Вкусно и быстро

[Скарлетт]

приготовила сегодня мясо с курагой
даже мой муж, который не жалует подобные
"эксперименты" с мясом (сочетание сладко-острого)
остался доволен и просил добавку (это показатель)))))

делюсь:
мясо ( у меня была свинина, вырезка) - грамм 300
курага - примерно жменька (в граммах не измеряла)
соль, перец
"намазка" - соевый соус+мед

Мясо отбить тонко-тонко, посолить, поперчить
на мясо выкладываем курагу (курагу предварительно вымыть и "запарить")
свернуть аккуратно рулетом, сколоть края зубочисткой
рулет хорошо смазать смесью соевого соуса с медом и в духовку до готовности.
Возможно, кто-то скажет что это не очень быстро
но на все манипуляции отбить-"нафаршировать"-свернуть
у меня ушло максимум минут десять
зато кааак вкусно)))
Приятного аппетита

[Irsena]

приготовила сегодня мясо с курагой]

красота!

[Скарлетт]

красота!

сенкс

[josh]

приготовила сегодня мясо с курагой
даже мой муж, который не жалует подобные
"эксперименты" с мясом (сочетание сладко-острого)
остался доволен и просил добавку (это показатель)))))

делюсь:
мясо ( у меня была свинина, вырезка) - грамм 300
курага - примерно жменька (в граммах не измеряла)
соль, перец
"намазка" - соевый соус+мед

Мясо отбить тонко-тонко, посолить, поперчить
на мясо выкладываем курагу (курагу предварительно вымыть и "запарить")
свернуть аккуратно рулетом, сколоть края зубочисткой
рулет хорошо смазать смесью соевого соуса с медом и в духовку до готовности.

на вкус какое вышло то? сладковатое?

[Скарлетт]

на вкус какое вышло то? сладковатое?

сладковато, но в меру. Такое сладковато-острое, что ли
Еще, думаю какая-то "зелень", туда была бы в тему...

[Zirael]

сладковато, но в меру. Такое сладковато-острое, что ли
Еще, думаю какая-то "зелень", туда была бы в тему...

Укроп

[Скарлетт]

Укроп

да, я про него и подумала
но свежего под рукой не было,
а замороженный неалё ...

[josh]

сладковато, но в меру. Такое сладковато-острое, что ли
Еще, думаю какая-то "зелень", туда была бы в тему...

базилик!

[Скарлетт]

базилик!

не люблю его

[josh]

вам барышня нэвгодыш))
под мсяо самое то! (заметьте кинзу не предлагаю)

[Скарлетт]

вам барышня нэвгодыш))
под мсяо самое то! (заметьте кинзу не предлагаю)

упс.. дык я с кинзой перепутала)))))
кинзу я дюже-дюже не люблю
с базиликом попробую, пасип

[josh]

[Patty]

Укроп

навязчив

базилик!

тож про него подумала

[Patty]

с курагой наверно сладко
я такое люблю с черносливом и беконом, мясо горчицей обмазать

[josh]

с курагой наверно сладко
я такое люблю с черносливом и беконом, мясо горчицей обмазать

ну это уже другая пестня)))

[Таечка]

с курагой наверно сладко

Я как-то запекала куриные грудки с курагой на подушке из яблок. Так как курагу люблю, то нафаршировала грудку по полной программе! И в кармашки в мясе, и под шкурку..

[Lunnaya]

делюсь - взяла мойву, на противень слоями, посолила поперчила. сколько простояло в духовке не знаю. вкусно. особенно икра. в следующий раз попробую ее лимоном чи маселком побрызгать))

[Скарлетт]

с курагой наверно сладко
я такое люблю с черносливом и беконом, мясо горчицей обмазать

чернослив люблю, бекон тоже
надо будет попробовать ваш вариант
а горчицу очень слышно потОм?
я как-то её не жалую особо...

[Patty]

чернослив люблю, бекон тоже
надо будет попробовать ваш вариант
а горчицу очень слышно потОм?
я как-то её не жалую особо...

я мясо внутри промазываю тонким слоем, нет, не слышно

[Скарлетт]

я мясо внутри промазываю тонким слоем, нет, не слышно

не слышно? супер
знач теперь точно у меня по плану попробовать ваш вариант
Свинину берёте, да?