Гриль и про еду

[Zebr]

Да цена как цена. На фоне коров - вполне божеская. Не на каждый день ведь.

[Yasha]

отдельно одарённые пообещают прислать донат (но не пришлют)

4.5 евро хватит чтоб дожить до выплаты по социалке?

[Glavriba]

себестоимость наверное 1€

[Zebr]

Помидоры вкусные еще? У нас уже с месяц пластик только.

[_pavel]

Помидоры вкусные еще? У нас уже с месяц пластик только.

У нас "не пластик" и летом не прекращается.
Даж в Греции помидоры (привозные в магаз) стали так себе. Но все же лучше наших.

[Glavriba]

вкуснейшие
думаю еще неделя и все начнут пропадать

[_pavel]

1. Хендоверим потихоньку и эксплуатируем детский труд. Единственное блюдо (пока) которое они могут сделать на 70 процентов сами.


2. Лазания, или то что мы под ней пониманием конечно



3. Готово. Цена 20 евро за ~8 порций. Тоесть два писят порция. Сердито но для меня ту мач по углям и калориям. Я такое не ем (уже)

[_pavel]

1. У меня ещё суровее. Полторушка за порцию

[Zebr]

Ничосе, на 70 процентов сами лазанью. Молодцы девочки.

Разбавлю зож.

Ребенок намекнул, что уж очень давно не было бургеров. Исправляюсь.
В плане мяса на бургеры у меня есть давний фаворит - фарш фишских Sashi коров. К тому же, он в правильные моменты продается по акциям по цене обычного магазинного фарша. Беру 2-3кг, разной жирности и замораживаю мелкими порциями.




Стоимость порции - около 3 евро.

[_pavel]

Ничосе, на 70 процентов сами лазанью. Молодцы девочки.

Ну при всей ауре, лазания очень неплохо повторяется. Там не надо уметь, надо лишь запомнить последовательность. С памятью у них хорошо

фарш фишских Sashi коров. К тому же, он в правильные моменты продается по акциям по цене обычного магазинного фарша.

Эт че такое? У нас не видал.
Из бургеров мой фаворит ирландские фасованные уже.
Всё никак не дойду до покупки мяса на ферме под забой скотинки.
А так - бургеров норм. Если откинуть белую булку, то и с ЗОЖ там не приемлемо.

[Zebr]

Sashi - европейская попытка создать конкурента вагю. Изначально, датчанин взял шотландскую корову и взрастил ее в Финляндии.
Там основная идея - не конкретная порода, а селекция и условия содержания.

Ну а по бургерам и зож: толковые смешбургеры делаются из жирного фарша. Минимум 18%, а лучше - больше. По большей части этот жир уйдет, но некий элемент фритюра в процессе там присутствует.

[_pavel]

Sashi - европейская попытка создать конкурента вагю. Изначально, датчанин взял шотландскую корову и взрастил ее в Финляндии.
Там основная идея - не конкретная порода, а селекция и условия содержания.

Ну а по бургерам и зож: толковые смешбургеры делаются из жирного фарша. Минимум 18%, а лучше - больше. По большей части этот жир уйдет, но некий элемент фритюра в процессе там присутствует.

По корову понял. У нас такого нет к сожалению.
Жир сам по себе не есть проблема ЗОЖ питания. Да, есть вопросы к его количеству, но они за рамками одной котлеты на бургер.
Я о том ЗОЖ который для здоровья, а не инстаграмм

[Zebr]

Запасаемся на зиму.
На случай прихода в гости хороших людей. Ну и желания гонять гриль с десяток часов, конечно.

[Zebr]

4 мальчика дождались единственную девочку из офиса

З.Ы. Не знаю, в чем фишка, но томагавк почему-то получается вкуснее чем рибай. Хотя казалось бы, одно и то же.

[_pavel]

4 мальчика дождались единственную девочку из офиса

Не могли без пожелания приятного аппетита? Молодцы какие.

[Zebr]

Работаете?
Мы с малым на каникулах, пригласили р2д2.

[_pavel]

Мы с малым на каникулах, пригласили р2д2.

Ему обслуживание какое-то особое надо? Или из шланга полил и порядок?

[Zebr]

Ему обслуживание какое-то особое надо? Или из шланга полил и порядок?

У этого - минимум усилий. По сути, температура - его обслуживание.
Ну и поддон для воды/жира после каждой готовки нужно чистить, но я уже приспособился, это минут 5 максимум.

[Glavriba]

У этого - минимум усилий. По сути, температура - его обслуживание.
Ну и поддон для воды/жира после каждой готовки нужно чистить, но я уже приспособился, это минут 5 максимум.

а если его застелить фольгой например?)

[Zebr]

а если его застелить фольгой например?)

Угу. Фольга+песок вместо воды. Так многие делают.
Мне лень. У меня есть "грязный умывальник" и специально обученная щетка.