Всем доброе утро!!!
С праздником!!! Здоровья, хорошего настроения и благополучия в семье!!!!
Продолжаем собирать заказ по грибочкам!!!
еще рецептик:
Грибная лапша из сушеных грибов
Необычный суп с лапшой домашней и лапшой из сушеных грибов. Суп получается очень ароматным и по настоящему "домашним" . Думаю, вам и вашим близким обязательно понравится.
Ингредиенты:
Грибы белые сухие — 25 Грамм
Вода — 1,5 Литра
Лук репчатый — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Лапша домашняя — По вкусу
Масло растительное — 2 Ст. ложки
Масло сливочное — 25 Грамм
Зелень — По вкусу
Лавровый лист — 1 Штука
Соль — По вкусу
Промойте и замочите грибы на 30 минут в воде.
Лук мелко нарежьте.
Морковь натрите на терке.
Лук с морковкой обжариваем до мягкости на растительном масле.
Подготовленные грибы нарезаем тонкой соломкой. Воду не выливаем.
Перекладываем грибы в кастрюлю и заливаем водой, в которой они настаивались. Варим 10 минут.
Кладем домашнюю лапшу и варим еще 10 минут.
Добавляем зажарку из моркови и лука, варим еще 5 минут. Соль по вкусу.
Зелень мелко нарежьте.
Кладем зелень и лавровый лист в суп, перемешиваем и снимаем с огня. Настаиваем под крышкой 15 минут.
Приятного аппетита!
Відповісти з цитуванням
Допис від nata2
Bookmarks