Большое спасибо за оперативный ответ!
Жень, мне казалось, у тебя свой рецепт - ты его еще так подробненько (по-моему, с фоточками) выкладывала - в прошлом году же всю тему перечитала))
Во всяком случае, у тебя в рецептах изюминка своя - где пломбир в пинчере, мли еще фишки какие-то
Я помню, как ты писала про "мужской" торт. хотела рецепт, как у тебя!
Теперь сохраню рецепт, спасибо.
ЗЫ спрошу - для вот таких тонких коржей с безе - температура высокой должна быть (быстор ы выпекаются),
или наоборот - на слабом огне это должно подниматься?
У меня - газ, и что-то я тортам с белковым кремом приноровиться не могу...(
Bookmarks