Учимся украшать торты ( рецепты и советы в первом сообщении)

[Lenuska]

Lenuska- я еще не пробовала, но "слышала", что с бесквитом и персиками, а ты как ела?

Вроде с бисквитом и бананми, а след. корж какой-то другой был и под сметанным. Но точно не уверенна
А подсолнух - просто отпад! Geka4ka заранее прошу прощение за, возможно, глупый вопрос, но я совсем начинающий новичок в выпечке тортов, но оченьь хочу научиться и не могу удержаться, что б не спросить... А вы лепестки подсолнуха делали из мастики и каждый вырезали отдельно и лепили к тортику и как он лепится? Я с мастикой ничего не делала, пока для меня это кажется недосягаемо, и мне кажется у меня не получится. Но я набираю информацию, чтобы все-таки попробовать)))

[Ksux]

Ирочка ну ты малдец
веер рисовала что ли? так ты еще и художник а рис что тоже мастичный?

[Ирина Тютюнник]

Cпасибо, ага рисовала. Рисинки из обычной мастики. У кого-то суши из хрюши, а у нас из сахара

[Mark Schlange]

Ира, спасибо за 2 тортика, которые ты сделала на ДР одной нашей коллеги (твоей уже бывшей коллеги, а я вынужден терпеть ее по сей день). Кружку она до сих пор не слопала, жалко ей. А резинку Koh-i-Noor она заставила съесть меня.



ЗЫ: не только на вид красиво, но и вкусно. Под глинтвейн улетели моментально!

[Ирина Тютюнник]

На здоровье, рада что угодила. Да уж садистка она у вас, резинки заставляет есть . Сладких вам трудовых будней и побольше праздников

[Sonishka]

Ручки у Вас золотые, девочки!!!!!!

[кобра]

ВОТЬ творожно-фруктовый со сливками

где?в каком месте?????????

[Жека4ка]

Девочки, всем большое спасибо!
Lenuska Лепестки вырезаются из мастики, каждый отдельно, потом продавливаются прожилки, а потом приклеиваются, слегка смочив края водой.
А вообще, в работе с мастикой нет ничего такого страшного..Это первый раз страшно..а потом-глаза боятся, а руки делают! Я сама меньше года назад узнала о мастичных тортиках!

[Diana81]

Дианочка хотела спросить:мы у вас как-то пражский со сметанным кремом заказывали, вот он был ну оооооочень хорошо пропитан,так сказать мокренький.Вы коржи дополнительно пропитываете ромом,коньяком и т.д. ? Пражский со сметанным еще не делала,вот хочу попробывать.....

Да, коржи пропитывала вишневым соком, можно добавить ром или коньяк по вкусу

[Diana81]

Ирина Тютюнник
класс обожаю восточный стиль
Ленчик
потрясающе-превосходно
Ksux
флажок на кораблике суперский! оч аккуратно
Geka4ka
очень тонкая аккуратная работа

[Diana81]

а я с одним тортиком мой дитеныш карточку с фотика куда-то придумал, весь дом перевернула, не могу найти надеюсь заказчики пришлют фоты, так обидно было отдавать не сфотаФ

[Lenuska]

Девочки, всем большое спасибо!
Lenuska Лепестки вырезаются из мастики, каждый отдельно, потом продавливаются прожилки, а потом приклеиваются, слегка смочив края водой.
А вообще, в работе с мастикой нет ничего такого страшного..Это первый раз страшно..а потом-глаза боятся, а руки делают! Я сама меньше года назад узнала о мастичных тортиках!

Спасибо, вы меня обнадеживаете и вдохновляете.

[Ksux]

Диана, деревья на тортике очень супер-класс, а тыковки .. просто нет слов..
умничка!!!

[Ksux]

оказывается и без спициятельных щипцов можно сделать такой край

Леночка, спасибо за схемы цифр

[кобра]

оказывается и без спициятельных щипцов можно сделать такой край

Леночка, спасибо за схемы цифр

ГДЕ???????????

[Mira_]

вчера отмечали сыночку день рождения, вот мои тортики

[levf]

этот торт пекла моя младшая доця!



А этот торт пекла старшая доця!
Карантин даром не проходит!

[Ksux]

Кобра, где что??? не поняла твоего вопроса...

levf ну тебе вообще можно отдыхать, дома прям кондитерский цех

Mira_ мишка на тортике просто класс

[Лёська]

Ира, классный веер! Раздразнила вчера меня своими суши, пришлось заказывать

Жека, подсолнух класс!!!

Диана, супер-тортик! Когда мы с тобой уже в киото выберемся?

Ксюх, не видно тортика

Мира, для первых тортиков отлично!

Ира, аппетитненько

[Лёська]