Вы ошибаетесь. Такое молоко есть.
В нашем ассортименте есть молоко и по ДСТУ и по ТУ, что отражено на упаковке.
ДСТУ - это Украинские стандарты на продукцию: чего и сколько должно содержаться в продукте по физико-химическим, санитарно-гигиеническим, микробиологическим и иным показателям.
http://vet.in.ua/menu/legislation.php?id_article=155.
http://www.timm.kiev.ua/files/DCTY.3....redaction.pdf
ТУ - является как дополнением к ДСТУ.
К примеру, на нашем комбинате ТУ адаптированны к ДСТУ и учитывают новые современные технологии обработки молока, позволяющие увеличить срок его хранения на более длительное время, сохранив при этом основные полезные свойства. На некоторых видах молока мы применям ТУ по желанию магазинов и учитывая образ жизни покупателей.
К примеру, молоко под ТМ "Любимчик" произведено по ДСТУ.
Кстати, спасибо за вопрос. Если Вы обратите внимание на надписи на упаковке, то обнаружите, что большинство крупных производителей работают по ТУ,т.к. оно регулирует длительный срок хранения продукции. Во многом увеличение этого срока идет в угоду времени и ритейлу. Большинство сетей с неохотой берут молоко с маленьким сроком хранения (3 дня). Большинство представленного на рынке молока имеет срок хранения не более 7 дней. Поэтому ответ на Ваш вопрос, наверное, очевиден. Только учесть нужно и то, что молоко по ДСТУ на рынке все же есть. Обращайте внимание на надписи на упаковке.
Bookmarks