Нужен рецепт твердого СЫРА!!!

**кобра** · 24.10.2009, 19:42

Нужен рецепт твердого СЫРА!!! как приготовить в домашних условиях...

**Вайз** · 24.10.2009, 22:54

Для твердого сыра вам нужен будет сычуг - без него ничего не получится..

**KMV** · 24.10.2009, 22:56

я делала эрзац - варила творог в молоке, потом сцеживала, вбивала яйца и масло....
на самом деле - не хуже магазинных твердых сыров дешевых...
но для настоящего таки нужен фермент

**Karry** · 25.10.2009, 00:59

у меня мама без каких-либо добавок делала, только молоко, упрашиваю, чтобы повторила

**кобра** · 25.10.2009, 06:53

Допис від KMV

я делала эрзац - варила творог в молоке, потом сцеживала, вбивала яйца и масло....
на самом деле - не хуже магазинных твердых сыров дешевых...
но для настоящего таки нужен фермент

так дайте рецептик...пожалуйста

**KMV** · 25.10.2009, 12:50

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=86...-Syr-domashnii

**кобра** · 28.10.2009, 20:23

СПАСИБО

Тема: Нужен рецепт твердого СЫРА!!!

Параметри теми

Display

Нужен рецепт твердого СЫРА!!!

Bookmarks

Bookmarks

Ваші права у розділі

	Головна \| Афіша \| Новини \| Куди піти \| Про місто \| Фото \| Довідник \| Оголошення
	Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію