В наличии:
- Пирожное «Brésilienne» («Бразильский») цена за 100гр - 30 грн, кусочек~4х7см, h= 5см
Десерт от японского кондитерского дома Hidemi Sugino и пользуется бешеной популярностью в его кондитерской и вполне заслуженно — с нежным кофейным бисквитом и муссами, имеющими очень нежную кремовую структуру. Вначале легкий карамельный вкус и послевкусие кофейное с горчинкой кофе, и похрустыванием семян ванили. Для любителей кофе просто подарок)))
Состав:
- Кофейный миндальный бисквит «Джоконда» без сливочного масла, в состав этого торта идет растворимый кофе
- Сироп для пропитки с коньяком
- Кофейный мусс на сливках с коньяком и растворимым кофе
- Карамельный мусс с семенами ванили
- В качестве декора — кофе и нейтральная глазурь.
![]()


Відповісти з цитуванням

Bookmarks