Электросушилки "Ezidri". Овощерезки "Бёрнер" - Снейкмейкеры в наличии

[Kittenok]

Здрравствуйте, Лена! Сушилку получила.Огромное спасибо! Пришла как раз на мой день рождения. Вот только не знаю, что можно посушить зимой. Слышала, что можно как то делать хлебцы, вы случайно не знаете рецепт?

Доброе утро! Даже зимой можно сушить яблоки, бананы (чипсы, предварительно тонко нарезав). Делать пастилу: яблочную, яблочно-банановую. Если есть домашний виноградный сок, смешайте его с банановым пюре, вылейте массу на поддон и сверху посыпьте орешками (грецкими). Получится очень вкусная пастила. Такие манипуляции можно проводить с любым фруктовым соком+банан.

Можно сделать вкуснючие и полезные печенюшки с семечками


(все на глаз)
семечки тыквенные
семечки подсолнуха
кунжут
семена льна
орехи (любые) мелко порезать
изюм
патока
Также можно добавлять финики, курагу, зерновые хлопья. В общем здесь важна только ваша фантазия и наличии ингредиентов. Главное, чтобы было что-то связующее. Это может быть патока просто с семечками и орехами или банановая, финиковая основа, а дальше все что есть.
Все перемешать, выложить на поддон. Сушить при температуре 55С примерно часов 10, потом перевернуть и опять часов 10 сушить.

Пастилу зимой можно, рецепты: http://forum.gorod.dp.ua/showthread....1#post19358112 и http://forum.gorod.dp.ua/showthread....0#post16464422.

Спасибо за ссылочки - йогуртовая пастила - это очень вкусно. Хоть в этом году мои руки к ней и не дошли

[Татьянинка]

Когда будет заказ по Бернеру? Вы планировали на 3 февраля?

[Kittenok]

Когда будет заказ по Бернеру? Вы планировали на 3 февраля?

Таня, добрый день, сейчас наберу вас.

[Kittenok]

Продукция ТМ Бёрнер в наличии:

Овощечистка оранж.


Овощерезка Прима - оранж.


Овощерезка Классика - оранж.


Комбислайсер


Нож для удаления сердцевины из яблок


Мультибокс классик - оранж


Судок Прима оранж


Терка Пицца-грейтер классик оранж


Терка Беби-грейтер оранж


Терка Крали


Роко-терка классик оранж.

[winziger]

Лена, сколько такое счастье стоит?
Нож для удаления сердцевины из яблок

[Kittenok]

Лена, сколько такое счастье стоит?
Нож для удаления сердцевины из яблок

Привет, пишу в лс.

[sibira]

Добрый вечер!Лена , я благодарна вам за вашу отзывчивость и за такие подробные ответы.Ваши печенюшки с семечками мы уже попробывали и вся семья была в восторге. Большое спасибо!

[lapushka]

Лена, приветик, делала сушенное мясо, ням-ням, улетело на раз даже не ожидала, что так вкусно не пофоткала процесс

Сушенное мясо рецепт:
2 куриные грудки или филе
для соуса:
1 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. коньяка
1 ч.л. меда
1 щепотка горького перца (я брала смесь 5 перцев + кайенский перец)
1 щепотка соли

Куриное филе нарезать на тонкие полоски 0.5 см в толщину, можно перед этим немного подморозить, чтобы лучше мясо резалось. Смешать в отдельной посуде все ингредиенты для соуса, до однородной массы. Смазать полоски мяса соусом, не сильно усердствуйте, можно даже кисточку взять и обмазать, поместить в емкость, накрыть крышкой и поставить в холодильник, мариноваться на сутки. После чего выкладываем замаринованное мясо на сетчатые лотки Изидри, 3 режим (мясо), и сушим 12 часов (я на ночь оставила). Мясо должно быть гибким, не ломким, можно проверить согнув его, просвечиваться на свет. Вкусняшка неимоверная

[Kittenok]

Добрый вечер!Лена , я благодарна вам за вашу отзывчивость и за такие подробные ответы.Ваши печенюшки с семечками мы уже попробывали и вся семья была в восторге. Большое спасибо!

Рада, что процесс пошел. Что-то новенькое придумаете, делитесь

Лена, приветик, делала сушенное мясо, ням-ням, улетело на раз даже не ожидала, что так вкусно не пофоткала процесс
Вкусняшка неимоверная

Таня, спасибо за рецепт. Я с этими шоколадными конфетами никак до мяса не дойду. Очень аппетитно ты все описала. А курицу какую берешь домашнюю или инкубаторскую?

[lapushka]

Таня, спасибо за рецепт. Я с этими шоколадными конфетами никак до мяса не дойду. Очень аппетитно ты все описала. А курицу какую берешь домашнюю или инкубаторскую?

Домашнюю-бройлер , если просто домашнюю брать, то филе придется отбить (или проколоть-разрыхлить, есть такая штуковина называется тендерайзер), все-таки настоящая домашняя птица жестковата

Вот фотку сделала

[Нервная_клетка]

Лена! Добрый вечер! А сколько стоит Прима Бёрнер?

[winziger]

Лена, приветик, делала сушенное мясо, ням-ням, улетело на раз даже не ожидала, что так вкусно не пофоткала процесс

Сушенное мясо рецепт:
2 куриные грудки или филе
для соуса:
1 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. коньяка
1 ч.л. меда
1 щепотка горького перца (я брала смесь 5 перцев + кайенский перец)
1 щепотка соли

Куриное филе нарезать на тонкие полоски 0.5 см в толщину, можно перед этим немного подморозить, чтобы лучше мясо резалось. Смешать в отдельной посуде все ингредиенты для соуса, до однородной массы. Смазать полоски мяса соусом, не сильно усердствуйте, можно даже кисточку взять и обмазать, поместить в емкость, накрыть крышкой и поставить в холодильник, мариноваться на сутки. После чего выкладываем замаринованное мясо на сетчатые лотки Изидри, 3 режим (мясо), и сушим 12 часов (я на ночь оставила). Мясо должно быть гибким, не ломким, можно проверить согнув его, просвечиваться на свет. Вкусняшка неимоверная

Домашнюю-бройлер , если просто домашнюю брать, то филе придется отбить (или проколоть-разрыхлить, есть такая штуковина называется тендерайзер), все-таки настоящая домашняя птица жестковата

Вот фотку сделала

Няяяям. такая вкуснота с утра. )))
На обратном пути из садика придется теперь мяско купить.

[Naturka]

Здравствуйте. Можно узнать цену на овощерезку "Прима" и можно ли купить у Вас зеленую? Спасибо.

[Kittenok]

Здравствуйте. Можно узнать цену на овощерезку "Прима" и можно ли купить у Вас зеленую? Спасибо.

Отписалась в лс.

[Анна 228]

Лена, привет, посоветуй нож, скорее универсальный Бёрнера, потерялась в их разнообразии, но скажу маленькие есть и пилочка тоже, лезвие нужно где то на 15-18 см, спасибо

[Kittenok]

Лена, привет, посоветуй нож, скорее универсальный Бёрнера, потерялась в их разнообразии, но скажу маленькие есть и пилочка тоже, лезвие нужно где то на 15-18 см, спасибо

Привет, как раз собираю заказ. Мне нравится серия Mexico. Посмотри по ссылке. Там есть и 15 и 20 см, пользуюсь, очень удобные.
http://borner.ru/pages/42/

[Анна 228]

скажи сколько стоит универсальный на 13 см и поварской на 15 см

[Kittenok]

скажи сколько стоит универсальный на 13 см и поварской на 15 см

Новый заказ планирую через пару недель, если будет актуально, дай знать.

[winziger]

Привет, как раз собираю заказ. Мне нравится серия Mexico. Посмотри по ссылке. Там есть и 15 и 20 см, пользуюсь, очень удобные.
http://borner.ru/pages/42/

Лена, а ты их в руках держала? - ножи хорошо сбалансированы? Хотя, что я спрашиваю, это же Бёрнер!!!
Мне интересен "топорик кухонный 31180"!!!
А еще интересны арт 30480 и 30381.
Цена вопроса?

[Анна 228]

Новый заказ планирую через пару недель, если будет актуально, дай знать.

Ленусь, мне то актуально...больше года хочу, но никак не выделю из бюджета)))) находится что то важнее или вкуснее, ну ты в курсе (монетки шоколадные или сухофрукты, в этом не могу отказать ни себе ни детям) ...

маякни мне когда следующий заказ, решусь все таки на 15 см Mexico, думаю он меня удовлетворит