Approved by Boberchuk ;)

[Jane_R]

я не Юля, но вот
Кудрявый пинчер

О! Это такой же рецепт, как у меня! Ктоме одного нюанса: ВМЕСТО сгущенки можно класть 100гр мороженого (я пломбир беру)
Просто если открыть банку сгущенки, то потом сжирается вторая половина банки моментально. А мы ведь хотим стройными оставаться Поэтому можно заменить пломбиром. Очень вкусно получается!
Между кубиками кладу еще грецкие орехи или фундук.

И еще - когда лень самой варить глазурь, то беру две шоколадки с цельным орехом (Миллениум, например), растапливаю с молоком или сливками(чуточку совсем) в микроволновке, и этим заливаю торт. И цельные орехи получаются на торте - красиво и вкусно!

[Boberchuk]

вот, я тперь тоже хочу

Юля, я тебе доверяю. У меня дети попросили торт Кучерявый пинчер - наверное, название нравится. Я такой никогда не пекла, как оказалось. Пошли меня куда-нибудь за хорошим рецептом, если можешь Спасибо!

Оля, спасибо за доверие )))))

"Кучерявый пинчер" я пеку по рецепту, который нашла здесь, на форуме. Когда-то его выклдывала Дрим.

Делюсь ))))

Продукты:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 ст.
Сгущенное молоко - 1 б.
Сода - 1 ч.л.
Мука - 2,5 ст. муки (возможно, меньше)
Какао - 2 ст.л.
Сметана - 600-700 гр.
Сахарная пудра - 0,5 ст.
Масло сливочное - 100 гр.

1. Яйца и сахар взбить, добавить пол банки сгущенки, 200 гр. сметаны, соду (не гасить), муку.
2. Тесто разделить на 2 части, в одну из частей добавить какао.
3. Выпекать коржи отдельно примерно 7-10 минут
4. Крем: 450 гр. сметаны взбить с сахарной пудрой, добавить оставшуюся сгушенку.
5. Белый корж положить на блюдо (если он получился высоким, то можно его разрезать и смазать кремом).
6. Коричневый корж разломать на кусочки, макать в сметанный крем и складывать горкой на белый корж.
7. Сварить глазурь: 7 ст.ложек сахара размешать с 3 ст .л. какао добавить 3-4 ст.л сметаны. Довести до кипения, слегка уварить, в конце добавить 100 гр. масла.
8. Торт залить глазурью.

В этот торт шикарно добавлять вишни, кусочки киви. Любые кислые фрукты. Торт достаточно сладкий, поэтому фруктовая кислинка очень здесь в тему.
Без вишен этот торт не представляю.

[Boberchuk]

потепала, для меня темный лес, шо вы в ней готовите вкусного такого, если всем она надо?

Ты знаешь, прикольный девайс. Иногда даже очень полезный. ))))

[Boberchuk]

Ой! Пока я ваяла свой рецепт, девочки уже написали пару штук

[Danna]

Ты знаешь, прикольный девайс. Иногда даже очень полезный. ))))

а рецепты проверенные где смотреть?

[Boberchuk]

а рецепты проверенные где смотреть?

Много сайтов, посвященный мульте. Но я обычно смотрю на www.hlebopechka.ru

[Jane_R]

а рецепты проверенные где смотреть?

ой, по той теме походи форумской. Там ссылок на рецепты ого-го сколько!

А еще ВОТ ТУТ

[Danna]

Мурси...эээ, я так понимаю, что еда там диетичская будет, типа пресная? Ну хоть вкусно то что то можно там приготовить?

[Jane_R]

Мурси...эээ, я так понимаю, что еда там диетичская будет, типа пресная? Ну хоть вкусно то что то можно там приготовить?

вы почитайте-почитайте ссылку http://www.multivarim.com.ua !
Там вкуснятину очень можно готовить!
Мясо тушеное, плов, запеканки, бисквиты, рагу - полет фантазии безграничен!

[Boberchuk]

Мурси...эээ, я так понимаю, что еда там диетичская будет, типа пресная? Ну хоть вкусно то что то можно там приготовить?

Не, не пресная. В ней же жарить-шкварить тоже можно. Немного другой процесс происходит, более медленный, чем на огне.
Честно говоря, я в ней не жарю. У меня терпения не хватает.

Она грандиозно удобна для длительной готовки. В смысле, бульон на ночь поставить, фасоль сварить, что-то долго тушить-томить. Шикарные бисквиты в ней получаются.
Все блюда, которые требуют внимания из-за выкипания и испарения жидкости в ней идеально готовить. Всё, что боишься оставить на огне, спокойно можно оставлять в мульте.

[ДоллиДо]

я не Юля, но вот
Кудрявый пинчер

Спасибо, Ира

О! Это такой же рецепт, как у меня! Ктоме одного нюанса: ВМЕСТО сгущенки можно класть 100гр мороженого (я пломбир беру)
Просто если открыть банку сгущенки, то потом сжирается вторая половина банки моментально. А мы ведь хотим стройными оставаться Поэтому можно заменить пломбиром. Очень вкусно получается!
Между кубиками кладу еще грецкие орехи или фундук.

И еще - когда лень самой варить глазурь, то беру две шоколадки с цельным орехом (Миллениум, например), растапливаю с молоком или сливками(чуточку совсем) в микроволновке, и этим заливаю торт. И цельные орехи получаются на торте - красиво и вкусно!

Спасибо. С глазурью из шоколадок - интересно

Оля, спасибо за доверие )))))



В этот торт шикарно добавлять вишни, кусочки киви. Любые кислые фрукты. Торт достаточно сладкий, поэтому фруктовая кислинка очень здесь в тему.
Без вишен этот торт не представляю.

Вооот, и я помню, что там должны, вроде, вишни быть.
Спасибо!

[kotena]

Не, не пресная. В ней же жарить-шкварить тоже можно. Немного другой процесс происходит, более медленный, чем на огне.
Честно говоря, я в ней не жарю. У меня терпения не хватает.

Она грандиозно удобна для длительной готовки. В смысле, бульон на ночь поставить, фасоль сварить, что-то долго тушить-томить. Шикарные бисквиты в ней получаются.
Все блюда, которые требуют внимания из-за выкипания и испарения жидкости в ней идеально готовить. Всё, что боишься оставить на огне, спокойно можно оставлять в мульте.

фух, а я думала я одна такая

правда до бисквитов никак не доберусь- надо попробовать

[Boberchuk]

фух, а я думала я одна такая

правда до бисквитов никак не доберусь- надо попробовать

Да, некоторые блюда я в ней не готовлю, электричества израсходуется в два раза больше, чем газа. Да и по времени долго получается.

А бисквит попробуйте обязательно. Очень хороший получается, ровный, плотный, всегда поднимается, не пригорает (само собой).

[Марулька]

Да, некоторые блюда я в ней не готовлю, электричества израсходуется в два раза больше, чем газа. Да и по времени долго получается.

А бисквит попробуйте обязательно. Очень хороший получается, ровный, плотный, всегда поднимается, не пригорает (само собой).

Девочки дайте рецепт бисквита (проверенный).
Я в ней еще не пекла.
а то летом печь в духовке это -

[Boberchuk]

Девочки дайте рецепт бисквита (провереный).
Я в ней еще не пекла.
а то летом печь в духовке это -

Вчерась делала элементарный. 4 яйца+1 ст. сахара+ 1 ст. муки. Всё.
Я в нее еще засунула сливы, абрикосы и груши. Но это уже опционно )))

[Марулька]

Вчерась делала элементарный. 4 яйца+1 ст. сахара+ 1 ст. муки. Всё.
Я в нее еще засунула сливы, абрикосы и груши. Но это уже опционно )))

А программа какая?
И по времени как?

[Runata]

Вчерась делала элементарный. 4 яйца+1 ст. сахара+ 1 ст. муки. Всё.
Я в нее еще засунула сливы, абрикосы и груши. Но это уже опционно )))

ага, я тож такое люблю делать и как раз сезон...ооо, и сливы у меня есть, спасибо, Юля, завтра займусь))))

[Boberchuk]

А программа какая?
И по времени как?

Так программа там "выпечка". А времени 45 минут. автоматом.

[Boberchuk]

ага, я тож такое люблю делать и как раз сезон...ооо, и сливы у меня есть, спасибо, Юля, завтра займусь))))

))))) Удачи ))

[Марулька]

Так программа там "выпечка". А времени 45 минут. автоматом.

Спасибо Юля. Буду пробовать.