Что такое Львов? Львов — это город нечищеных дорог и теряющихся в темноте старинных зданий (здесь почти ничего не подсвечивают!), неадекватных цен на отели (в Лас-Вегасе на Рождество снять номер можно в два раза дешевле), замечательных улыбчивых девушек и не менее замечательных, но не таких улыбчивых таксистов, переполненных кафе и порой удивительно пустынных музеев, нелепых праздников и высокоинтеллектуальных развлечений.
Про руины и музеи вы прочитаете в любом путеводителе, а вот в чем нельзя доверять ни одному путеводителю — это в выборе кабачков и ресторанчиков.
Дело в том, что именно «атмосферные» кафе — это то, чем может гордиться сегодняшний Львов. В самом деле, не гордиться же тем, что нынешние горожане превратили старинные здания предков в живописные руины!
Стоит иметь в виду, что кулинария в местных заведениях общепита отнюдь не на первом месте. Да, соотношение «гривня/калория» или «гривня/восторг вкусового пупырышка» здесь на порядок лучше, чем в унылом с кулинарной точки зрения Киеве. Но что действительно стоит искать в местных ресторанчиках — так это особый дух галицкого веселья, приятное сумасшествие и задорную меланхолию.
Для начала запомните — зимний Львов город не глинтвейна, как думают москвичи, а горячего пива — последнее мгновенно покоряет просвещенных обитателей Питера. И лучшее горячее пиво в городе — это не темный уличный портер с медом (как бы душист он ни был), а светлый, легкий, утонченный и великолепный напиток с анисом и лимоном, который подают в недавно открытом Mons Pius (ищите заведение в армянском дворике у колонны святого Христофора — на улице нет никаких указателей, что почти показатель качества).
Mons Pius — это в прямом смысле слова пиво в банке: пивной ресторан в отреставрированном здании древнего армянского банка. И кроме густо пахнущего историей интерьера, здесь густо пахнут говяжьи колбаски — лучшие в городе.
Но если вы ищете праздника, то учтите — непревзойденными генераторами положительных эмоций остаются заведения знаменитой сети «!ФЕСТ» («Локаль»).
Самое известное и одно из самых посещаемых в Европе — это «Криївка» (пл. Рынок, 14), даже на сайт которой не войти без «партизанского пароля», — про нее только ленивый не писал. Последняя веселящая история связана с попытками проникнуть в «бандеровское логово» депутата-регионала Царева — он оскорбился предлагаемыми правилами игры и потребовал у президента и правительства закрыть неприличное заведение: «москалики п'яні карасевидні» в меню, по-видимому, разжигают какую-то там рознь. Львовяне были в восторге от этой истории и истерии — они обожают людей без чувства юмора.
Некоторые депутаты могут потребовать еще закрыть и «Мазох-кафе» (ул. Сербская, 7) — там при красном цвете и под удручающую тяжелую музыку в мониторе за решеткой крутят сцены регулярных драк в Раде. Впрочем, вряд ли такие требования будут громкими — слишком много в высшем законодательном органе любителей пошлепать друг друга, чтобы на полном серьезе поднять руку на заведение, посвященное львовянину Леопольду фон Захер-Мазоху. Кроме наручников, цепей, кожаных передников персонала и счетов в дамских туфельках, кафе знаменито памятником в полный рост писателю: бронзовому Леопольду принято лазить в карман и щупать «на счастье» его мужское достоинство.
Кстати, любителям поискать «разжигателей» можно порекомендовать еще и «Жидівську кнайпу «Золота роза» (ул. Староеврейская, 4

— остальных здесь порадует клезмерская музыка, омовение рук перед трапезой и отсутствие цен в меню — по всем позициям нужно по-еврейски торговаться с официантом.
Еще для депутатов — «масонская ложа» («Найдорожча ресторація Галичини», пл. Рынок, 14, второй этаж). Это ресторан с шикарным «масонским» интерьером и не менее потрясающим чеком — салатик и чашечка кофе обойдутся здесь в несколько тысяч гривен. Для людей, не связанных ежеминутной заботой о благе народа, есть выход — нужно раздобыть карточку «Локаль» (ее бесплатно дают в любом заведении сети, кроме этого) и получить 90%-ную скидку.
Если вы хотите чего-то совсем уж безумного, отправляйтесь в «Дом легенд» (ул. Староеврейская, 4

— там на пяти этажах вас ждут карлики в роли официантов, притолоки с подушками (голову можно не беречь), музей всей львовских львов, машина с веслами на крыше, настоящий огнедышащий дракон на фасаде (заранее выясняйте, когда у него приступы огнеизвержения), паровозик, совершающий свой путь над входом, и еще сотни крупных и мелких веселых безобразий.
Великолепная фабрика по продаже суперположительных эмоций — это «Львовская мастерская шоколада» (ул. Сербская, 3). Здесь за стеклом шоколад льется фонтанами, а с полсотни видов шикарных «бернардинок», «гратуляций», «аграфок» и прочих «пацьорок» борются за ваш кошелек с расписными плитками белого, молочного и черного наслаждения. Все обставлено великолепно — даже покупка одной-единственной конфеты превращается в праздничный ритуал, а прекрасное оформление делает маленькую сладость отличным подарком-сувениром.
И не верьте в «самые древние» кафе — кофе варят «на сейчас». Что бы там ни говорили про легендарные «Віденську кав'ярню» (просп. Свободы, 12), «Золотой дукат» (ул. Ивана Федорова, 20) или пафосный «Итальянский дворик» (пл. Рынок, 6), лучший кофе во Львове подают в обшарпанном «Під синьою пляшкою» (ул. Русская, 4). И лучшее из лучших — это кофе с горящим ромом.
Чтобы оценить все богатство кофейно-сосисочной жизни Львова, стоит также помнить — организация работы самого простого кафе требует 2—3 лет бюрократической волокиты и около 300—400 подписей. Так что ешьте свою сосиску с чувством восхищения.
Ирина НЕЧАЕВА
http://2000.net.ua/2000/derzhava/region/70828
Bookmarks