НАШИ ЛЮБИМЫЕ ТОРТИКИ и другая выпечка (каталог и рецепты в начале темы) том 2

[DeVik]

Аленка,красивый тортик,такой цвет теплый!!!

[yasechka]

Алёнка75, Алёнчик, тортики суперррр!!!!!! Очень красиво снежинки на пинчерочке смотрятся На тортике с птичкой оттиск интересный!
DeVik, не могу тебе отправить сообщение, личка переполнена.

[tortinka]

[tortinka]

Тортинка, классные капкейки. А шоколадный кремчик на какой основе?

Инна, крем как в этом рецепте http://www.say7.info/cook/recipe/742-Kapkeyki.html

[DeVik]

Очень красиво!!!

[DeVik]

DeVik, не могу тебе отправить сообщение, личка переполнена.

Сори,уже почистила

[jessii]

Девочки привет!!! Я здесь, я не пропала и не НАдо Меня Удалять...Джеська с вами, морально так точно....я редко здесь бываю - это правда )))) Вот верите )))) не хочу даже торты выставлять в темку, потому что нет времени писать комментарии - и мне неудобно перед вами, каждый раз, поверьте девочки.... У меня столько новых занятий появилось, и они стали заполнять то свободное время, которое хоть иногда, но было.....Я знаю что все вы Молодцы, каждая старается..... девочки это хорошо что мы не стоим на месте, у всех торты стали намного лучше....что значит опыт, практика - незаменимые вещи! Наверное лучший способ пообщаться это собрать девишник, я только "За"!!!

[yasechka]

tortinka, очень красивый тортик!!!!!!!!
jessii, ну вот так всегда.... Хочется не только в одноклассниках твоими тортиками любоваться , но и в темке Ольчик , не пропадай, нам без твоих шедевриков ну никак!!!!!!!

[NATO4KINA]

Девочки гляньте на моё произведение(первый раз работала с мастикой), конечно по сравнению с ВАШИМИ шедеврами даже не валялось, но главное что вкусненько и доченька была в восторге.

[кобра]

НАТАШ-ДЛЯ ПЕРВОГО РАЗА-ШЕДЕВР!
ЯСЬ-красссссивооооо то как! загляденье!
ЮЛЯ-орхидеи-БОМБА!
http://forum.gorod.dp.ua/showthread.php?t=256388 -смотреть ВСЕМ! ну чтоб не лоханулись как я!

[Ksux]

[DeVik]

tortinka, очень красивый тортик!!!!!!!!
jessii, ну вот так всегда.... Хочется не только в одноклассниках твоими тортиками любоваться , но и в темке Ольчик , не пропадай, нам без твоих шедевриков ну никак!!!!!!!

Яна,такой яркий и креативный тортик!Класс!
Да,Оля не пропадай!

[Ksux]

Юля, Яна, присоединяюсь к восторгам - тортики такие красивые и такое необычные - вы умнички

от только мокрого безе мне еще не хватало обязательно хочу теперь попробовать - уж больно красиво вышло

[81Natalka81]

Девочки, разрешите похвастаться своими рулетиками и рогаликами -

[INN]

от только мокрого безе мне еще не хватало обязательно хочу теперь попробовать - уж больно красиво вышло

(с)

- Золотой ты человек! Золотые то слова! Не бережешь, не бережешь себя!


Все о России думаешь! Отдохнуть, отдохнуть тебе надо, Юрий Венедиктович! Эй,Человек!, заводи кандидаток в "Молодую гвардию", парт актив проводить будем! А Дулина с Михалычем - гони в шею! Вместе с их красными труселями и пассивной позицией!
-И скажи там, нехай фондю-фламбе подают, и чтоб трюфеля не пересаливали!

-Верно мыслите товарищ! Пока у нас есть такие, золотые люди, как Вы - Россия не пропадёт.
-А фондю-фламбе чё-то не того....

[INN]

Наташа, незя ш так на ночь глядя!!!!!! Поделись рецептиком фото1, а то я не усну. Можно вкратце))))

[Ksux]

(с)

- Золотой ты человек! Золотые то слова! Не бережешь, не бережешь себя!


Все о России думаешь! Отдохнуть, отдохнуть тебе надо, Юрий Венедиктович! Эй,Человек!, заводи кандидаток в "Молодую гвардию", парт актив проводить будем! А Дулина с Михалычем - гони в шею! Вместе с их красными труселями и пассивной позицией!
-И скажи там, нехай фондю-фламбе подают, и чтоб трюфеля не пересаливали!

-Верно мыслите товарищ! Пока у нас есть такие, золотые люди, как Вы - Россия не пропадёт.
-А фондю-фламбе чё-то не того....

Наташа, незя ш так на ночь глядя!!!!!! Поделись рецептиком фото1, а то я не усну. Можно вкратце))))

+ много, и я рецептик хо
я какраз с безешками играться буду - так чебып и рогаликов не накрутить

[DeVik]

Девочки, разрешите похвастаться своими рулетиками и рогаликами -

Вот это КРАСОТА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Все,нужно быстро закрывать,а то мои домашние увидят,я только вчера булочек напекла...сейчас скажут давай рулетиков и рогаликов

[DeVik]

(с)

- Золотой ты человек! Золотые то слова! Не бережешь, не бережешь себя!


Все о России думаешь! Отдохнуть, отдохнуть тебе надо, Юрий Венедиктович! Эй,Человек!, заводи кандидаток в "Молодую гвардию", парт актив проводить будем! А Дулина с Михалычем - гони в шею! Вместе с их красными труселями и пассивной позицией!
-И скажи там, нехай фондю-фламбе подают, и чтоб трюфеля не пересаливали!

-Верно мыслите товарищ! Пока у нас есть такие, золотые люди, как Вы - Россия не пропадёт.
-А фондю-фламбе чё-то не того....

[81Natalka81]

Девочки, спасибо! Вот для вас рецептик -
Дрожжи сухие быстродействующие 11 г
Молоко 220 мл
Яйцо куриное 2 шт.
Мука пшеничная 500 г
Сахар коричневый 30 г
Соль ½ ч.л.
Цедра лимона ½ шт.
Сливочное масло 360 г
В муку нужно раскрошить дрожжи (или всыпать, если сухие). Тут же ввести теплое молоко, сахар, соль, яйца, 60гр сливочного масла и лимонную цедру. Яйца и сливочное масло должны быть комнатной температуры. Тесто не должно прилипать к рукам, рабочей поверхности, должно получится мягким и упругим. Накрываем салфеткой и оставляем подходить. После этого тесто вымешиваем и делаем его слоёным с оставшимся маслом. Далее получившееся слоёно-дрожжевое тесто раскатываем, толщиной 7-8 мм, разрезаем его на прямоугольники, ложим в них начинку и сворачиваем рулетиком, которые выкладываем на противень, даём им минут 15 подойти, смазываем взбитым яйцом и в духовку примерно минут на 20-25 при температуре 180.
Единственное "но" - как на мой вкус, масла нужно немножко меньше, чем по рецепту (в следующий раз возьму грамм 200 - 250) и сахара немножко больше (ну люблю я послаже ).