Рецепты ФЛУДИЛЬСКИЕ любимые и проверенные

[Boberchuk]

Во-во))) Когда готовлю сердечки или вымя у моих детей ощущение, что они у собаки еду забрали)))

У нас такая история, когда готовится пшеничная каша. Муж называет "собачья кашка" )))))

[Svetlana27S]

Девочки, подскажите, плиз, где, кроме Метро и Италии, покупаете печенько для Тирамису и как оно называется? А то лежит маскарпоне, а в Метро времени нет ехать, надо что-то по месту - типа АТБ, Сильпо и т.д.

[Svetlana27S]

Начиталась о скумбрии, надо попробовать сделать. Мы ее только на мангале делали, в духовке как-то даже не подумала ее запечь.

А я сегодня вот такие котлетки делаю, пока не пробовала на вкус, тушатся как раз. Но по идее должно быть вкусно.

И на прошлой неделе наконец-то сделала вымя - отварила, потом обжарила на сливочном масле с лучком, очень вкусно получилось. Муж и старший лопали за обе щеки, пока не сказала, что это. Пришлось самой доедать. )))) Хорошо, что немного делала - для пробы. )))

Я вот так как-то бычьи яйца делала. Мужу не сказала, что это, типа - сюрпрайз Но он сразу разгадал, что это и не ел(( Я, после самого процесса приготовления, тоже не смогла(( И вымя не могу, вот какие-то ассоциации не в тему(

[Irsena]

Девочки, подскажите, плиз, где, кроме Метро и Италии, покупаете печенько для Тирамису и как оно называется? А то лежит маскарпоне, а в Метро времени нет ехать, надо что-то по месту - типа АТБ, Сильпо и т.д.

савоярди
где - не знаю

[Boberchuk]

Девочки, подскажите, плиз, где, кроме Метро и Италии, покупаете печенько для Тирамису и как оно называется? А то лежит маскарпоне, а в Метро времени нет ехать, надо что-то по месту - типа АТБ, Сильпо и т.д.

Сделайте домашнее савоярди. Вкусно и искать не надо )))

[Natali-na]

Девочки, подскажите, плиз, где, кроме Метро и Италии, покупаете печенько для Тирамису и как оно называется? А то лежит маскарпоне, а в Метро времени нет ехать, надо что-то по месту - типа АТБ, Сильпо и т.д.

Лене закажи, она на дом привезет)))) Но лучше все таки самой испечь. В Метро мне совсем на вкус печенько не нравится...

[Ylinka]

Сделайте домашнее савоярди. Вкусно и искать не надо )))

а рецептик дадите? а то очень тирамису хочется сделать удивить мужа на годовщину, а в метро с малым не скатаешься((

[Boberchuk]

а рецептик дадите? а то очень тирамису хочется сделать удивить мужа на годовщину, а в метро с малым не скатаешься((

Я делаю вот по этому рецепту. Мы его без тирамису, так просто съедаем.

[Ylinka]

Я делаю вот по этому рецепту. Мы его без тирамису, так просто съедаем.

спасибо

[Этне]

когда готовится пшеничная каша. Муж называет "собачья кашка" )))))

у нас сотрудница вечно возмущалась на пшено - цыпляча каша!))

[Boberchuk]

у нас сотрудница вечно возмущалась на пшено - цыпляча каша!))

Ага. У меня тоже многие знакомые так говорят. Хотя, я очень люблю пшенную кашу.

[Этне]

Хотя, я очень люблю пшенную кашу.

няу-няу, степова- форева!

[mistake]

у нас сотрудница вечно возмущалась на пшено - цыпляча каша!))

Ха, у меня у папы - пшено- цыплячья каша, кукурузная и пшеничная - коровья еда, перловку переел в армии, горох - приманка для рыб
А я пшённую только из русской печи люблю - когда заливают молоком и часов на 5 в печь...
П.С. А что такое "степова"?

[Boberchuk]

няу-няу, степова- форева!

ООО! Кулеш!!! Еда всех времен и народов ))))) Ну и с луком и выжарками. Тоже шедевр.

[mistake]

ООО! Кулеш!!! Еда всех времен и народов ))))) Ну и с луком и выжарками. Тоже шедевр.

А темка называется "Рецепты..."
Юля у Вас наверняка есть свой, проверенный...

[nusiae]

Сделайте домашнее савоярди. Вкусно и искать не надо )))

Я тоже делала дома савоярди, только нужно чтоб оно полежало пару деньков(подсохло).А то слишком мягкое получается.

[Этне]

П.С. А что такое "степова"?

самая вкусная степова кашка выходит на природе но..и на плите выходит вкусненько.
каша+картошка+сало пережареное с луком+зелень. а можно ещё заменить сало тушёнкой)

[Boberchuk]

А темка называется "Рецепты..."
Юля у Вас наверняка есть свой, проверенный...

Просю пардону. )))
Конечно, есть. Старый, бабушкин, настоящий ))))

Кулеш
1. В кипящую воду кладем мелко резаную картошку, сырой лук. Когда закипело всё - пшено (примерно гр. 150-200)
2. В отдельной емкости взбить вилкой яйцо, развести водой из бульона, быстренько размешать
3. Мелко нарезать сало (подчеревок), лук, обжарить, положить в бульон
4. Ввести постепенно яйцо, размешивая, что бы оно свернулось.
5. Масло сливочное
6. Укроп, зеленый лук.
7. Дать постоять минут 30.

[Boberchuk]

Я тоже делала дома савоярди, только нужно чтоб оно полежало пару деньков(подсохло).А то слишком мягкое получается.

"У меня бы не лежало" (с)
Не успевает как-то оно лежать у нас пару дней )))))

[Мама Катя]

ООО! Кулеш!!! Еда всех времен и народов ))))) Ну и с луком и выжарками. Тоже шедевр.

самая вкусная степова кашка выходит на природе но..и на плите выходит вкусненько.
каша+картошка+сало пережареное с луком+зелень. а можно ещё заменить сало тушёнкой)

Просю пардону. )))
Конечно, есть. Старый, бабушкин, настоящий ))))

Кулеш
1. В кипящую воду кладем мелко резаную картошку, сырой лук. Когда закипело всё - пшено (примерно гр. 150-200)
2. В отдельной емкости взбить вилкой яйцо, развести водой из бульона, быстренько размешать
3. Мелко нарезать сало (подчеревок), лук, обжарить, положить в бульон
4. Ввести постепенно яйцо, размешивая, что бы оно свернулось.
5. Масло сливочное
6. Укроп, зеленый лук.
7. Дать постоять минут 30.

Как это вкусно!!!!!!!!!!! Одна проблема

Дать постоять минут 30.

))))
У нас друзья живут на пр.Пушкина, у них небольшой огороженный дворик и мы частенько у них кулеш во дворе варим))) Вот на эти выходные готовили. Это единственный вариант пшена, который нравится моим детям