НАШИ ЛЮБИМЫЕ ТОРТИКИ и другая выпечка (каталог и рецепты в начале темы) том 2

[Mamochka]

Всем привет!

tortinka - единичка с розами и топиками - СУПЕР!!! Ну как можно из крема такую неимоверную красоту творить? КЛАС!!! Очень нежно и со вкусом
Ясечка - Ян, Лунтик и Ко классный-преклассный!!! Такой сюжетный тортик: и ромашки, и колокольчики, и Кузя на цветке восседает, ещё и землянику недоспелую придумала - молодчина!!!

[tortinka]

Всем привет!

tortinka - единичка с розами и топиками - СУПЕР!!! Ну как можно из крема такую неимоверную красоту творить? КЛАС!!! Очень нежно и со вкусом

Спасибо за похвалу ! ох я и наигралась с этими розами! Думала, сниться мне будут! Ещё столько на один торт ни разу не крутила
Винкс класс!!!

[INN]

Мамочка,Оксана,с орхидейками очень нежный))))))

Спасибо за похвалу ! ох я и наигралась с этими розами! Думала, сниться мне будут! Ещё столько на один торт ни разу не крутила
Винкс класс!!!

Юля, роз нуууу так много)))) Очень акуратные крмовые тортики. Подскажи, а какой крем используешь для украшения??
Ясечка, очень красочный Лунтик, токак маханький по сравнению с Кузей))))

[tortinka]

Юля, роз нуууу так много)))) Очень акуратные крмовые тортики. Подскажи, а какой крем используешь для украшения??

Инна, спасибо! Крем белковый заварной, только им и украшаю

[DeVik]

Ксюшка мамочка,альбом шикарный!!!А феечка ваще красавица!!!
Юля Тортинка,мишка такой лапочка!!!
Ксюх,с Вини класснючий тортик!
Яна,с Лунтиком такой прикольный и цветочки и ягодки и друзей сколько!!!
Танюш ,с именинницей!!!тортик очень красивый!

[DeVik]

Инна, спасибо! Крем белковый заварной, только им и украшаю

Юля,а какая у тебя насадка для шерстки у мишки?

[tortinka]

Юля,а какая у тебя насадка для шерстки у мишки?

Вика, спасибо. Насадка круглая с дырочками . Если нужно, сфоткаю завтра и выложу.

[INN]

Тока вчера на кухарке "набиралась" опыта))))
Наверное подобная насадка:


,,,

[tortinka]

Девочки, у меня насадка, как эта , только 13 дырочек

[tortinka]

С малиной, с вишнями, с яблоками и корицей. Крем сливочно-сметанный и шоколадный

[DeVik]

Юля и Инна СПАСИБО!

[DeVik]

С малиной, с вишнями, с яблоками и корицей. Крем сливочно-сметанный и шоколадный

Какие нямочки!А малинка свежая или мороженная,такие целенькие ягодки

[tortinka]

Какие нямочки!А малинка свежая или мороженная,такие целенькие ягодки

Вика, спасибо) Я твои видела! Очень аппетитные! Малинка мороженная, но со временем подтекает немного.

[yasechka]

DeVik, Вика, спасибо.
Mamochka, спасибки. Классная девчушка, бабочки красивенные, орхидейки прелесть.
tortinka, Юль, очень розы мне твои кремовые нравятся Кексики красивенные и аппетитные!

[INN]

Ясечка, кабанчика жалко)))))
Тортинка, классные капкейки. А шоколадный кремчик на какой основе??


Вот мои эклерчики: получились на ура. такие дырища в середине. С кремом, тока сверху уже украшала шоколадом в гостях, дома не успела.

[E_lena74]

tortinka, yasechka, не тортики, а произведение исскуств!!!!)) Супер

[inna_vo]

Ясечка, Вот мои эклерчики: получились на ура. такие дырища в середине. С кремом, тока сверху уже украшала шоколадом в гостях, дома не успела.

Ой какая красотища - рецептик мона попросить ????

[INN]

Деваньки, шото меня тут много, а тортов у меня нима))))))

Зато у меня седня ВОТ что получилось: крем белковый заварной, мокрое бизе. Очень быстро и такой суперовой консистенции и рельефности. Вот что для пробы навояла, так это ж я трехрублевым кондитерским мешком с пластиковыми насадками. Умелицы, я Вас люблю)))))

,

[INN]

Ой какая красотища - рецептик мона попросить ????

Не мона, а нуна!!!
Самый обычный:
сливочное масло 100-150 г.
мука 1 стакан
вода 1 стакан
1/4 ч.л. соли
3-5 яиц (в зависимости от размера)
Делала по вот такому МК

[DeVik]

Деваньки, шото меня тут много, а тортов у меня нима))))))

Зато у меня седня ВОТ что получилось: крем белковый заварной, мокрое бизе. Очень быстро и такой суперовой консистенции и рельефности. Вот что для пробы навояла, так это ж я трехрублевым кондитерским мешком с пластиковыми насадками. Умелицы, я Вас люблю)))))

,

Инна,супер получилось,ток я чот не поняла как это мокрое бебезе