Рецепты ФЛУДИЛЬСКИЕ любимые и проверенные

[Danna]

Мама брала в АТБ, специально для наполеона, тесто Геркулес, но на нем написано именно "для наполеона". Оно оооочень сильно слоится. Вчера пробовала - вполне приличный наполеон получается, не очень размокает и "плывет" от крема.

Купила 2 штучки))) Юля, а сколько коржей с 500 граммовой пачки можно сделать, вообще с таким не работала, хочу обычный Наполеончик с нормальными коржами и заварным кремом.

[Онаа]

Девочки, а можно что то испечь...чтобы без молочного, масла, маргарина и мин яиц?

[Abyss]

Девочки, а можно что то испечь...чтобы без молочного, масла, маргарина и мин яиц?

Испеките картошку

[Василёк]

Девочки, а можно что то испечь...чтобы без молочного, масла, маргарина и мин яиц?

постное? Ну очень постная и очень вкусная выпечка без яиц,жира и сахара!!!

[элин]

Девочки, а можно что то испечь...чтобы без молочного, масла, маргарина и мин яиц?

Можно тыквенные бискотти.

Испеките картошку

[Boberchuk]

Купила 2 штучки))) Юля, а сколько коржей с 500 граммовой пачки можно сделать, вообще с таким не работала, хочу обычный Наполеончик с нормальными коржами и заварным кремом.

Из пачки получается 4 коржа, тонко раскатанных.

[iola]

Юля,
подскажи, что сделать с тыквой! Стоит на балконе, весик около 10 кг. Сразу такую не съем. Ее можно заморозить? Или как-нить ее по-другому заготовить?


И что бы такого приготовить на ДР мужа? Будет в будний день, т.е. времени на готовку практически не будет? Что-нибудь такое, что можно подготовить заранее, а потом просто в духовку на 30-40 мин, и все?

[Boberchuk]

Юля,
подскажи, что сделать с тыквой! Стоит на балконе, весик около 10 кг. Сразу такую не съем. Ее можно заморозить? Или как-нить ее по-другому заготовить?


И что бы такого приготовить на ДР мужа? Будет в будний день, т.е. времени на готовку практически не будет? Что-нибудь такое, что можно подготовить заранее, а потом просто в духовку на 30-40 мин, и все?

Тыкву можно со спокойной душой заморозить, она очень долго может лежать в морозилке. Нарезать ее кубиками и порционно в морозилку. Можно каши, тушить с яблоками изюмом, апельсинами и т.д., добавлять в супы, запекать с сахаром, тыквенный суп.

Можно сделать праздничное блюдо на ДР мужа. Выскрести середину тыквы, приготовить жаркое из мяса и овощей, положить это всё обратно в тыкву и запечь ее в духовке. Но это не быстро, часа два надо, что бы тыква пропеклась.
Блюдо по вкусу особо ничего феерического не представляет, но выглядит эффектно на столе.

А по поводу блюд на ДР... Картошка по-селянски, маринованная с вечера кура - всё в духовку. Пока всё это в духовке - нарезать пару салатиков.

Девочки, подскажите еще что-нибудь интересненькое, а то с утра что-то нет кулинарного энтузазизма

[Этне]

И что бы такого приготовить на ДР мужа? Будет в будний день, т.е. времени на готовку практически не будет? Что-нибудь такое, что можно подготовить заранее, а потом просто в духовку на 30-40 мин, и все?

хе-хе...праздничную пицку
с ананасами-куркой..иль морепродуктами(кальмары-головастики)...либо же рыбную (ням-ням)...либо же сырну..
(чёрт..меян понесло!!!!)
выгодный вариант!

опять же - жаркое в горшочках. сложить (домашние полуфабрикаты)..и вуаля -вкуснейший гарнир.

рыбу можно вкуснейшую запечь..как раз за 40 минут. начинёную квашенной жарен. капусткой!!

[Этне]

оо..или же..сделать сливочные запчасти курки..с тархуном и чесноком. 30-40 минут
вкус- все оценят

[Эkka]

оо..или же..сделать сливочные запчасти курки..с тархуном и чесноком. 30-40 минут
вкус- все оценят

Хочу оценить запчасти)))) Огласите, пжлста, технологический процесс))))))

[Boberchuk]

оо..или же..сделать сливочные запчасти курки..с тархуном и чесноком. 30-40 минут
вкус- все оценят

Тархун - штука весьма ароматно-спецефическая, на любителя, конечно. Я, почему-то, воспринимаю его исключительно в газировке

По поводу запчастей: вспомнились куриный крылья. Можно их под каким-нибудь соусом запечь, предварительно замариновав.
Бутерброды с чем -нибудь, сёмгу в фольге запечь порционно.

[Этне]

Хочу оценить запчасти)))) Огласите, пжлста, технологический процесс))))))

рецепт-подсмотренный!!я пробовала дома делать) всем понра (особенно мне..как любительнице зеленушек-специй)
в форму - курка частями ( карбонат в моём варианте)-солим-перчим, чеснока -много и что характерно -зубчиками в кожурке!
много-много!+ пучок тархуна. полюбовались..перекалашматили и залили сливками жидкими. в духовку на 180-200 на 30-40 минут. на свой вкус смотрите))
дольки чеснока -особо вкусные! с пююрееее

[Этне]

Тархун - штука весьма ароматно-спецефическая, на любителя, конечно.

Блин! а я всё люблю, да поболе..чтото со мной не то!
у меня даже шашлык фирменный и тот-мятный 0_о

[Boberchuk]

Блин! а я всё люблю, да поболе..чтото со мной не то!
у меня даже шашлык фирменный и тот-мятный 0_о

Та то ж дело вкуса )))

[Эkka]

рецепт-подсмотренный!!я пробовала дома делать) всем понра (особенно мне..как любительнице зеленушек-специй)
в форму - курка частями ( карбонат в моём варианте)-солим-перчим, чеснока -много и что характерно -зубчиками в кожурке!
много-много!+ пучок тархуна. полюбовались..перекалашматили и залили сливками жидкими. в духовку на 180-200 на 30-40 минут. на свой вкус смотрите))
дольки чеснока -особо вкусные! с пююрееее

Вот правильно говорят, что нужно готовить с хорошим настроением и с душой)))))))
Спасибо, попробую обязательно)))))

[Natali-na]

Девочки , нашла рецепт медовика...в нем тесто оставляют на трое суток при комнатной температуре....боюсь забродит. Кто-то делал что-нибудь подобное?

[Danna]

Из пачки получается 4 коржа, тонко раскатанных.

Спасибо)))

[iola]

рецепт-подсмотренный!!я пробовала дома делать) всем понра (особенно мне..как любительнице зеленушек-специй)
в форму - курка частями ( карбонат в моём варианте)-солим-перчим, чеснока -много и что характерно -зубчиками в кожурке!
много-много!+ пучок тархуна. полюбовались..перекалашматили и залили сливками жидкими. в духовку на 180-200 на 30-40 минут. на свой вкус смотрите))
дольки чеснока -особо вкусные! с пююрееее

Спасибо за рецепт! А где у курицы находится карбонат?

Тархун ни разу не использовала. Экспериментировать стремно, потому как будут свекры, надо что-то традиционное и понятное, а то скажут еще, что я готовить не умею)))

[Этне]

Спасибо за рецепт! А где у курицы находится карбонат?

эээ..это верхняя часть бёдрышка...

для свёкров..ооо.....вдруг не понравится?)))есть такая вероятность.можно использовать 1 совсем маленький кустик тархунчика)