Цитата Допис від Ірчик Переглянути допис
а у мене там два соуси: болоньєзе і бешамель. Вони обидва досить рідкі, дозволяють готовій страві бути соковитою.
У меня болоньез обычно не жидкий, пока потушиться. все жидкость испаряется, надо попробовать сделать его пожиже. Спасибо. Буду пробовать