Електрогріль. Новий том

[Dendnepr]

Рабоьаю в поте лица

[~ Электра ~]

Думаю, что от отдельных, которые для своих, ничего ни у кого не обсыпает).

[SofiElena]

Проживая в одиночестве, колбасно сосисочное совершенно не юзаю.))

Дорого, вредно и съесть могу много его за раз)))

Печеночка/кровяночка чередую.

Дякую за совет по поводу печенки)))

[SofiElena]

Перепал мне тортик Дубай от бкк.))

Нормально, вкусненько, главное не сильно сладкий))))

[1960]

суббота. кулинарно-творческий день. хотя глаза закрываются после весёлой ночки (и судя по сигналам, эта будет ещё веселей), но изменять традициям = изменять себе
1. Фасолевый салат со многими составляющими
2. Баскский овощной суп, тоже с фасолью
3. Говядина сувид
4. Coq au vin - ножки птеродактиля в красном вине. за неимением півника юзал кугочку.

1.



2.


3.



4.



мирной ночи. берегите себя

[1960]

пирожное "шоколадное бревно" буду делать уже завтра.

[~ Электра ~]

Это нечто, учитывая предыдущую ночку, мать её.
Гвозди бы делать из этих людей!

Мне очень интересны пп 1 и 2.

[1960]

Мне очень интересны пп 1 и 2.

1.
баночка готовой фасольки или 250 грм варим
маслинки баночку режем четвертинками, если можно без косточек вообще замечательно
желтый или красный болгарский перчик, если не жирдяй можно капия )
красный (за неимением крымского) лучок заливаем кипяточком + немножко рисового (за неимением - яблочного) уксуса для слабой кислинки и сбить остроту, на полчасика
2 иичка варим вкрутую и режем мелко, или на крупной тёрке
мелко - мелко рубим нимношк петрушки
можно кукурузку а можно и без (у меня без)
заправляем: оливкова олия, соль, перец, если недостаточно кисленько - уксус рисовый, но можно и без
всё

2.
* капуздочка, небольшая - рубим на 8 или 16 частей
* фасоль вареная - чашка
* 4 больших морквы, тонкими шайбами
* 5 средних картофелин, больимги кубиками
* 4 белых луковицы, 2 больших порея (только белая часть), 3 стебля сельдерея, 5 чесночных зубков.
* поллитра томатной массы (у меня Mutti)
* натюр кубики овощного бульона или сам ранее сделанный овощной бульон

2.1. Пассеруем капуздочку - затем кидаем в каструлю
2.2. Пасссеруем лук + порей + сельдерей стебли тонко нарезанные + чеснок давленый, затем кидаем в каструлю
2.3. Картоху средними кубиками и моркву тонкими шайбочками кидаем сырыми в каструлю
2.4. Фасоль отдельно недоваренную кидаем в каструлю
2.5. Добавляем 1 чайную ложку тимьяна с горкой
2.6. Заливаем овощным бульоном + 2- 3 литра воды
2.7. Вскипячиваем затем на минималках 2 часа
2.8. За 10 минут до готовности того, что уже готово последним (фасоль или морква) заливаем поллитра томатной жижи (у меня Мутти)
2.9. Кипятим ещё минут 10 - 15, правим солью и перцем.
2.10. Кончаем от вкусности.

[~ Электра ~]

У Обсервера красотень, конечно.Покушунькали и баиньки).
Не жарко? Мне вчера кожу уже хотелось с себя снять.

Нифига у вас еда. У меня по божески///

Полноценный плотный завтрак. Я правильно понимаю, на сыре лежит карпаччо из говядины? Однако).

2.7. Вскипячиваем затем на минималках 2 часа

Ого. А с капустой что за это время?
Остальное все вразумела, спасибо).

[1960]

Ого. А с капустой что за это время?
Остальное все вразумела, спасибо).

превращается во вкусную тряпочку.

[observer]

[observer]

[VitЁk]

Накрыли и везут?

[observer]

Направление-гриль.
Чего ты всегда с х**ней приходишь?

[†Raptor†]

Нифига у вас еда. У меня по божески

[†Raptor†]

Карпаччо, я даже слов таких не знаю. То вяленый томат

[Dendnepr]

Наверное пора позавтракать.

[SofiElena]

Боже яка вкуснятина. У меня было приблизительно также, но сфоткала тока это)))

[~ Электра ~]

Какая клубника, омг...И грядки какие-то интересные.
СофиЕлена, это вы кудесничаете?

[SofiElena]

Какая клубника, омг...И грядки какие-то интересные.
СофиЕлена, это вы кудесничаете?

Нет. Не я. Да, специальные грядки чтоб только клубника росла, а не сорняк ещё.))))

Рассказывала о них в теме дача огород. Пагороб из земли покрывается тканью и растут только кустики клубники из дырок))) )))