меде самом..

    -Боже, дай мне сил, терпения. и на всякий случай 1 млн долларов

  10. #2810
    Аватар для Veselovskaya
    Реєстрація
    28 березень 2011
    Звідки Ви
    Днепр
    Дописів
    14 182

    Типово

    Цитата Допис від Онаа Переглянути допис
    Девочки, а когда в мульте печете...нужно на дно ложить лист пергамента? Или просто вылить и все?
    я кладу, .так легче достается, дно у чаши поцарапано уже, поэтому иногда бывают "сюрпризы"

  11. #2811
    Аватар для Онаа
    Реєстрація
    08 серпень 2009
    Дописів
    10 650

    Типово

    Цитата Допис від Veselovskaya Переглянути допис
    я кладу, .так легче достается, дно у чаши поцарапано уже, поэтому иногда бывают "сюрпризы"
    ага, поняла, спасибо!

    -Боже, дай мне сил, терпения. и на всякий случай 1 млн долларов

  12. #2812
    Аватар для Леонорчик
    Реєстрація
    28 квітень 2010
    Звідки Ви
    Левобрежный 3
    Дописів
    5 796

    Типово

    Цитата Допис від Онаа Переглянути допис
    Ага, спасибо!

    Про мед- если курица с медовой заправкой, температура ниже должна быть. Если температура оч высокая мед горит, типа как карамель. Но может дело и в меде самом..
    Ок,спасибо...мед хороший,знаю точно

  13. #2813
    Аватар для Lenuhen
    Реєстрація
    22 липень 2009
    Дописів
    8 907

    Типово

    Цитата Допис від Леонорчик Переглянути допис
    Я не ложила,проблем не было с выпечкой,всегда нормально достается...

    Девочки,а у вас мед пригорает??? Сколько не запекала курицу в медово-соевый заправке,всегда черные лохмотья,даже с пергаментом..в рукаве не пробовала
    Уже давно делаю в мульте куриные бедра так: сначала жарю без ничего на выпечке 40-45 минут (у меня Панас), потом вливаю заправку - мед-соевый соус-горчица, минут пять жарю с заправкой, несколько раз переворачиваю, они успевают пропитаться. Когда-то попробовала жарить с такой заправкой с самого начала, сильно пригорело и почернело, а таким способом нормально получается.

  14. #2814
    Аватар для Леонорчик
    Реєстрація
    28 квітень 2010
    Звідки Ви
    Левобрежный 3
    Дописів
    5 796

    Типово

    Цитата Допис від Lenuhen Переглянути допис
    Уже давно делаю в мульте куриные бедра так: сначала жарю без ничего на выпечке 40-45 минут (у меня Панас), потом вливаю заправку - мед-соевый соус-горчица, минут пять жарю с заправкой, несколько раз переворачиваю, они успевают пропитаться. Когда-то попробовала жарить с такой заправкой с самого начала, сильно пригорело и почернело, а таким способом нормально получается.
    Спасибки,попробую вашим способом..
    А жарите без ничего,совсем без ничего ,и не горит??

  15. #2815
    Аватар для Lenuhen
    Реєстрація
    22 липень 2009
    Дописів
    8 907

    Типово

    Цитата Допис від Леонорчик Переглянути допис
    Спасибки,попробую вашим способом..
    А жарите без ничего,совсем без ничего ,и не горит??
    Совсем без ничего. Может, зависит от мульти, не знаю. Просто выкладываю бедра, включаю выпечку, из них начинает выкипать жидкость и жир, первые минут 20 они даже больше кипят, чем жарятся, а потом начинает появляться корочка. Ну они и получаются не совсем такие жареные, что прямо хрустящие, но мне норм.

  16. #2816
    Аватар для Леонорчик
    Реєстрація
    28 квітень 2010
    Звідки Ви
    Левобрежный 3
    Дописів
    5 796

    Типово

    Цитата Допис від Lenuhen Переглянути допис
    Совсем без ничего. Может, зависит от мульти, не знаю. Просто выкладываю бедра, включаю выпечку, из них начинает выкипать жидкость и жир, первые минут 20 они даже больше кипят, чем жарятся, а потом начинает появляться корочка. Ну они и получаются не совсем такие жареные, что прямо хрустящие, но мне норм.
    Ок,спасибо,попробую..

  17. #2817
    Аватар для lago-naki
    Реєстрація
    02 січень 2015
    Звідки Ви
    Днепропетровск, Победа!
    Дописів
    12 707

    Типово

    Посоветуйте рецепт чего-нибудь с ежевикой. нужно применить почти килограмм
    купила на форуме, а она.....мягко говоря безвкусная, часто кислая, хоть и сортовая...

  18. #2818
    Аватар для lago-naki
    Реєстрація
    02 січень 2015
    Звідки Ви
    Днепропетровск, Победа!
    Дописів
    12 707

    Типово

    Сделала пирог с ежевикой по такому рецепту:

    Рецепт невероятно легкий, и пирог с ежевикой получается очень нежным и вкусным. Время приготовления – 1,5 часа. Вместо ежевики можно использовать любые другие ягоды, такие как: смородина, малина, вишни, клюква и другие.

    сахарный песок (белый) – 180 граммов,
    яйца куриные (или перепелиные) – 2 шт. (4 шт.),
    молоко (3,2 % жирности) – 150 мл,
    мука пшеничная (просеянная) – 4-5 ст. ложек,
    разрыхлитель для теста (либо сода) – 1 ч. ложка (1/2 ч. ложки),
    ежевика – 200 граммов.

    Сначала засыпьте сахарный песок или сахарную пудру в миску.
    Вбейте два яйца, возьмите венчик и тщательно взбейте ним массу, чтобы появилась небольшая светлая пенка.
    Когда нужная консистенция будет достигнута, залейте молоко.
    Помешайте, засыпьте просеянную муку и разрыхлитель (либо соду) и снова венчиком сделайте тесто однородным. Важно, чтобы комочки ушли.
    Подготовьте ежевику, или другие ягоды.
    Форму смажьте, вылейте в нее половину теста и выложите половину ягод.
    Залейте оставшееся тесто и выложите сверху ягоды.
    Поставьте пирог с ежевикой в духовку, выпекайте на тихом огне (160-170 градусов) примерно 1 час. Так же рекомендуем испечь пирог с капустой, который готовится на скорую руку.

    Я взбивала блендером (насадка венчик), выпекала 50 мин в мульте. у меня температура не регулируется. Получился действительно легкий, пушистый, бисквитоподобный. Сладость гасится ежевичной кислинкой, нямка

  19. #2819
    Аватар для Lunnaya
    Реєстрація
    28 жовтень 2010
    Звідки Ви
    Страна детского счастья!0936517741,0959250832 Надя
    Дописів
    12 724

    Типово

    Чота не цитирует.
    Я если хоть ложку мёда кладу в маринад для шашлыка, муж сильно матюкается, т.к горят шашлычки то
    Тесла шоу Днепр! Шоу молний!Супер КВЕСТЫ! Орел и решка! Вечеринки и дискотеки для детей и подростков!1000 отзывов))) "Like" - квест! Выпускные!

  20. #2820
    Аватар для GALINA88
    Реєстрація
    19 квітень 2010
    Звідки Ви
    Центр
    Дописів
    5 995

    Типово

    Цитата Допис від lago-naki Переглянути допис
    Посоветуйте рецепт чего-нибудь с ежевикой. нужно применить почти килограмм
    купила на форуме, а она.....мягко говоря безвкусная, часто кислая, хоть и сортовая...
    то вам не доспевшая попалась(((
    На выходные свою собирали. Вроде смотришь уже темная-темная, налилась.
    А тянешь не рвется.
    Верный признак, что спелая, когда собираешь должна легко отделяться от плодоножки.

Сторінка 141 з 210 ПершаПерша ... 4191131132133134135136137138139140141142143144145146147148149150151191 ... ОстанняОстання

Bookmarks

Bookmarks

Ваші права у розділі

  • Ви НЕ можете створювати нові теми
  • Ви НЕ можете відповідати у темах
  • Ви НЕ можете прикріплювати вкладення
  • Ви не можете редагувати свої повідомлення
  •  
  Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію
Главная страница сайта  
copyright © gorod.dp.ua.
Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника.
Про проєкт :: Реклама на сайті