Что сделать со страусиным яйцом?

[Хваннадальсхнукюр]

Попросту говоря - как правильно приготовить яичницу, на залив им всю кухню?
Может у кого-то есть опыт... Или более экзотическое блюдо..

Варить вкрутую не предлагать!

[Таечка]

Попросту говоря - как правильно приготовить яичницу, на залив им всю кухню?
Может у кого-то есть опыт... Или более экзотическое блюдо..

Варить вкрутую не предлагать!

А почему кухня должна быть залита?

Можно острым ножом проковырять дырку в скорлупе и вылить содержимое - скорлупа останется как сувенир. А само яйцо взболтать с молоком и сделать омлет, залив яичной смесью поджаренные овощи. Это лук, перец, кабачок, морковь, помидор... но и ветчина и сало будут в тему. И зеленью притрусить конечно же.

Если яйца на один раз много, можно часть его заморозить, перелив в какую-то ёмкость с крышкой.