Хлебопечка

[samovarr]

а никто случайно не продает хлебопечь б/у не дорого?

[Boberchuk]

Привет всем! У кого есть опыт выпекания пасхи в хлебопечке, поделитесь опытом.

Я делала в панасонике, по рецепту с хлебопечка. ру. Получилось вкусно, но для меня это не было похоже на пасху. Просто сладкий, сдобный хлеб с изюмом и цукатами. Может, это мои муравьи , но меня не впечатлило. И потом, такая большущая пасха - не очень удобно с практической стороны

[Муха Це Це]

я замешивала кулич в ХП, а выпекала потом в духовке. Рецепт брала свой, использовала ХП только как миксер

[поклейщик обоев]

Купил недавно пшеничные отруби. При выпечке белого хлеба (размер М) добавлял 2 столовые ложки отрубей. Вкус хлеба остался прежний.Можно ли отруби закладывать при каждой выпечке хлеба(говорят они очень полезные) или есть противопоказания? И сориентируйте -какое количество отрубей надо закладывать?

[Жека4ка]

Вопрос к обладателям хлебопечек!!! Вы джемы делаете в них? Что-то захотелось апельсиновый джем сделать, может у кого есть проверенный рецептик? Спасибо!

[Tulka]

Вопрос к обладателям хлебопечек!!! Вы джемы делаете в них? Что-то захотелось апельсиновый джем сделать, может у кого есть проверенный рецептик? Спасибо!

я делаю очень часто джем. Делала из клубники, смородины, дыни, груши, яблок, апельсинов и т. д.
Апельсиновый джем (рецепт к хлебопечке ЛЖ)
Апельсины - 500 гр
Апелс. цедра - 80 гр.
Сахар - 3/4 стакана
Лим. сок 1 ст. ложка

К домашнему фисташковому мороженному теплый джем... ммммм... ням-ням...

[Boberchuk]

Вопрос к обладателям хлебопечек!!! Вы джемы делаете в них? Что-то захотелось апельсиновый джем сделать, может у кого есть проверенный рецептик? Спасибо!

О! Апельсиновый джем - слабость нашей семьи . Рецепт такой же, как и у Tulka, если нет лимонного сока, то не кладу его, на вкусовые качества не влияет, а на "консервативные" не знаю - съедаем быстро и без остатка

[Жека4ка]

я делаю очень часто джем. Делала из клубники, смородины, дыни, груши, яблок, апельсинов и т. д.
Апельсиновый джем (рецепт к хлебопечке ЛЖ)
Апельсины - 500 гр
Апелс. цедра - 80 гр.
Сахар - 3/4 стакана
Лим. сок 1 ст. ложка

К домашнему фисташковому мороженному теплый джем... ммммм... ням-ням...

О! Апельсиновый джем - слабость нашей семьи . Рецепт такой же, как и у Tulka, если нет лимонного сока, то не кладу его, на вкусовые качества не влияет, а на "консервативные" не знаю - съедаем быстро и без остатка

Класс!!! СПАСИБО!!! Завтра же попробую, отпишусь!

ПС. А апельсины просто порезать или через мясорубку пропустить?

[falena]

У меня мулинекс 1200 грн , у тещи дельфа - 380 грн - разницы во вкусе НОЛЬ.

а не во вкусе? ну там, тяжелее-легче, шумная-не очень и т.п. очень интересно.

[Boberchuk]

Класс!!! СПАСИБО!!! Завтра же попробую, отпишусь!

ПС. А апельсины просто порезать или через мясорубку пропустить?

Я пробовала двумя способами - резала на кубики и перебивала блендером. Больше понравился второй. Но я старалась очищать перепонки и жесткую кожицу максимально.

[поклейщик обоев]

Я повторюсь.Купил недавно пшеничные отруби. При выпечке белого хлеба (размер М) добавлял 2 столовые ложки отрубей. Вкус хлеба остался прежний.Можно ли отруби закладывать при каждой выпечке хлеба(говорят они очень полезные) или есть противопоказания? И сориентируйте -какое количество отрубей надо закладывать?

[SSvetlana]

Я повторюсь.Купил недавно пшеничные отруби. При выпечке белого хлеба (размер М) добавлял 2 столовые ложки отрубей. Вкус хлеба остался прежний.Можно ли отруби закладывать при каждой выпечке хлеба(говорят они очень полезные) или есть противопоказания? И сориентируйте -какое количество отрубей надо закладывать?

А гугл не работает?
Противопоказания к употреблению отруби пшеничные язвенная болезнь желудка, язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки, язвенный колит, спаечная болезнь брюшной полости. При обострении хронического гастрита, гастродуоденита, панкреатита, холецистита и гепатита пшеничные отруби следует употреблять с осторожностью.

Максимальная суточная доза потребляемых пшеничных отрубей не должна превышать 3-4 ст. ложек (избыточное количество клетчатки может нарушить баланс кальция и других минеральных веществ в организме).

[Антонина]

вот сегодня пекла в свеженькой ХП. красота!
в сдобном хлебе переборщила с растойкой, но поднялся хорошо, совсем невесомый. пекла на 160 мл жидкости (2 яйца, остальное молоко), т.е. объем теста совсем маленький - с кулак.
рядом пшенично-ржаной на 300 мл воды. тоже небольшой. примерно грамм 700 в готовом виде.

[znanie]

Я повторюсь.Купил недавно пшеничные отруби. При выпечке белого хлеба (размер М) добавлял 2 столовые ложки отрубей. Вкус хлеба остался прежний.Можно ли отруби закладывать при каждой выпечке хлеба(говорят они очень полезные) или есть противопоказания? И сориентируйте -какое количество отрубей надо закладывать?

я когда пеку хлеб,закладываю примерно 25грамм отрубей на максимальный размер хлеба.и все классно получается,вкусно!!!!!!

[поклейщик обоев]

я когда пеку хлеб,закладываю примерно 25грамм отрубей на максимальный размер хлеба.и все классно получается,вкусно!!!!!!

Спасибо! А вы закладываете отруби постоянно или делаете перерыв? Кстати 25 грамм сухих отрубей это 6 столовых ложек.

[Антонина]

я всегда почти отруби кладу. пару столовых ложек. они воду любят, так что количество муки можно чуть уменьшить. а еще где-то прочитала, что отруби перед употреблением лучше прожаривать на сухой сковородке. так вроде больше пользы. не пробовала.

[поклейщик обоев]

Сегодня испек белый хлеб с отрубями. Отрубей добавил 20 грамм(соответственно минус 20 грамм муки).Количество воды прежнее.Хлеб получился красивый. Не смог найти муку Днипромлын-пришлось купить в АТБ "Борошно пшеничне"производство "Осавиахим"(странное название для муки).Разницы с Днипромлыном не заметил.

[IFox]

Добрый день. Уважаемые обладатели хлебопечек, кто то покупал уже Panasonic SD-256, если да, не подскажите сколько она в среднем стоит и где покупали, если не секрет, конечно. В интернете такой разброс цен, просто теряешься, какая же цена нормальная. Заранее спасибо.

[umnica]

подскажите плз, на днях поломалась хлебопечка панс 256, покупали в декабре, на нее еще есть гарантия. так все работает, не крутится тестомешалка..не замешивает тесто
отнесли в магазин, там отказались менять, сказали отвезут в сервисн центр на ремонт.
кто то сталкивался с подобным??
мне не хочется что бы ее ремонтировали, хочу обменять на новую

[umnica]

Добрый день. Уважаемые обладатели хлебопечек, кто то покупал уже Panasonic SD-256, если да, не подскажите сколько она в среднем стоит и где покупали, если не секрет, конечно. В интернете такой разброс цен, просто теряешься, какая же цена нормальная. Заранее спасибо.

я покупала в самом обычном магазине, перед НГ были хорошие скидки. а так хорошие цены в инет магазине Панасоник-плаза. и доставка там бесплатная. брали там мультиварку панасоник.
так все расхваливали что супер вещь.. а мне совсем не понравилось. 2 раза приготовила там рис и все. стоит без дела.