Електрогріль. Новий том

[1960]

ВитЁк, зараза, вкусное жрадло на ночь показывает. ещё не гуляш, но уже не поджарочка

p.s. лайфак: любое мясожрадло превращаю в гуляшоподобную гастросказку вот таким кремом. в Украине точно можно на проме заказать. я тарюсь в Венгрии. обжариваем любое мсяо с лучком - чесночком, затем немного бульона, или даже - хер с ним, кипяченой водички - и гуляш пасты. буль буль минут 15 и гастроргазм.



хоть с мамалыгой, хоть с макарошками / пастой / пюрешкой, хоть хлебчиком тупай в соус

[VitЁk]

У меня это называется "сковородка"
Кой чего не хватает...но мне лениво было в магаз шариться
А для ужина было "плотновато"...да
Но поскольку это и завтрак и обед то и норм.
Ща пивасом притрамбую. Переварится

[Yasha]

Яша, а вот это все, ты в мексиканских заведениях ешь?
Или в каких Бог пошлет?))

молишься ли перед приемом пищи?))

Эх, мой любимый (любимая?) -- Мачака
Но оооочень острый, с халапеньо
Еда простых рабочих

Много есть ещё


Торта!





А молиться мне не надо -- я оставляю хорошие чаевые

[VitЁk]

А басмачи эти чаевые на киллера трампу собирают

[GALAтея]

А басмачи эти чаевые на киллера трампу собирают

[~ Электра ~]

Мачака
Но оооочень острый, с халапеньо
Еда простых рабочих

Ооооооо....Неплохо по мясу выступают "простые рабочие"))).

Визуал похож на мясо из холодца). А трава это что?

[VitЁk]

От я б не спрашивал Яшу за траву

[GALAтея]

От я б не спрашивал Яшу за траву

ггг)).

[~ Электра ~]

От я б не спрашивал Яшу за траву

Та кого ж ещё спрашивать, я вас спрашиваю))?

[Yasha]

Ооооооо....Неплохо по мясу выступают "простые рабочие"))).

Визуал похож на мясо из холодца). А трава это что?

Cilantro -- кинза

Machaca испанский: [maˈtʃaka] — традиционно сушеное мясо, обычно приправленная говядина или свинина, которое регидратируется и затем используется в популярной местной кухне в Северной Мексике и на юго-западе США.

Оно также легко доступно во многих продуктовых магазинах и супермаркетах в этих регионах.

В регионах, где сушеный мясной продукт нелегко достать, его иногда заменяют медленно приготовленным ростбифом (грудинкой) или стейком из вырезки, измельченным и затем обжаренным.

https://en.wikipedia.org/wiki/Machaca

[VitЁk]

Та он в несознанку уйдет
Начальник, трава не моя. Подкинули. Я не в курсе

[~ Электра ~]

Cilantro -- кинза

Неа, я про гарнир...Сверху картинки.

[Yasha]

Неа, я про гарнир...Сверху картинки.

Жареные перцы (гусары, молчать) халопеньо, порезанные на дольки
Правда.

[Yasha]

Та он в несознанку уйдет
Начальник, трава не моя. Подкинули. Я не в курсе

Та не бузи, мне коп сам подкурить косячёк даст если попрошу
Щас полиция такой хнёй не заморачивается. Более того, легально с 2013-го ))))

[1960]

Джейкоб, ты затронул извечный спор. cilantro это кинза или зеленый кориандр?

[Yasha]

аяибу?
ХЗ ))

Я уже под кинзкдой
Ноги болят шопипец. Ну и хyй с ними.

[VitЁk]

Та не бузи, мне коп сам подкурить косячёк даст если попрошу
Щас полиция такой хнёй не заморачивается. Более того, легально с 2013-го ))))

А рефлекс?
Я ж шуткую

[Yasha]

Человек ко всему приспосабливается ))

[*Vica*]

За гарний шматок смачнючого мняса можу піти на злочин

[Javdet]

Это все красиво и интересно, но не наше. Вот: Две рульки от свежеубиенной домашней свиньи (всего около 3.5кг), копыта от ней же, и половина петуха. Все это на малом огне 6 часов. Запах инет не передает, но он очень серьезный, свинью соломкой шмалили. После этого разборка всего на мясо и заливка холодца. Объем - где-то полведра. Оно, конечно, не так экзотично и фотогенично, как печеные кукарачас, но под горчицу и пиво по такой жаре легко и быстро уходит.