Домашняя консервация:Варенье,Соленья, Соки,Тушенка,Соусы,Салаты:)

[суперМАМА]

можно мне банку огурцов квашеных и 2 баночки аджики кавказкой

[комарова елена]

можно мне банку огурцов квашеных и 2 баночки аджики кавказкой

Здравствуйте,Оля))) Конечно можно. Как на счет сегодня?

[Рысёнок]

Леночка, если не разгребли, то огонек за мной 2-банки и аджичка кавказская 1 шт

[комарова елена]

Леночка, если не разгребли, то огонек за мной 2-банки и аджичка кавказская 1 шт

Аня,Еще есть,Забронировала)))) Заходи)))

[ЕлАнна]

Лена, попробовала грушевое варенье - отпад!)) Я груши люблю только так, в варенье, а имбирь обожаю в любом виде)). А здесь все вместе получилось просто изумительно! Лен, если не секрет, можно рецепт этого варенья, в ЛС?

[комарова елена]

Лена, попробовала грушевое варенье - отпад!)) Я груши люблю только так, в варенье, а имбирь обожаю в любом виде)). А здесь все вместе получилось просто изумительно! Лен, если не секрет, можно рецепт этого варенья, в ЛС?

Ань,спасибо))))Сама груши не очень люблю,но вот в виде варенья захотелось поэксперементировать. Кто пробовал мое грушево-апельсиновое (рождественское) тот поддержит)))(вкусн-о-о-о-о)))).Когда закончилось "рождественское",я вспомнила,что люблю имбирь,(а груши еще остались)))-решила сварить грушево-имбирное)))) Короче:рецепт))))
берем груши,моем,режем на 4 части,вырезаем сердцевину.
На зкг груш я брала 2 кг сахара(чтоб не было приторное)).
постояло,пустило сок,варим мин. 15.(Непрерывно помешивая)
получается этакая каша из груш.Остужаем ее)))
Протираем сквозь сито)))) Варим дальше,добавляем имбирь.
варим до определенной густоты (не болше получаса)
В конце (секрет)))),есть у меня варенько из апельсиновых корок,
вот его я добавила по вкусу))) вконце
а вообще-то эксперементировать можно еще добавляя напр.ваниль или корица)))
желаю приятного аппетита))))

[ЕлАнна]

Лена, спасибо! Вот эта желеобразная консинстенция варенья меня и интересовала, когда перетирать груши. Все просто)) Имбирь нужен свежий? Просто потереть по вкусу на мелкой терке?

[комарова елена]

Лена, спасибо! Вот эта желеобразная консинстенция варенья меня и интересовала, когда перетирать груши. Все просто)) Имбирь нужен свежий? Просто потереть по вкусу на мелкой терке?

Я ложила сушенный перетертый в кофемолке)))

[комарова елена]

Все вкусно, из того, что пробовали - все очень замечательно и хотим еще ))

Юлечка ,так заработалась,что твой отзыв увидела только сегодня))))))))) Спасибо БОЛЬШОЕ))))))Я тебя записываю в "постоянные покупатели")))))

[комарова елена]

Ой,девченки!!!! Закрыла сок из тыквы))))) О-о-о-о-чень вкусный. можно давать деткам с 9 месяцев)))))

[комарова елена]

Ой,девченки!!!! Закрыла сок из тыквы))))) О-о-о-о-чень вкусный. можно давать деткам с 9 месяцев)))))

БЕЗ САХАРА 12грн-0.5л баночка.....ГУСТОЙ, можно разводить водой или другим соком(напр. апельсиновым))

[Sophie Stone]

Здравствуйте!
А где забирать баночки в случае заказа?

[комарова елена]

Здравствуйте!
А где забирать баночки в случае заказа?

Доставка по городу--10грн,или самовывоз с пр.Правды)))

[gortenzia]

Ой,девченки!!!! Закрыла сок из тыквы))))) О-о-о-о-чень вкусный. можно давать деткам с 9 месяцев)))))

Лен, мне пару банок добавьте к моему заказу.

[ЮЮ)]

Доставка по городу--10грн,или самовывоз с пр.Правды)))

Добрый день! а до скольки у вас доставка по городу осуществляется? В 18.00 в будний день можно?

[комарова елена]

Добрый день! а до скольки у вас доставка по городу осуществляется? В 18.00 в будний день можно?

В любое время дня...))) можно)))

[комарова елена]

Лен, мне пару банок добавьте к моему заказу.

Леночка,добавила,завтра позвоню))))

[Sophie Stone]

А джем - это однородной консистенции? Как повидло?
Вот сливовый - не жидкий?
А арбуз у Вас какой - сладко-соленый?))))

[ЮЮ)]

Добрый день! Примите, пожалуйста, заказик:
- ВАРЕНЬЕ ИЗ ДЫНИ-32грн-0.5л
- СЛИВОВЫЙ ДЖЕМ -0.5л--25грн
- Огурчики квашенные-33грн-3л

И проконсультируйте пл борщевой заправке - что входит?

Мне с доставкой!!
Контакты пишу в ЛС

[комарова елена]

А джем - это однородной консистенции? Как повидло?
Вот сливовый - не жидкий?
А арбуз у Вас какой - сладко-соленый?))))

Джем готовлю так:фрукты через мясорубку) + сахар,и варим до готовности (показатели готовности:красивый,однородный цвет, густая консистенция))))
Арбуз--маринованный,сладко-соленый))