Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы |
|
Approved by Boberchuk
Мнение, как *опа, у каждого своё.
Девочки, кто готовит под заказ- предлагаю вам присоединиться к проекту "Менялка форумчан". http://forum.gorod.dp.ua/showthread.php?t=230300
а может не только с приготовлением блюд, может с другими какими-то товарами-услугами.
Юль, тебе скоро помощников уже нужно будет брать с такими темпами! )))))))))))))))))))))
Если надумаешь еще и курсы какие-нибудь открывать - я первая в очереди!!!! И в подмастерья тоже согласная!!!! )))))
На здоровье! Если понравится - буду рада. ))))
А майонез меня тоже очень смутил в приведенном рецепте. У меня в голове как-то кабачковая икра совершенно не вяжется с майонезом. ))))) Хотя я ее не пробовала, может она и вкусная. ))
Не могу не поделиться рецептом теста для вареников, пельменей Это не тесто это чудо, делается легко, быстро, получается эластичным, не липнет к рукам, вообще результат отменный
И так заварное тесто для вареников.
Продукты:
кипяток 250 мл
растительное масло 50 г
соль 1/2 ч. л.
мука 400г
Приготовление:
В кипяток влить масло, добавить соль и половину муки.
Размешать миксером насадками для теста. Сначала тесто довольно комковатое, но очень быстро становится однородным и гладким.
Постепенно добавляя муку, замесить довольно крутое, но мягкое тесто.
Тесто напоминает мягкий пластилин, хорошо лепится, при этом совершенно не прилипает к столу, скалке и рукам, не требует подпыления мукой. Раскатывается довольно тонко, при растягивании не рвётся.
Это первая порция вареников с творогом для сына
Остальные сделала с картошечкой. Семья в восторге Очень рекомендую получится у всех !!!!
Фух. Меня отпустила эта кухня ))) Да, пожалуй, помощник мне бы не помешал, а то моя семья голодная остается ))))
Мусака. Когда-то давно, попробовав несколько рецептов, нашла для себя именно тот, который понравился. Не претендую на авторство и т.д. Просто мне он нравится.
1. Картофель очистить, нарезать кружками, обжарить слегка.
2. Фарш (говядина+свинина или баранина) обжарить с луком, чесноком и помидорами. ДОбавить специи, соль.
3. Баклажаны нарезать кружками, посолить, дать отстояться и слегка обжарить.
4. Складывать слоями: картофель, фарш , баклажаны.
5. Залить смесью: молоко+яйцо+тертый сыр+соль+перец+мускатный орех.
6. Запечь в духовке до румяности. Дать постоять, пока впитается жидкость.
Approved by Boberchuk
Мнение, как *опа, у каждого своё.
граждане, вы тут всё знаете, есть 2 вопроса не совсем по теме ))
1. где купить фейерверк в торт и сколько стоит?
2. где купить одноразовые бумажные формочки для маффинов/кексов и сколько стоит?
Всё можно купить в любом большом супере, типа Каравана. В Еве, хоз. Сильпо, Простор, Озерка и т.д.
Фейерверк не помню сколько стоил, покупала еще в прошлом году, а формочки - от 6-8 грн. до... А! Не покупайте формочки в горошек, они, эти горошки, на кексе останутся. Было печальный опыт.
Approved by Boberchuk
Мнение, как *опа, у каждого своё.
Тесла шоу Днепр! Шоу молний!Супер КВЕСТЫ! Орел и решка! Вечеринки и дискотеки для детей и подростков!1000 отзывов))) "Like" - квест! Выпускные!
Тесла шоу Днепр! Шоу молний!Супер КВЕСТЫ! Орел и решка! Вечеринки и дискотеки для детей и подростков!1000 отзывов))) "Like" - квест! Выпускные!
Овощной суп.
Готовился на 3л кастрюлю.
Берем 2 перца болгарских и режем соломкой,1 крупную или две средние морковки трем на терке,2 луковицы режем мелко-мелко,нарезаем любую зелень одного вида(укроп,петрушка). Складываем все в сковороду и хорошо обжариваем на растительном масле.Если кто-то на диете можно просто протушить.Тем временем ставим кастрюлю с водой на три четверти на плиту.Чистим и режем соломкой картошку.Количество берется от объема готовки,у меня на 3 л ушло около 10 средних.
Как вода закипает,кладем туда готовую заправку,солим,добавляем картошку и варим до ее готовности.Потом можно дать постоять 15-20 минут.Можно добавить сметану когда будете есть.
Boberchuk, Юля, "твои" помидорки пахнут на всю квартиру (а я у меня ж нос заложен, но запах все равно чувствую). Когда, говоришь, их пробовать можно?))))))))
Approved by Boberchuk
Мнение, как *опа, у каждого своё.
Approved by Boberchuk
Мнение, как *опа, у каждого своё.
Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення | |
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію |
copyright © gorod.dp.ua. Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника. Про проєкт :: Реклама на сайті |
|
Bookmarks