жареная картошка

[Марлен]

блин, розыграли аппетит)))пошла жарить...тренироваться...

[vasa22]

Подтверждаю, картошку кладем в раскаленное масло, первые минут 5 жарить на сильном огне, а потом под крышку. И только чугунная сковородка.

Жарю на простой алюминиевой с антипригарным покрытием, выходит так же как на картинке, что я делаю не так?

[Андрюх@dp.ua]

Жарю на простой алюминиевой с антипригарным покрытием, выходит так же как на картинке, что я делаю не так?

ВСЁ!!! Начало процедуры у тебя неправильное, сковородочка не та А вообще, как по мне, вкус у картошки разный в зависимости от материала сковороды, почему не знаю

[voldemar84]

Подтверждаю, картошку кладем в раскаленное масло, первые минут 5 жарить на сильном огне, а потом под крышку. И только чугунная сковородка.

ооо а меня такая в обед была)))к мамочке на обед заехал порадовала)
да еще и с отбивнушками

[vasa22]

ВСЁ!!! Начало процедуры у тебя неправильное, сковородочка не та А вообще, как по мне, вкус у картошки разный в зависимости от материала сковороды, почему не знаю

Про сам поцесс приготовления, я не говорил

[Dan-M]

Картошка в любом виде весчь! Недаром ее называют вторым хлебом.