Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы
Сторінка 23 з 93 ПершаПерша ... 13141516171819202122232425262728293031323373 ... ОстанняОстання
Всього знайдено 1855, показано з 441 по 460.

Тема: Гриль и про еду

  1. #441
    Аватар для RaS
    Реєстрація
    17 жовтень 2007
    Звідки Ви
    Днепр
    Дописів
    60 585

    Типово

    Цитата Допис від _pavel Переглянути допис
    Зачем останавливаться? Вполне себе норм вариант.
    А остановить - да организм сам скажет когда надоесть. У меня одно и то же блюдо при руглярном употреблении само собой вызовет отказ неделю на третью.


    Чёт вспомнил, как в молодости икру красную есть отказывался на третью неделю был у меня тогда канал с дальнего востока болот, трехлитровыми банками привозили отличную икру. И вот от путь, о "ах как зашибись" до "стоит рыбой воняет" как раз три недели занимал.
    та я как бы с сентября это считай каждый день-через день ем ...

  2. #442
    Аватар для KSh
    Реєстрація
    06 грудень 2010
    Звідки Ви
    Тополь-2
    Дописів
    24 837

    Типово

    Цитата Допис від _pavel Переглянути допис
    Ну решение всегда сам. Насильно то не заставят.
    Но к нему подтолкнуло общение с врачем. Хотя я и без врача это понимал.
    Не, критического ничего не было, но вектор "нам туда не надо" был подсвечен.

    Короч, "под нож" пошла вся выпечка, а уж сахар в чистом виде первым делом.
    Ты толстый?

    Цитата Допис від Zebr Переглянути допис
    А почему только 80? Или кусок мяса небольшой?
    Хотелось мягкое мягкое мясо
    Получилось неплохо.

    Просто было время поставить в духовку на 6 часов и понаблюдать.

    Получилось круто.

    Единственный минус я ту да куски со стейков пустил, нужно будет следующий раз какой нибудь кусман побольше запечь.

  3. #443

    Типово

    Цитата Допис від KSh Переглянути допис
    Ты толстый?
    185/96
    Решай сам

  4. #444
    Аватар для Zebr
    Реєстрація
    31 січень 2013
    Дописів
    34 607

    Типово

    Цитата Допис від KSh Переглянути допис
    Хотелось мягкое мягкое мясо
    Получилось неплохо.

    Просто было время поставить в духовку на 6 часов и понаблюдать.

    Получилось круто.

    Единственный минус я ту да куски со стейков пустил, нужно будет следующий раз какой нибудь кусман побольше запечь.
    Смотри. Условно, тут есть 2 крайности.
    Есть стейковое мясо - там мало соединительной ткани, его хорошо есть где-то в районе medium/medium rare, иначе оно превращается в подошву. Это всякие рибайи, сирлоины, чаки и иже с ними.
    И есть мясо, где соединительной ткани много. Сделаешь medium rare - сможешь накачать челюсть до уровня крокодила. Здесь нужно время под температурой. В диапазоне примерно 70-90 градусов коллаген(соединительная ткань) преобразовуется в желатин и дает в итоге сочное распадающееся мясо. И это не температура духовки, а температура самого мяса.

    Попробуй схватить что-то вроде брискета или говяжьих ребер и дай им время под небольшой температурой. Не 80, но 110-120. Будет вкусно.

  5. #445
    Аватар для KSh
    Реєстрація
    06 грудень 2010
    Звідки Ви
    Тополь-2
    Дописів
    24 837

    Типово

    Цитата Допис від _pavel Переглянути допис
    185/96
    Решай сам
    Сколько раз можешь подтянуться?

    Цитата Допис від Zebr Переглянути допис
    Смотри. Условно, тут есть 2 крайности.
    Есть стейковое мясо - там мало соединительной ткани, его хорошо есть где-то в районе medium/medium rare, иначе оно превращается в подошву. Это всякие рибайи, сирлоины, чаки и иже с ними.
    И есть мясо, где соединительной ткани много. Сделаешь medium rare - сможешь накачать челюсть до уровня крокодила. Здесь нужно время под температурой. В диапазоне примерно 70-90 градусов коллаген(соединительная ткань) преобразовуется в желатин и дает в итоге сочное распадающееся мясо. И это не температура духовки, а температура самого мяса.

    Попробуй схватить что-то вроде брискета или говяжьих ребер и дай им время под небольшой температурой. Не 80, но 110-120. Будет вкусно.
    Попробую )
    Спасибо

  6. #446

    Типово

    Цитата Допис від KSh Переглянути допис
    Сколько раз можешь подтянуться?
    Ты бы за себя написал бы лучше.
    Я отвечу больше или меньше
    \nabla \cdot \mathbf {B} =0

  7. #447

    Реєстрація
    10 червень 2008
    Звідки Ви
    из сада
    Дописів
    918

    Типово

    Цитата Допис від RaS Переглянути допис
    Мне бы как то остановиться в покупке boczek, он тут реально копченый (а не в жидкости купают), каждую неделю с пол кило съедаю (
    Бочек это наркотик почище сала

  8. #448
    Автознаток года 2010 Аватар для VitЁk
    Реєстрація
    31 липень 2007
    Звідки Ви
    ОТ...ТУДА
    Дописів
    55 689

    Типово

    Цитата Допис від _pavel Переглянути допис
    185/96
    Решай сам
    Бедра/талия
    А торс?
    "...надо квасить всерьез несколько лет!" ©
    Перевозка всякой всякости ГАЗелью

  9. #449
    Аватар для KSh
    Реєстрація
    06 грудень 2010
    Звідки Ви
    Тополь-2
    Дописів
    24 837

    Типово

    Цитата Допис від _pavel Переглянути допис
    Ты бы за себя написал бы лучше.
    Я отвечу больше или меньше
    В угадайку играем

  10. #450

    Типово

    Цитата Допис від KSh Переглянути допис
    В угадайку играем
    Че, боишься прямых вопросов? В целом норм для огорода , но тогда и начинать не стоит.. Герой коротких коментов

  11. #451
    Аватар для Glavriba
    Реєстрація
    21 серпень 2020
    Дописів
    29 767

    Типово

    хоть какой контент
    если бы не был дауном, я бы тебе рассказал(с) Smith

  12. #452
    Аватар для Zebr
    Реєстрація
    31 січень 2013
    Дописів
    34 607

    Типово

    Это утро понедельника? )

  13. #453
    Аватар для Glavriba
    Реєстрація
    21 серпень 2020
    Дописів
    29 767

    Типово

    на часах 13:30
    если бы не был дауном, я бы тебе рассказал(с) Smith

  14. #454
    Аватар для KSh
    Реєстрація
    06 грудень 2010
    Звідки Ви
    Тополь-2
    Дописів
    24 837

    Типово

    Цитата Допис від _pavel Переглянути допис
    Че, боишься прямых вопросов? В целом норм для огорода , но тогда и начинать не стоит.. Герой коротких коментов
    Точно я боюсь прямых вопросов?

    В сентябре 12 раз подтягивался

  15. #455
    Аватар для Glavriba
    Реєстрація
    21 серпень 2020
    Дописів
    29 767

    Типово

    в 18м году подтягивался 20
    если бы не был дауном, я бы тебе рассказал(с) Smith

  16. #456

    Типово

    Цитата Допис від KSh Переглянути допис
    Точно я боюсь прямых вопросов?

    В сентябре 12 раз подтягивался
    Ух ты
    Не знаю чего ты боишся, но переспрашивать приходится.
    Сейчас я подгиваюсь в районе 5-6, но я почти закинул турник, в угоду более длительной нагрузки. В основном плавание и велосипед по теплу.
    В твоём прекрасном возрасте подтягивался в районе 28

    Когда то совсем давно, во времена активного спорта, за 30.
    Хотя на одной руке так и не смог. Был у нас парниша, то и одну руку осил в расцвет сил.

  17. #457

    Типово

    Цитата Допис від Glavriba Переглянути допис
    хоть какой контент


    Тоже борщик сварил. 30ка, выходит.

    1. Кастрюлей управляюсь одной.

  18. #458
    Аватар для Zebr
    Реєстрація
    31 січень 2013
    Дописів
    34 607

    Типово

    Шьерт, забываю вечно про "скока стоит".

  19. #459
    Аватар для RaS
    Реєстрація
    17 жовтень 2007
    Звідки Ви
    Днепр
    Дописів
    60 585

    Типово

    Цитата Допис від Zebr Переглянути допис
    Шьерт, забываю вечно про "скока стоит".
    А я даже если не забываю не смогу посчитать. ХЗ как вычленять из чека чего и на сколько злотых насыпал )

  20. #460
    Аватар для RaS
    Реєстрація
    17 жовтень 2007
    Звідки Ви
    Днепр
    Дописів
    60 585

    Типово

    Цитата Допис від _pavel Переглянути допис
    Ух ты
    Не знаю чего ты боишся, но переспрашивать приходится.
    Сейчас я подгиваюсь в районе 5-6, но я почти закинул турник, в угоду более длительной нагрузки. В основном плавание и велосипед по теплу.
    В твоём прекрасном возрасте подтягивался в районе 28

    Когда то совсем давно, во времена активного спорта, за 30.
    Хотя на одной руке так и не смог. Был у нас парниша, то и одну руку осил в расцвет сил.
    помню когда дошел до 20, тренер сказал, долго теперь тебя ждать 4 подхода подтягиваний, и стал я с блинами подтягиваться )

Сторінка 23 з 93 ПершаПерша ... 13141516171819202122232425262728293031323373 ... ОстанняОстання

Bookmarks

Bookmarks

Ваші права у розділі

  • Ви НЕ можете створювати нові теми
  • Ви НЕ можете відповідати у темах
  • Ви НЕ можете прикріплювати вкладення
  • Ви не можете редагувати свої повідомлення
  •  
  Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію
Главная страница сайта  
copyright © gorod.dp.ua.
Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника.
Про проєкт :: Реклама на сайті