Рецепты для микроволновой печи.Поделимся знаниями

[Азия]

Поделимся знаниями

[juja]

Почему бы нет?
Мы ужасно любим гречку из микры и тыкву - быстро и вкусно

[Азия]

Сегодня обваляла кусок свинины в соевом соусе+специи.Натыкала его морковкой с чесноком.Засунула в кулинарный рукав- и на 15 мин при70% мошности+ 10 минут гриль(без рукава).ММММ какая вкуснятина!!!

[Танюта]

А я только гречку иногда делаю, все остальное у меня почему то сухое очень получается.... В чем секрет сочной еды из микроволновки?

У нас микроволновка используется только для разогрева, ну и конечно для горячих бутербродов!!!!

[juja]

"сухое" из-за слшком долгого приготовления?.. Расскажите, что именно Вы делаете, иначе трудно понять что не так

[Вайз]

А я только гречку иногда делаю, все остальное у меня почему то сухое очень получается.... В чем секрет сочной еды из микроволновки?

Вы наверное на максимум включаете печку. Представьте что там не микроволны, а духовка, или просто плита.. Если всегда готовить на самом большом огне - то все либо пригорит, либо будет сухое как подметка.. особенно если долго готовить..

Я готовлю в микроволновке семгу стейк. Ставлю в тарелочке плоской, снизу и сверху чуток оливкового масла, лимонного соку, рыбку посолить, белым перцем поперчить (чуток), можно еще базиликом чуток притрусить. На 5-7 минут (не больше!) в микроволновку на 800 ватт мощность. Получается очень вкусно и сочно! Муж обажает

[ГуМ]

разве в микравалновке можно чтонта готовить ,хотя если только купил то пробивает ,а так кофе или бутеры подогреть ,раз пытался курицу на гриле вышло хрен зна шо

[juja]

разве в микравалновке можно чтонта готовить ,хотя если только купил то пробивает ,а так кофе или бутеры подогреть ,раз пытался курицу на гриле вышло хрен зна шо

На "комби" не пробовали? Гриль в микрах, как правило, слабоват.
Мы в июле-августе преимущественно в микре готовим, т.к. не так жарко как с обычной плитой.

[ГуМ]

На "комби" не пробовали? Гриль в микрах, как правило, слабоват.
Мы в июле-августе преимущественно в микре готовим, т.к. не так жарко как с обычной плитой.

дык на комби и было ,у мну там сразу кнопка курица получилось что то типо варено с корочкой и засушеными конечностями

[Ясочка]

Мне очень стыдно, но в микроволновке я ни разу не готовила, даже когда ее только приобрели. Разве что разогреть или приготовить горячие бутерброды. Ой, соврала - пекла картошку.
Вы когда готовите, используете крышку для микроволновки (МВ)?

[Cheshir]

я в микроволновке варю овощи, окобенно буряк 15 мин и он готов. а готовлю не особо часто в ней

[mts]

для меня в микре самое вкусное - это все каши.

[Азия]

для меня в микре самое вкусное - это все каши.

а я еще и макароны в микре готовлю-7 минут и готово!!!Правда иногда вода из кастрюльки убегает-тогда приходится мыть поддон.

[Афина Паллада]

У меня плов в духовке никогда нормально не получался, всё время был похож на рисовую кашу с мясом. А в микроволновке плов получается рассыпчатым.

Самые ходовые блюда из микроволновки в нашей семье:
1) рыбные стейки;
2) толстые мясные стейки (маринованное мясо быстро обжарить на сковороде до румяной корочки и до готовности довести в микроволновке, около 6 минут на 880 Вт)
3) куриные крылышки;
4) половинки картофеля со слив.маслом или салом в разрезе
5) мини-пицца (на толстый кусочек хлеба смесь майонеза и кетчупа и всё колбасное, что нашлось в холодильнике, сверху тёртый сыр)
6) горячие кошерные бутерброды (хлеб, колбаса, сыр - без майонезов и сл.масла).
7) и всякие остальные каши.

Когда делаю курочку-гриль на решетке, в поддон подливаю 1-2 стол.ложки воды.

[Sholohov]

http://microwave.gotovim.ru/

[Кв@кушкА]

я в микроволновке варю овощи, окобенно буряк 15 мин и он готов. а готовлю не особо часто в ней

а поподробнее по поводу буряка?...сколько воды, накрываете ли крышкой, на какой мощности?

у меня или сырой получается или как мочалка расползается

[Boberchuk]

А я вообще свеклу и картошку в целофановом пакете запекаю в микроволновке. Только нужно не очень высокую температуру ставить, тогда получается как мочалка. А если чуть дольше по времени, но чуть меньше по температуре - самое оно. По време примерно 15-20 минут (в зависимости от размера овоща), по мощности 350-500 вт, (опять таки - в зависимости от размера)

[Кв@кушкА]

картоху запекаю в "тряпочке" - мою,и прям мокрую заворачиваю в тканевую салфетку - на полную мощность минут на 5+1( на каждые 2 новые картошки), т.е 6мин. на 3шт . т.д.
получается няммммм...

бурячок попробую на малой мощности
спасибо , Boberchuk

[Cheshir]

а поподробнее по поводу буряка?...сколько воды, накрываете ли крышкой, на какой мощности?

у меня или сырой получается или как мочалка расползается

я вару в емкости для микроволновой печи налеваю воды на дно сантиметра 2-3 воды. накрываю крышкой и ставлю на 800 а сколько по времени не могу сказать так как разный поподается буряк сначала на 10 минут а если он жесткий то закрываю и дальше. раньше пробовала буряк печь в кульке мне не сильно понравилось а вот картошечка яблочки хорошо и в кульке выходят

[Азия]

Рецептов в инете можно найти миллион.Но когда сам готовил не один раз-это совсем другое