Колбасы, сыры, масло домашнее, слоеное тесто! Бесплатная (суббота или воскресенье) доставка от 700 грн!

[Raychell]

Здравствуйте!Хочу заказать 2 рулона с доставкой на дом. Контакты пишу в личку)

[ciriuc]

Здравствуйте! Тоже хочу заказать рулон теста на Титова. Может кто-то будет в компанию?

[МамаВаньки]

Девочки, доброго дня! Только вылечили нашего папу и пережили 1 сентября - вечером всем отпишусь))

[МамаВаньки]

Доброго вечера, девочки, муж завтра берет 2 рулона с собой - попрошу номера телефонов и координаты в личку. Будем звонить - кто готов завтра забрать - привезем!

[МамаВаньки]

Выпечка из слоеного теста - настоящая палочка-выручалочка! Ведь слоеное тесто всегда можно купить в супермаркете, но к сожалению, качество предлагаемого теста в магазине оставляет желать лучшего(( Попробуйте наше тесто - вы просто получите гастрономический экстаз от простой слоечки, а что говорить о более сложной выпечке! Мы готовили из теста множество блюд - все на высоте, все наши гости всегда просят приготовить хачапури или слойки с абрикосом! Тесто производится рулоном в 2,5 кг, может храниться в морозилке до 3 месяцев - у меня дольше месяца не хранилось! Привозим всегда свежее, тк оно у нас не залеживается! Небольшой путеводитель по рецептам.

Порадуйте себя и своих близких вкусной выпечкой!

[МамаВаньки]

Только что приехало свежее тесто!

ФОТО

[МамаВаньки]

Хозяюшки, из полученных мною 12 рулонов осталось 5...... поспешите! Тем более сейчас детки в школу пошли - язычки по 22 копейки были моей слабостью..... 25 лет назад

[МамаВаньки]

Оригинальная вариация на тему классического торта "Наполеон".

Ингредиенты:

500 гр бездрожжевого слоеного теста,
350 гр сливочного масла,
250 гр сгущенного молока,
1-2 ст. ложки коньяка.

Приготовление:

1. Тесто нарезать на полоски шириной 1~2 см. Положить полоски на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Запекать до яркого зарумянивания при t 200-220° C.
2. Готовые полоски остудить до комнатной температуры. Три-четыре самые пропеченные полоски отложить для украшения торта.
3. Сливочное масло комнатной температуры взбить в миксере, влить сгущенное молоко и еще раз взбить.
4. Добавить коньяк и взбить в третий раз. Влить сгущенное молоко.
5. На стол внахлест постелить несколько отрезков пищевой пленки. Собрать торт, чередуя слои палочек и крема. Остатками крема обмазать торт со всех сторон, завернуть его в пленку и туго закрутить концы пленки, чтобы торт принял вид полена.
6. Убрать в холодильник как минимум на ночь. Отложенные палочки теста размять до состояния крошек.
7. Развернуть пленку и обсыпать торт крошкой. Выложить торт на блюдо и убрать в холодильник до подачи.

Полезные советы:
Чем тоньше будут полоски, тем лучше и быстрее пропитается торт.
Резать тесто удобнее всего круглым ножом для пиццы.
Коньяк в креме используйте для придания орехового аромата.
Важно, чтобы торт был скручен очень плотно, иначе при нарезании он будет рассыпаться.
Крошки к торту прижимайте теплыми руками.
От теплоты руки верхний слой крема размягчится, и крошки хорошо пристанут.

[МамаВаньки]

Завтра везем тесто на Титова - присоединяйтесь!

[МамаВаньки]

Остался один рулончик!

[Інна]

Остался один рулончик!

Добрый день!
Как будет новое поступление, маякните, плиз, в личку! Возьму 2-3 рулончика

[МамаВаньки]

Как же не вспомнить наши любимые СОСИСКИ В ТЕСТЕ! Если вы собрались на природу, нужно что-то дать детям в школу вкусное и сытное или просто побаловать любимого человека - эта выпечка отличный вариант! Фантазировать можно на эту тему много, но база одна. Предлагаю вашему вниманию посмотреть видео, где милая девушка с приятным голосом расскажет что и как!

[МамаВаньки]

Добрый день!
Как будет новое поступление, маякните, плиз, в личку! Возьму 2-3 рулончика

Конечно, спасибо за заказ)) Прошу ваш телефончик в личку и координаты - это доставка?

[МамаВаньки]

[МамаВаньки]

Многие спрашивают как хранить тесто, как его делить - ведь кусочек не маленький. я предлагаю из опыта 2 варианта:
1. Хранить в морозилке целый кусок и по необходимости его достать, оставить на 30-40 мин, растает верхний слой. Размотать сколько нужно, отрезать, а оставшийся кусок положить в морозилку - он еще не успел растаять.
2. Изначально разморозить весь рулон, поделить на необходимое количество кусочков и хранить в таком виде в морозилке.
Приятного аппетита и приходите за вкусным тестом!

[ciriuc]

Огромное спасибо за тесто! Давно не покупала,рада,что ваше тесто снова со мной!))))

[МамаВаньки]

Огромное спасибо за тесто! Давно не покупала,рада,что ваше тесто снова со мной!))))

Спасибо и вам - приходите еще!

[МамаВаньки]

Добрый день!
Как будет новое поступление, маякните, плиз, в личку! Возьму 2-3 рулончика

Доброе утро, могу предложить 3 рулона - вчера заказчица не подтвердила свой заказ!

[МамаВаньки]

ОТЗЫВЫ

Олено!
Спасибі вам за індивідуальний підхід, вибачте, що довго чалапала (виявляється звідти таки не 5 хв йти) і прозвітую перша))
Тісто дуже смачне!

Воно не дуже тримає форму (для деяких видів випічки, типу волованів, не підходить), але непогано слоїться і дуже ніжне.

Я спробувала всі наявні на ринку марки листкового тіста і маю одне, яке підходить для усього, але воно коштує дорожче

Ще один недолік - це все ж фасовка. Рулонне тісто, на мій погляд, не таке зручне, як пласти. Якби вони його пластами складали з плівкою між шарами - було б ідеально! Але тоді його складніше транспортувати, я розумію.

Але це все скоріше вередування, професійне)) Продукт класний!

Тому з задоволенням братиму регулярно*-)
на наступний раз пишіть мене на 2 рулона.

Леночка!
Нам 2 рулона!


Тесто-супер!!!
Розочки с яблоками уже поели мальчишки))
Пеку с сахаром обычные!
Такие высокие ,румяные!!!!! А гдлавное-просто и быстро,что немаловажно для меня!!!!!
Вечером,скорее всего,опять буду печь))

а я вчера делала пирожки с колбаса+сыр (мелкими кусочками)...15 минут и все готово)))
вкуснота!! спасибо, Леночка!!
Свекровь уже сразу уточнила- а можно когда это сьедим еще заказывать?)) я говорю- можно)) и тут же предложила пробовать со сладкой начинкой)
Тесто действительно ОЧЕНЬ вкусное!

Лена, пекла печенюшки в тот же день, что и забрала тесто.
Тесто действительно вкусное - большой, просто огромный плюс в том, что оно не жирное и нет противного послевкусия, как во всех магазинных. Слойки получилмсь хорошие, тесто поднялось. А вот с начинкой тесто было не таким пышным.
Для себя я сделала вывод, что оно хорошо для слоек или как коржи для Наполеона. В общем, спаибо за тесто, буду брать еще.

Добрый день! Зашла поблагодарить за тесто. Сразу же испекла из части завитушек с сахаром и корицей - пышнейшие! Тающие во рту прям Кусок еще лежит, у меня на него есть планы Так что обязательно буду брать еще, Леночка!
Попутно вопрос: а никто из него Наполеон еще не пробовал сложить?

вот прям мои слова - один в один
Лена, тесто восхитительное! Делала простые слойки с сахаром - ням-ням!
И то как они поднялись, меня озадачило: это ж как тонко нужно раскатать тесто, чтобы получились коржи для Наполеона?

Спасибо! Приду еще!

спасибо за тесто и доставочку!!!
Вам позвонит знакомая еще..хочет взять тесто с доставочкой.)

Привет!)))
Наконец-то отчитываюсь: тесто отличное))). Сегодня забацала малому слойки с клубничным джемом. Шикарные получились . Даже я одну слоечку съела (небывалый случай ). Спасибо еще раз))).

Тесто отличное! Благодарю.

зашла поблагодарить за тесто,тесто отличное-высоко поднимается,и прямо тает во рту. спасибо!

Лена, зашла поблагодарить за тесто. Тесто действительно суперское, как это съедим приду за новым

Отчитываюсь
Тесто бесподобное!
Пекла пирожки с вишнями-разлетелись за вечер.

Очень-очень вкусненькое! и главное,что быстро! спасибо огромное

МамаВаньки , тесто отличное, изделия воздушные хрустящие, тающие во рту. Не ожидала, что так поднимется тесто. Раньше покупала замороженное в магазине, это намного лучше как по мне. Спасибо. Буду брать еще.

Лена, спасибо большое

Добрый день, Лена. С праздником Крещения Вас и всех посетителей темки!

Сегодня пекла из Вашего теста слойки с кремом, хочу поделиться рецептом т.к. получилось очень вкусно, а трудозатрат минимум http://webspoon.ru/receipt/slojjki-s-zavarnym-kremom. Единственное я в следующий раз буду делать побольше слойки и защипывать края т.к. хоть автор и пишет, что крем не вытекает, но у нее на фото видно, что он немного вытек и у меня так же вытек из некоторых слоек, а если б защипать края и сделать в виде таких палочек, так вообще прелесть будет. Муж ел и спрашивает, где я такие пироженки взяла, я сказала, что с утреца напекла, так он воскликнул :"А чего раньше такого не делала? Это ж шедевр"

Спасибо большое за тесто, сегодня наконец таки попробовала, испекла штрудель, тесто обалденное!

Леночка, добрый вечер! ну зачем же оно такое вкусное)))))))) я прямо уже два вечера хозяйка!!!!!!! и осталось совсем чуть-чуть((((
Очень-очень вкусное тесто, не сравнить с магазинным! Спасибо Вам!

Доброе утро, Лена а есть 2 рулончика теста? А то мы все съели и хочется еще

Леночка, большое спасибо за тесто!
Желаю скорейшего выздоровления!!!

Леночка, большое спасибо за тесто! Одинаково вкусное, как в сладком исполнении, так и с мясной/овощной/сырной начинкой.
Очень нежное и воздушное!

Лена, добрый день!
За тесто СПАСИБИЩЕ!!!!! от него невозможно оторваться вчера по быстренькому с младшенькой слоек наделали

[% Инна %]

Здравствуйте! На Титова больше не будет доставки?