Кто что с этим делал? (фото внутри)

[1960]

В общем, для облагораживания внутреннего вида забора засадил аж целых 6 или 7 пролетов вот такой фасолькой.


Итак, вопрос: кто что делал из такой йухни для покушать? на сайты куховаров отсылать не надо, сам знаю. интересны реальные, съедобные рецепты, после которых не били сковородой по голове. это может быть все что угодно: холодное блюдо, горячее, с мнясом или без мняса, как угодно.

заранее благодарен за проверенные на себе рецепты.

зы: знаю, что если дождаться еще пару месяцев, выковырять из неё бобы, то из неё получится классный чили кон карне. ждать облом. хочу стрючками.

зызы: да, безусловно, вьётся против часовой стрелки.

[Команданте]

у вас такой же забор, как и у меня. но фасоли у меня такой нет (хотя надо будет глянуть)

[Мальчик Евграф]

Берешь замачиваешь сухие бобы на ночь. Потом варишь их до мягкости.
Потом делаешь зажарку из лука, помидор и болгарского перца, добавляешь любимые специи (тут уж кто как) ))))))

Затем все это тушишь, с добавлением растительного масла.
И все )))))
Бобы в красном соусе готовы )))

З.Ы. В пятницу делал ))))
З.З.Ы. У самого забор в фасоли ))))

[Мальчик Евграф]

Ой... не дочитал до конца.....

А по поводу стручков - увы - подсказать ничего не могу, но для тушения as is уже поздновато, пленки в стручках уже жесткие ))))
Много мороки с чисткой нужно ))))

[1960]

М.Е., за рецепт с готовыми бобами - сенкс. хотя если дождусь бобового состояния - скорей всего чили кон карне. и много-много кайенского перцу. шоп только мне досталось!

Команданте, у нас много общего...

[бекки шарп]

Задумалась, чем же будет облагорожен забор зимой

[бекки шарп]

По теме сказать нЕчего, сори.

[1960]

бекки шарп, спасибо за оба рецепта. зимой облагораживать забор (при наличии снега) будем вереницой снежных баб - с малым. или разные снежные зАмки, со входами, потайными комнатами и пр. + опора для горки саночной. при отсутствии снега - намалюем чьогось (тем, что смывается).

[Gretta]

Зачем ждать бобов, наоборот. Зеленые стручки, целиком тушат. С луком. Тока концы стручков обрежте. Но кажись опоздали, зеленых уже нет.

[1960]

Gretta, спасибо, но они по определению красно-бордовые, от рождения. тушат. с луком. и всё?

[Gretta]

Gretta, спасибо, но они по определению красно-бордовые, от рождения. тушат. с луком. и всё?

И всё. Оч вкуно! Соберите молоденькие стручки, чтоб фасолинки еще молочные были, а не твердые.
Мы только так готовили, а переспевшие на семена.

[1960]

спасибо, Gretta, попробую. тушить в каком масле (подсолнечное, оливковое, сливочное)? или без масла? в иной жидкости? подавать горячим? холодным? как гарнир или сам по себе?

[Gretta]

Масло подсолнечное на дно + водички. Хотя, лучше сварите, а потом уже с луком прожарте.

[1960]

ok, спс. попробую, сфотаю, о результатах доложу.

[Patty]

зызы: да, безусловно, вьётся против часовой стрелки.

значит есть можно

[1960]

значит есть можно

та я два с 1/2 дня сам дома буду, готов Кориолиса сожрать.

[AlaniSS]

Если всю сейчас не съедите, можно стручки (если они ещё молодые) порезать на 2-3 части и заморозить в пластиковой ёмкости в морозилке. Осенью-зимой я такую фасоль активно использую в составе супов

[1960]

AlaniSS, тоже вариант, спасибо!

[josh]

Сереж, фасолевый суп-раз
рагу-два
рецепты давать?

[marina1]

Можно ещё к молодым стручкам добавить морковку полукольцами,лук тоже полукольцами не сильно зажаривать,нарезать сладкий перец,куринную грудку нарезать тонкими маленькими кусочками,соль,перец,всё вместе стушить на сковородке,когда будет почти готово добавить соевый соус и мелко нарезанный чеснок,можно ещё соус тариаки. Это всё очень вкусно есть с тонкой китайской вермишелью,на крайний случай со спагетти.