ВКУСНО НА ПРИРОДЕ, рецепты блюд приготовленных на костре

[E_lena74]

Мы на прошлых выходных шашлыки жарили, МММММММММММ вкусненько было.

Ничего себе! Очень интересненькая и позновательная у Вас информация))
Если шо мы до сих пор жарим каждые выходные

последнее время делаем скумбрию так:
закипятить рассол- 1 литр воды+ 2/3 граненного стакана соли, 2 шт. лука, перец по вкусу, лавр. лист. Охладить. Рыбу выпотрошить, голову оставить, хорошо промыть и положить в рассол на 2 часа (если рыба большая, то можно дольше). Вынуть с рассола и высушить. Жарьте на гриле, на второй день рыба ещё вкуснее.

Внучка, большое Вам спасибо за рецепт. Рыба получается, действительно, ооооочень нежной и сочной.

[Кристалина]

Ничего себе! Очень интересненькая и позновательная у Вас информация))
Если шо мы до сих пор жарим каждые выходные.

[Zirael]

Ага, забыли уточнить, кого жарим.