Рецепты ФЛУДИЛЬСКИЕ любимые и проверенные

[Liis]

Да-да, я тож так делаю, только без помидора! Очень вкусно! На чебуреки смахивает Кстати, это идея с помидором, можно еще сырое яйцо добавить, будет сочно!

а на сковородке делаешь или на даче на костре? мне, чессн слово, на сковородке больше понравилось ))

[Пчела Майя]

а на сковородке делаешь или на даче на костре? мне, чессн слово, на сковородке больше понравилось ))

на сковородке

[Liis]

на сковородке

ой нямка...ой нямка ))))

[Anutka1234]

Юльчик, вощем на какую-то из следующих форумовок ты просто обязана привезти пирог и все тогда поймут, каким он должен быть))))))))

поддерживаю!)

[свч]

Я пробовала, с большим кол. сметаны, а майонеза был крапаль, так все получилось супер, просто чуть подсолила. Даже делала на ржаной муке, тоже прикольно. Главное огонь очень маленький и сыра побольше.

гм-гм... поумничаю.
Ваще-то майонез - это соус, который не подлежит тепловой обработке. Поэтому необходимость его присутствия в тесте абсолютно недоказуема Майонез - это эмульсия масла и яиц. Так что если добавить того и другого в тесто вместо майонеза - получится ничуть не хуже

Спасиб,а то у меня много сметаны домашней-надо в дело ее срочно.)

[EL:)))]

о, девочки, и я вам)

сейчас овощи огородные пойдут, а чёт в ступоре - не знаю что приготовить. Фантазия за зиму иссякла)

[Cate]

о, девочки, и я вам)

сейчас овощи огородные пойдут, а чёт в ступоре - не знаю что приготовить. Фантазия за зиму иссякла)

Не-не - ту давайте обсуждать не будем ничего, только делиться!! Иначе ничего не найдем потом.

[EL:)))]

Не-не - ту давайте обсуждать не будем ничего, только делиться!! Иначе ничего не найдем потом.

нужно, просто, ТС попросить рецепты выносить в первый пост цитатой.

просим)

[Nataly_Lepet]

нужно, просто, ТС попросить рецепты выносить в первый пост цитатой.

просим)

А еще лучше разделить по группам и спрятать под спойлер.

[Джулиана]

делали в субботу в гостях на даче, повторила дома - еще вкуснее

Трем на крупной терке сыр голл, брынзу или адыгейский. режем меленько зеленый лук, укроп, петрушку, кинзу (кому какие травы нравятся), половинку помидорчика, чуток майонеза добавляем, перемешиваем. разрезаем лаваш тонкий на квадратики примерно 20х20, завернуть сырную массу и на сковороду с парой капель масла растительного (или на решетку - если на природе) Слегка поджарили ииии.....вкуснотень!

Это так вкусно, так вкусно!!! Как целоваться.... Но про фигуру лучше не вспоминать. Нас угощали знакомые татары, это их блюдо. Но они жарили на масле...было жирненько и ооочень вкусненько! Спасибо, что напомнили про рецептик.

[Boberchuk]

Это так вкусно, так вкусно!!! Как целоваться.... Но про фигуру лучше не вспоминать. Нас угощали знакомые татары, это их блюдо. Но они жарили на масле...было жирненько и ооочень вкусненько! Спасибо, что напомнили про рецептик.

Да, это мегавкусно! Я делаю в таком квадратике: помидорка+колбаска+ сырое яйцо+сыр. Всё свернуть аккуратно, под крышечку слегка, что бы яйцо прожарилось. Очень сытный завтрак.

[констанцияя]

Девочки,а кто нибудь знает рецепт закуски из творога+помидорки+зелень+чесночек.Давно было,пробовала у кого то на дендрике и немогу вспомнить,така соби вкусняшка на багетик и сытненько и красивенько (а если без чеснока,то можно и утром на завтрак)! Думаю из соленого творога "Простоквашино"будет ниче так!

[Amica]

Простое и вкусное творожное печенье с семечками

[Boberchuk]

Девочки,а кто нибудь знает рецепт закуски из творога+помидорки+зелень+чесночек.Давно было,пробовала у кого то на дендрике и немогу вспомнить,така соби вкусняшка на багетик и сытненько и красивенько (а если без чеснока,то можно и утром на завтрак)! Думаю из соленого творога "Простоквашино"будет ниче так!

А чё его делать? Творог перетереть через сито, что бы мягкий был (или взбить), мелко нарезать зелень, помидоры (желательно без сока), выдавить чеснок. Соль, перец. Усё.

[Amica]

А, еще рецепт любимого печенья - морковного. Очень нежное и вкусное, делается элементарно. Мои начинают его есть еще на стадии теста ))) Если брать такое же количество продуктов, как в рецепте, то печенюшек получится приблизительно на один противень.
ЗЫ Только вот сахара я кладу немного меньше.

[prosto_olga]

Клубнику засыпала крахмалом. Может, ее много было? Граммов 700 кинула. И я добавила клубнику в белки и перемешала, может, надо было клубнику выложить на тесто, а потом сверху белками прикрыть аккуратненько?

И что тогда в таком случае "пики", которые должны на белках появиться? Я так поняла, что это когда вынимаешь миксер, на белке остается след и он держится, не опадает.

не, пики, это, как я поняла, "вершины гор", которые остаются на взбитых белках. То есть белки прямо стОят и если ложку потянуть, то останется "пик"

делали в субботу в гостях на даче, повторила дома - еще вкуснее

Трем на крупной терке сыр голл, брынзу или адыгейский. режем меленько зеленый лук, укроп, петрушку, кинзу (кому какие травы нравятся), половинку помидорчика, чуток майонеза добавляем, перемешиваем. разрезаем лаваш тонкий на квадратики примерно 20х20, завернуть сырную массу и на сковороду с парой капель масла растительного (или на решетку - если на природе) Слегка поджарили ииии.....вкуснотень!

Покажите, пожалуйста, как именно вы заворачиваете квадратики?

[Liis]

Покажите, пожалуйста, как именно вы заворачиваете квадратики?

ой как официально. сегодня-завтра сделаю, пошагово сфоткаю и покажу ))))

[Cate]

А я делаю Боберчучий пирог с абрикосами - седня купила!! Отакот!!
Супер вышло!! Заливку делала :
1 яйцо+ желток
0.5 стак.сахара
ваниль
2 ст. л. сметаны
2 ст.л. муки
Все миксером.

[Boberchuk]

А я делаю Боберчучий пирог с абрикосами - седня купила!! Отакот!!

И ты не удержалась )))))))

[Cate]

И ты не удержалась )))))))

Что значит не удержалась!!! Я уже в воскресенье сделала раз. Мой муж оочень хвалил, хотя обычно е ест такое!!