Мультиварка

[Nataly_Lepet]

У меня запеканка пристала - больше не эксперементирую.
скажите как вы плов готовите - что то мне не понравился в мульте, хотя и со свининой. а я с курицей на печке и то повкуснее. мож жира мало положила?

Плов мне тоже не нравится как плов, но я плов делаю супер-пупер обалденный очень редко, и сама его почти не ем, потому что он очень вредный и жирный, а мне такое низзя. А в мульте делаю плов - рисовую кашку с куриными грудками, нормально. Быстро, без мороки. без грамульки жира. Ставлю на режим "макароны экспресс"
А почему запеканка пристает... это загадка. У меня запеканки практически через день делаются. Ни разу ничего не пристало.

[lapushka]

У меня запеканка пристала - больше не эксперементирую.
скажите как вы плов готовите - что то мне не понравился в мульте, хотя и со свининой. а я с курицей на печке и то повкуснее. мож жира мало положила?

А я плов с яблоками и изюмом делаю без мяса, отлично на режиме "рис" у меня выходит

[Nataly_Lepet]

А я плов с яблоками и изюмом делаю без мяса, отлично на режиме "рис" у меня выходит

Я тоже делала. Но это не плов. Это рис с с яблоками. На плите в чугунном казане я готовлю узбекский плов, а мультиварке у меня получается рис с мясом.

[lapushka]

Я тоже делала. Но это не плов. Это рис с с яблоками. На плите в чугунном казане я готовлю узбекский плов, а мультиварке у меня получается рис с мясом.

Я не буду с Вами спорить, но он готовиться на зажарке с добавлением специй характерных для плова, а не просто кинул яблоки с изюмом в рис

[Таечка]

он готовиться на зажарке с добавлением специй характерных для плова, а не просто кинул яблоки с изюмом в рис

lapushka, а можно подробнее о таком плове? Я вот никогда и не делала такой, хотя в студенческие годы доводилось угощаться.

[lapushka]

lapushka, а можно подробнее о таком плове? Я вот никогда и не делала такой, хотя в студенческие годы доводилось угощаться.

Я режу мелко лук и обжариваю на растительном масле, режим "выпечка", когда он "зазолотиться" добавляю мелко порезанную "кубиком" морковь, минутки 2-3 поджарить, добавляю - соль (немного), кориандр, зиру, барбарис, еще минутку, и потом на глаз добавляю изюм и "кубиком" нарезанные яблоки, еще 2 минутки пожарить, перемешать, переключаю на режим "рис", всыпаю промытый рис и налить воды, чтобы где-то на 1 палец было больше риса. Все

[Таечка]

Я режу мелко лук и обжариваю на растительном масле, режим "выпечка", когда он "зазолотиться" добавляю мелко порезанную "кубиком" морковь, минутки 2-3 поджарить, добавляю - соль (немного), кориандр, зиру, барбарис, еще минутку, и потом на глаз добавляю изюм и "кубиком" нарезанные яблоки, еще 2 минутки пожарить, перемешать, переключаю на режим "рис", всыпаю промытый рис и налить воды, чтобы где-то на 1 палец было больше риса. Все

Спасибо! На днях приготовлю обязательно.

[Таля]

Сделала плов в мультиварке - он действительно получился суше чем в казанке, но моим понравился.
А научила меня, лет 10 назад, женщина, прожившая долго в Узбекистане(кажется,ну где то там) Плов никак не может быть кашей с мясом, надо соблюдать некоторые тонкости.
Варила борщ-понравилось, но я делала по своему, а не по рецепту.
Таечка у Вас как обычно красота)))

[Nightwish]

Девочки, ХЕЛП!!!!
мультиварка Д ЕКС, еще нет недели, новая. Сегодня два раза при жарке, когда я открывала крышку перемешать мясо, она просто отключалась. Я сначала думала что пробки выбило. Проверила - порядок. Но она вообще не включается!!!! Не загорается табло. Прошло минут 20, я опять в сеть включила - заработала. Буквально через час - тоже самое!!! это что такое?()(((

[Таля]

Девочки, ХЕЛП!!!!
мультиварка Д ЕКС, еще нет недели, новая. Сегодня два раза при жарке, когда я открывала крышку перемешать мясо, она просто отключалась. Я сначала думала что пробки выбило. Проверила - порядок. Но она вообще не включается!!!! Не загорается табло. Прошло минут 20, я опять в сеть включила - заработала. Буквально через час - тоже самое!!! это что такое?()(((

А Вы позвоните в сервис.

[Nightwish]

А Вы позвоните в сервис.

да я позвоню, но думала может нельзя крышку открывать или кто-то сталкивался с такой проблемой((((

[Таля]

да я позвоню, но думала может нельзя крышку открывать или кто-то сталкивался с такой проблемой((((

Ну не знаю...я открывала крышку на всех программах...

[Nightwish]

Ну не знаю...я открывала крышку на всех программах...

ясно....я как всегда со своим счастьем)(((((((((((((

[Таля]

ясно....я как всегда со своим счастьем)(((((((((((((

ну чего Вы так))) позвоните и все станет ясно,может там просто глюк)

[Nightwish]

ну чего Вы так))) позвоните и все станет ясно,может там просто глюк)

к моей огромной радости оказалось что просто провод сзади отошел, плохо в разъем был вставлен Правильно говорят, что для того что бы почувствовать счастье, нужно испытать несчастье))) я счастилва

[Таля]

к моей огромной радости оказалось что просто провод сзади отошел, плохо в разъем был вставлен Правильно говорят, что для того что бы почувствовать счастье, нужно испытать несчастье))) я счастилва

Вот видите...как все просто...рада за Вас

[Lunnaya]

Я тоже делала. Но это не плов. Это рис с с яблоками. На плите в чугунном казане я готовлю узбекский плов, а мультиварке у меня получается рис с мясом.

закидайте нас рецептами запеканок))

[Nightwish]

У меня запеканка пристала - больше не эксперементирую.
скажите как вы плов готовите - что то мне не понравился в мульте, хотя и со свининой. а я с курицей на печке и то повкуснее. мож жира мало положила?

я кстати только сегодня когда искала причину выключения своей мульти (ДЕКС) на каком то форуме нашла Вашу проблему (приставала запеканка), девочка писала что оказалась какая-то заводская поломка в каком то датчике.. как то так. Вобщем ей по гарантии заменили там что-то и все стало отлично. У меня запеканка не пристает тоже. И сегодня подгорела зажарка, но ни граммули не пристало )))

вот нашла

Ольга Че25 июля 2011
были проблемы с температурным режимом, если оставлять, как говорится в рецептах без помешиваний на некоторых режимах подгорало, хотя и не на всех, пользоваться можно было. я даже не сразу заметила, только когда пожаловалась на эту особенность на клумбе и мне ответили, что так быть не должно. заменили какой-то датчик и все стало как надо.
а мультя на самом деле не выглядит но свои деньги, она очень удобна, все петли-замки-клапаны работают тихо и без проблем, она "сбитая", крепкая и довольно надежная, не тот китай, который мы не любим, это новый китай, по качеству не уступающий панасу.
а заводские браки, знаете ли, и у меров случаются..
а где брала не помню, вроде в 5ок, но не точно, потому что одновремеменно покупали еще кучу разного в разных местах.

[Lunnaya]

Спасибо. надо подумать.... и попробовать ее раз.

ОПРОС )) Дорогие владелицы Дексов - у кого нить че нить пригорает? и смазываете ли вы перед выпечкой форму?
Кстати, в самой книге рецептов пишут смазывать. это как получается.... надо смазывать?

[Boberchuk]

Спасибо. надо подумать.... и попробовать ее раз.

ОПРОС )) Дорогие владелицы Дексов - у кого нить че нить пригорает? и смазываете ли вы перед выпечкой форму?
Кстати, в самой книге рецептов пишут смазывать. это как получается.... надо смазывать?

Я через раз смазываю, когда вспомню. Разницы не заметила.