Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы
Сторінка 3 з 303 ПершаПерша 1234567891011121353103 ... ОстанняОстання
Всього знайдено 6048, показано з 41 по 60.

Тема: Рецепты Пасхальных куличей!

  1. #41
    Аватар для Mahaona
    Реєстрація
    21 липень 2009
    Звідки Ви
    Днепропетровск
    Дописів
    7 419

    Типово

    я вот тоже решилась в этом году попробовать испечь пасочки, а то муж на меня уже волком смотрит Гапка, буду, пожалуй, пользоваться Вашим рецептом. Его так разрекламировали, что аж слюнки потекли))))

  2. #42
    Аватар для Куку
    Реєстрація
    05 січень 2008
    Дописів
    1 591

    Типово

    Понравились по описанию рецепты Лимонки и Гапки, девочки а паски по этим рецептам пористые или нет, а то есть у меня рецепт не плохой пекла несколько раз паски вкусные, но не пористые. Как сделать чтоб были пористые?

  3. #43
    Аватар для che!
    Реєстрація
    16 липень 2006
    Дописів
    1 419

    Типово

    *распечатала рецепт Гапки =)
    будем пробовать

  4. #44
    Подпись года 2010 Аватар для _Элина_
    Реєстрація
    18 грудень 2008
    Дописів
    9 397

    Типово

    Гапка, почему то Вам очень доверяю в плане кулинарии. среди сотен рецептов выбрала Ваш!)) только паски буду первый раз печь, скажите, какое должно быть тесто? чтоб с мукой угадать!

  5. #45
    Почетный форумчанин
    Мудрость года 2008, Мудрая мама 2010
    Аватар для Гапка
    Реєстрація
    30 червень 2004
    Звідки Ви
    Городок мечты
    Дописів
    13 025

    Типово

    Цитата Допис від Куку Переглянути допис
    Понравились по описанию рецепты Лимонки и Гапки, девочки а паски по этим рецептам пористые или нет, а то есть у меня рецепт не плохой пекла несколько раз паски вкусные, но не пористые. Как сделать чтоб были пористые?
    Пористые.

    Передам все добрые слова своей маме, она по этому рецепту всю жизнь пекла (сейчас уже не печет, т.к. 79 лет - не шутка)
    Бабушкина радость :sibmama.ru]

  6. #46
    Почетный форумчанин
    Мудрость года 2008, Мудрая мама 2010
    Аватар для Гапка
    Реєстрація
    30 червень 2004
    Звідки Ви
    Городок мечты
    Дописів
    13 025

    Типово

    гм... какое должно быть тесто.... а хтозна.... я наощупь определяю - от рук отплепляется, но не сильно... я не знаю, как это объяснить...
    Бабушкина радость :sibmama.ru]

  7. #47
    Аватар для Elegance
    Реєстрація
    26 серпень 2008
    Звідки Ви
    Космическая
    Дописів
    1 638

    Типово

    Гапка, и я взяла на заметку ваш рецепт! в прошлом году пекла с лимонной цедрой-очень вкусненько было. в этом сделаю пополам с цедрой и без

  8. #48
    Подпись года 2010 Аватар для _Элина_
    Реєстрація
    18 грудень 2008
    Дописів
    9 397

    Типово

    Скажите, а куличи печь надо в четверг или в субботу? в субботу они же свежее будут, а я слышала, что нужно в четверг

  9. #49
    Аватар для Milla_Dnepr
    Реєстрація
    30 березень 2010
    Звідки Ви
    ул.Ленина
    Дописів
    5

    Типово

    Цитата Допис від _Элина_ Переглянути допис
    Скажите, а куличи печь надо в четверг или в субботу? в субботу они же свежее будут, а я слышала, что нужно в четверг
    Моя бабуля печет куличи в только четверг, но говорит, что и в субботу можно

  10. #50
    Аватар для Куку
    Реєстрація
    05 січень 2008
    Дописів
    1 591

    Типово

    А я буду печь в четверг и если не получиться то еще в субботу

  11. #51
    Почетный форумчанин
    Мудрость года 2008, Мудрая мама 2010
    Аватар для Гапка
    Реєстрація
    30 червень 2004
    Звідки Ви
    Городок мечты
    Дописів
    13 025

    Типово

    Всегда пеку в субботу, т.к. в другой день работа не позволяет.
    Бабушкина радость :sibmama.ru]

  12. #52
    Аватар для A-S-T-R-A
    Реєстрація
    13 грудень 2009
    Дописів
    881

    Типово ответ

    Цитата Допис від Гапка Переглянути допис
    Ну, может, это и не мой рецепт был
    Так... выкладываю свой:
    состав:
    1 литр молока
    1 литр сметаны
    500 грамм сливочного масла
    500 мл растительного масла
    20 шт яиц
    1,5 кг сахара
    150 грамм изюма
    250 грамм дрожжей
    корица-ваниль - по вкусу
    Муки - сколько получится. На указанное количество продуктов - килограмма три (я никогда столько не делала, пожтому точнее не скажу).
    Обычно я делю все на 5, получается 13 пасочек - как раз на листик

    Итак.
    Просыпаемся с хорошим настроением, душевным покоем. Умываемся, пьём чашечку кофе/чая и приступаем к священнодействию.

    Берем молоко, сыпем в него сахар, хорошенько размешиваем, слегка нагреваем, добавляем дрожжи и пару ложек муки. Перемешиваем, оставляем в теплом месте на полчасика.

    Затем - перемешиваем, добавляем муки, яиц, опять перемешиваем, оставляем в теплом месте приблизительно на часик.

    Перемешиваем, добавляем тепленькой сметаны-маслица, перемешиваем, оставляем еще на приблизительно часик.

    Затем добавляем изюм, предварительно вымытый, обсушенный и вывалянный в муке для более равномерного распределения по тесту, и хорошенько вымешиваем. При необходимости добавляем муку.

    В формочки, выстеленные промасленной бумагой, укладываем тесто - приблзительно на 1/3 формы, даем постоять минут 15-20, затем ставим в прогретую духовку и часа полтора не дышим в сторону печки.

    Вроде всё. Процесс пишу по памяти, т.к. в компе только количество продуктов. Муки каждый раз по-разному бывает, поэтому, сорри, не пишу, сколько.

    (господи, какой ужасный новый форум... беее...)
    Я тоже буду печь по Вашему рецепту, первый раз в жизни! Желаю всем-всем-всем, чтоб у всех получились куличи просто объедение!

  13. #53
    Аватар для Cate
    Реєстрація
    20 вересень 2007
    Звідки Ви
    Победа 6
    Дописів
    18 585

    Типово

    Цитата Допис від Mahaona Переглянути допис
    я вот тоже решилась в этом году попробовать испечь пасочки, а то муж на меня уже волком смотрит Гапка, буду, пожалуй, пользоваться Вашим рецептом. Его так разрекламировали, что аж слюнки потекли))))
    Цитата Допис від Elegance Переглянути допис
    Гапка, и я взяла на заметку ваш рецепт! в прошлом году пекла с лимонной цедрой-очень вкусненько было. в этом сделаю пополам с цедрой и без
    Цитата Допис від A-S-T-R-A Переглянути допис
    Я тоже буду печь по Вашему рецепту, первый раз в жизни! Желаю всем-всем-всем, чтоб у всех получились куличи просто объедение!
    Хух!! Ну с рецептом наконец определились!!!
    Востаннє редагував Cate: 31.03.2010 о 18:38

  14. #54
    Аватар для Avena
    Реєстрація
    22 червень 2008
    Звідки Ви
    Победа 1
    Дописів
    1 352

    Типово

    А я уже сегодня тесто сделала и в холодильник поставила, завтра вечером буду выпекать, я тоже всегда по четвергам пеку, в субботу, как-то времени не хватает, а спешить при выпечке пасочек не хочу.

  15. #55
    Аватар для Snake
    Реєстрація
    19 грудень 2005
    Звідки Ви
    Деревня Гадюкино
    Дописів
    21 688

    Типово

    Цитата Допис від che! Переглянути допис
    *распечатала рецепт Гапки =)
    будем пробовать
    аналогично)))
    Укусю!

  16. #56
    Аватар для Snake
    Реєстрація
    19 грудень 2005
    Звідки Ви
    Деревня Гадюкино
    Дописів
    21 688

    Типово

    ...
    Укусю!

  17. #57
    Аватар для Танюша84
    Реєстрація
    20 квітень 2009
    Дописів
    3 182

    Типово

    девочки,а Вы домашние продукты используете или магазинные?
    Семейный фотограф! http://forum.gorod.dp.ua/showthread.php?t=380660

  18. #58
    Аватар для Avena
    Реєстрація
    22 червень 2008
    Звідки Ви
    Победа 1
    Дописів
    1 352

    Типово

    Цитата Допис від Танюша84 Переглянути допис
    девочки,а Вы домашние продукты используете или магазинные?
    Молоко, сметана, яйца - домашние, масло мука и все дальше по списку магазинное. Я стараюсь добавлять домашние продукты, но если такой возможноти нет, то покупаю в магазине, вот в прошлом году, малая совсем малая была и даже на базар не было возможности выехать, не говоря уже о том, что бы в село съездить, покупала в магазине. Тоже вкусно получилось

  19. #59
    Почетный форумчанин
    Мудрость года 2008, Мудрая мама 2010
    Аватар для Гапка
    Реєстрація
    30 червень 2004
    Звідки Ви
    Городок мечты
    Дописів
    13 025

    Типово

    Продукты все магазинные. Иногда только яйца бывают домашними.
    Бабушкина радость :sibmama.ru]

  20. #60
    Аватар для Танюша84
    Реєстрація
    20 квітень 2009
    Дописів
    3 182

    Типово

    Спасибочки большое! а я в субботу буду готовить,наверное тоже по рецепту Гапка!
    Семейный фотограф! http://forum.gorod.dp.ua/showthread.php?t=380660

Сторінка 3 з 303 ПершаПерша 1234567891011121353103 ... ОстанняОстання

Bookmarks

Bookmarks

Ваші права у розділі

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
  Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію
Главная страница сайта  
copyright © gorod.dp.ua.
Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника.
Про проєкт :: Реклама на сайті