Специи,орехи,сухофрукты,маш,нут,годжи,чай,кофе.

[hitsenko]

[Karandawik]

Здравствуйте. Примите заказик. Нужна доставка - пр. Правды. Когда ожидать?
нут - 1 кг
маш - 0,3 кг
чечевица зеленая 1 кг
чечевица красная 2 кг
тыквенные семечки сырые 0,3
миндаль сырой 0,3
арахис сырой США 0,3
Бразильский орех 0,3
Долма (пахлава с цельным грецким орехом) - 0,5 кг
Пахлава ореховая 0,5
Лукум "Фруктовый" 0,3
Лукум "Султан-ролл" 0,3
Цукат цветной 0,3
Инжир №8 - 0,5 кг
Курага №3 - 0,2
Курага индустриал "экстра" 0,3
Курага сушеная темная (Джамбо) 0,3
Чернослив Узбекистан 0,3

[hitsenko]

Здравствуйте. Примите заказик. Нужна доставка - пр. Правды. Когда ожидать?
нут - 1 кг
маш - 0,3 кг
чечевица зеленая 1 кг
чечевица красная 2 кг
тыквенные семечки сырые 0,3
миндаль сырой 0,3
арахис сырой США 0,3
Бразильский орех 0,3
Долма (пахлава с цельным грецким орехом) - 0,5 кг
Пахлава ореховая 0,5
Лукум "Фруктовый" 0,3
Лукум "Султан-ролл" 0,3
Цукат цветной 0,3
Инжир №8 - 0,5 кг
Курага №3 - 0,2
Курага индустриал "экстра" 0,3
Курага сушеная темная (Джамбо) 0,3
Чернослив Узбекистан 0,3

Спасибо за заказ. Завтра проверю по наличию и тогда вам отпишусь

[hitsenko]

Всем ответила в лс

[hitsenko]

Здравствуйте. Примите заказик. Нужна доставка - пр. Правды. Когда ожидать?

Ответила вам в лс

[hitsenko]

приглашаю всех желающих на раздачу, которая состоится в воскресенье 6.07 в центре возле мост -сити в 14.30

[hitsenko]

[hitsenko]

[miracle_333]

Здравствуйте! Меня интересует целый бадьян. Имеется ли такой в наличии, если да, то какой минимальный заказ и какая стоимость? Спасибо!

[hitsenko]

Здравствуйте! Меня интересует целый бадьян. Имеется ли такой в наличии, если да, то какой минимальный заказ и какая стоимость? Спасибо!

Да, бадьян есть 252 грн за кг
мин фасовка 20г

[miracle_333]

Да, бадьян есть 252 грн за кг
мин фасовка 20г

очень важно, чтобы он был целый (мне на поделки). Если что, когда и где можно забрать?

[hitsenko]

очень важно, чтобы он был целый (мне на поделки). Если что, когда и где можно забрать?

Да конечно напишите сколько вам надо и уже сегодня вы можете его забрать
Тополь2 остановка следующая после кинотеатра Сич сразу на светофоре киоск, возле киоск Море пива

[hitsenko]

Цукаты цветные

[hitsenko]

Гвоздика

[alena1985]

Делюсь проверенным рецептом - сейчас делается вторая порция (первая пробная съедена)
Бастурма по-домашнему(рецепт 1)
Ингредиенты:
Около 1 кг вырезки качественной свежей говядины
Для засолки:
2 столовые ложки с горкой каменной соли
1 столовая ложка с горкой сахара
1 чайная ложка молотого черного перца
Для пряной пасты:
1,5 столовые ложки молотого пажитника (другие названия –фенугрек, шамбала, чаман – можно заменить 3 столовыми ложками хмели-сунели)
1 чайная ложка молотого острого перца
1 чайная ложка молотой паприки
1 чайная ложка молотого черного перца
1 чайная ложка молотого душистого перца
5-6 зубчиков чеснока (гранулированный чеснок)
Мясо разрезать на 2-3 продолговатых куска. Смешать соль,сахар, перец и хорошо натереть мясо. Сложить в лоток. Сверху поместить груз и оставить при комнатнойтемпературе на сутки
Затем поместить на решетку с поддоном или тарелку ипоставить в холодильник. Выдержать 3 суток, дважды в день переворачивая куски
Смешать специи для пасты. Постепенно, по ложке подливая воду(красное сухое вино или отвар пряностей), замесить пряную пасту консистенция густой сметаны (лучше специи замочить за сутки до обмазки и следует учесть, что чаман набухает - жидкости немного больше). Обмазатькуски, сложить в лоток, сверху выложить остатки пасты. Вновь поместить вхолодильник на 3 суток. Периодическипереворачивать (2 раза в день).

Подсохшее мясо выложить на решетку (подсушить, а потомподвесить), обмазать оставшейся пастой. Оставить в проветриваемом месте (не допускать мух - у меня в квартире их нет, если у вас есть - делайте из марли на каркасе защиту от них)) на 5-6 дней. Иногда переворачивать. В итоге, через 12-13 дней у вас получится простовосхитительная бастурма:

P.S. если вы хотите, чтобы ваша бастурма была традиционного бордового цвета - в обмазку надо добавить сумах. Вкуса он особо не дает - но внешний вид улучшает (мое мнение). Бастурму можно также делать из курятины, индюшатины (только учтите, что птица быстрее проготавливается.

Удачи и приятного аппетита!

[hitsenko]

Куркума- специя красоты

[hitsenko]

Куркума- специя красоты

[Yanni]

Женя,пора уже с финиками и халвой кунжутной появиться ,у меня ещё заказа,100 гр чеснока и 100 гр лука,спасибо

[hitsenko]

Розмарин -
Розмарин великолепно сочетается не только с жареным мясом, но и с грибами, яйцами и самыми различными овощами (помидорами, шпинатом, горохом, баклажанами, кабачками, цветной капустой и картофелем), их в Средиземноморье традиционно готовят на оливковом масле. Его добавляют в соусы и супы, а особенно хорошо он подходит к блюдам из сыра.Розмарин — одна из самых сильных пряных приправ, по этому не стоит им злоупотреблять

[hitsenko]

Рис красный 34 грн за 1кг
Красный рис характеризуется высоким содержанием пищевых волокон (клетчатки). Эти волокна регулируют работу кишечника, улучшают микрофлору толстой кишки, способствуют выведению холестерина, снижению веса, нормализации сахара в крови и детоксикации организма в целом.
В борьбе с лишним весом Красный рис также неоценим: пища с большим количеством клетчатки медленнее поглощается и дает чувство насыщения на более длительное время.


Салат из красного риса На 4 порции


1 ст. красного риса, 400 г сыра Фета, 50 г листьев салата, небольшой пучок зеленого лука, соль – по вкусу. Для заправки: 2 зубчика чеснока, 2 ч.л. семян горчицы или порошка, 2 ст.л. бальзамического уксуса, 6 ст.л. оливкового масла, перец черный молотый - по вкусу.

В кипящую воду добавить рис и варить на медленном огне 40-45 минут под крышкой, в конце варки — посолить. Порезать листья салата и лук. Приготовить заправку для салата: перетереть в ступке мелко нарезанный чеснок, горчицу и перец. Смешать уксус с маслом и перетертыми специями. В рис добавить листья салата, лук и заправку, всё перемешать. В сервировочное блюдо сверху выложить порезанный на кусочки сыр Фета.