Шоколад для Фонтанов.Вафельные картинки.Декор-гель.Фундучная начинка.Какао натуральное и алкализированное.

[рыжаямама]

Здравствуйте, скажите пожалуйста ,можно заказать 1 кг. тёртого какао, и шоколадной глазури в каплях 1 кг. и по 100 гр. дражже цветного и черного Завтра буду в Днепре у сестры ( Lusin ) она живет в районе Рабочей или я или она могла бы с Вами встретится и все забрать.

Добрый день!конечно можно!постараюсь сегодня Людочке всё передать!или завтра в обед!

[рыжаямама]

[inusik1]

Юлечка, большое спасибо за заказ и отдельное огромное-преогромное спасибо за доставку и понимание!!!!! Уже не удержались - попробовали все. Самая обладенная (на мой вкус) начинка - это кофейный ликер! Вкус и запах кофе - закачаешься!

[рыжаямама]

Юлечка, большое спасибо за заказ и отдельное огромное-преогромное спасибо за доставку и понимание!!!!! Уже не удержались - попробовали все. Самая обладенная (на мой вкус) начинка - это кофейный ликер! Вкус и запах кофе - закачаешься!

Инночка,рада,что Вы довольны!мне тоже из ликёров больше всего нравится Кофейный
Удачи в приготовлении кондитерских шедевров!

[рыжаямама]

В последнее время в нашей стране все чаще стали предлагать гостям в качестве десерта шоколадный фонтан.
В основе любого шоколадного фонтана – конструкция из специальной нержавеющей стали, оснащенная небольшим моторчиком. Это устройство не позволяет шоколаду остыть, заставляет его непрерывно подниматься наверх, а затем стекать по каскадам из пищевого пластика. Система устроена так, что пока фонтан полон шоколада, он ниспадает непрерывным потоком, создавая необычное, завораживающее зрелище. По мере расходования шоколадной массы потоки превращаются в струи, и даже под конец, когда шоколадный водопад уже превратится в небольшое озерцо на нижнем ярусе фонтана, гости все еще смогут наслаждаться шоколадными вкусностями.
Необычный десерт требует и необычного шоколада. Привычный для нас плиточный шоколад никак не годится для создания красивых шоколадных потоков. Фирмы, занимающиеся поставкой шоколадных фонтанов, используют специальный шоколад с повышенным содержанием натурального какао-масла. Это позволяет снизить температуру плавления и добиться особой пластичности шоколадной массы.
Всегда в наличии шоколадные массы для шоколадных фонтанов (белые,черные,молочные). Лучшая цена- 69 грн/кг

[рыжаямама]

[рыжаямама]

Рецепт из интернета! А Вы пробовали?
Сделать дома натуральный шоколад, которым будет наслаждаться вся семья, очень даже несложно! Для этого всего Вам понадобится масло какао, какао тертое и мёд или сахарная пудра (на Ваше усмотрение) и несколько минут Вашего времени.
Рецепт: 1 часть натурального масла какао и 2 части какао тёртого топим на водяной бане или в микроволновке на самой низкой мощности. Температура плавления не должна превышать 50 С. Далее добавляем пасечный мёд или сахарную пудру и размешиваем до однородного состояния. И разливаем по формочкам. Можно добавлять орехи, изюм и всё чего душа пожелает. Через 1-1,5 часа Вы можете наслаждаться вкуснейшим натуральным шоколадом, который 100% не содержит консервантов и прочей химии! Шоколад, как и магазинный, не тает при комнатной температуре! Приятного аппетита!
Всегда в наличии какао-масло по цене 69 грн/кг,и какао-тёртое по цене 53 грн/кг!!!

[Светулька75]

Первый раз заказывала у Юлечки, сделкой осталась очень довольна! Очень порядочный,ответственный и мегаоперативный продавец !Спасибо огромное за доверие и за вкусняшки, с Вами очень приятно иметь дело, обязательно вернёмся ещё!Удачи Вам и мои наилучшие рекомендации!!!Конфетки получились вкусные.

[рыжаямама]

Первый раз заказывала у Юлечки, сделкой осталась очень довольна! Очень порядочный,ответственный и мегаоперативный продавец !Спасибо огромное за доверие и за вкусняшки, с Вами очень приятно иметь дело, обязательно вернёмся ещё!Удачи Вам и мои наилучшие рекомендации!!!Конфетки получились вкусные.

Светочка,Спасибо огромное за такой отзыв!Мне очень приятноРада,что Вам всё понравилось!Обращайтесь пожалуйста!

[рыжаямама]

Кондитерская глазурь:черная-35 грн/кг;молочная-30 грн/кг;белая-30 грн/кг
Кондитерская глазурь на лауриновой основе с высокой текучестью. Глазирование печенья плоской или рельефной формы,зефиров, корпусов конфет, не требует темперирования.

[рыжаямама]

[рыжаямама]

Цена Шоколадных Капелек-38 грн/кг!!!Есть также белые!!!

[s_annuta]

Рецепт из интернета! А Вы пробовали?
Сделать дома натуральный шоколад, которым будет наслаждаться вся семья, очень даже несложно! Для этого всего Вам понадобится масло какао, какао тертое и мёд или сахарная пудра (на Ваше усмотрение) и несколько минут Вашего времени.
Рецепт: 1 часть натурального масла какао и 2 части какао тёртого топим на водяной бане или в микроволновке на самой низкой мощности. Температура плавления не должна превышать 50 С. Далее добавляем пасечный мёд или сахарную пудру и размешиваем до однородного состояния. И разливаем по формочкам. Можно добавлять орехи, изюм и всё чего душа пожелает. Через 1-1,5 часа Вы можете наслаждаться вкуснейшим натуральным шоколадом, который 100% не содержит консервантов и прочей химии! Шоколад, как и магазинный, не тает при комнатной температуре! Приятного аппетита!
Всегда в наличии какао-масло по цене 69 грн/кг,и какао-тёртое по цене 53 грн/кг!!!

Так,хочу домашнего шоколада!! ))

[рыжаямама]

Предлагаю Вашему вниманию новинки!
1). Какао-тертое

[COLOR="#FF0000"]Производитель: ADM (Польша,США)
Применение:Какао тертое используется в кулинарии при производстве шоколада, в том числе горячего ароматного напитка. Кроме того, тертое какао - незаменимая составляющая различных косметологических процедур (маски, обертывания), а также очень популярно в мыловарении.

Какао тертое не содержит сахара и каких-либо добавок, поэтому широко применяется в косметологии: шоколадные маски, обёртывания, массажи и ванны. Такие процедуры не только сделают вашу кожу нежной, гладкой и шелковистой, но и подарят удовольствие от их проведения, ведь аромат шоколада восстанавливает эмоциональное равновесие, снижает раздражительность, успокаивает, даёт ощущение внутренней гармонии и комфорта.

Собираетесь в баню или сауну? Возьмите с собой кусочек тертого какао - не пожалеете! Сделайте смесь для маски или обертывания прямо в парилке. Заранее отмерьте все необходимые масла для смеси в удобную баночку и поставьте ее в парилку для плавления твердых масел и тертого какао.

маски для лица улучшают цвет кожи, придавая ей бронзовый оттенок, смягчают и превосходно питают ее; подходят для любого типа кожи, но особенно рекомендуются для сухой и проблемной (какао оказывает регенерирующее воздействие и способствует исчезновению угрей и пигментных пятен).
Цена:53 грн/кг
2). Массы для шоколадных фонтанов (черная,молочная и белая)

Состав:какао-тёртое,какао-масло,сахар белый кристаллический,какао-порошок,эмульгатор(соевый лецитин),ароматизатор,ванилин идентичный натуральному.
Цена: 69 грн/кг(ведро)
3). Драже "Нонпарель"цветная

Состав: сахар,патока,глянец,пищевой краситель
Применение: куличи и другие хлебобулочные изделия
Цена: 3 грн./100 гр.
4). Драже "Нонпарель"шоколадная

Состав: сахар,патока,глянец,какао-порошок
Применение: куличи и другие хлебобулочные изделия
Цена: 4 грн./100 гр.

[рыжаямама]

[рыжаямама]

В последнее время в нашей стране все чаще стали предлагать гостям в качестве десерта шоколадный фонтан.
В основе любого шоколадного фонтана – конструкция из специальной нержавеющей стали, оснащенная небольшим моторчиком. Это устройство не позволяет шоколаду остыть, заставляет его непрерывно подниматься наверх, а затем стекать по каскадам из пищевого пластика. Система устроена так, что пока фонтан полон шоколада, он ниспадает непрерывным потоком, создавая необычное, завораживающее зрелище. По мере расходования шоколадной массы потоки превращаются в струи, и даже под конец, когда шоколадный водопад уже превратится в небольшое озерцо на нижнем ярусе фонтана, гости все еще смогут наслаждаться шоколадными вкусностями.
Необычный десерт требует и необычного шоколада. Привычный для нас плиточный шоколад никак не годится для создания красивых шоколадных потоков. Фирмы, занимающиеся поставкой шоколадных фонтанов, используют специальный шоколад с повышенным содержанием натурального какао-масла. Это позволяет снизить температуру плавления и добиться особой пластичности шоколадной массы.
Всегда в наличии шоколадные массы для шоколадных фонтанов (белые,черные,молочные). Лучшая цена- 69 грн/кг

[рыжаямама]

Предлагаю Вашему вниманию качественную сертифицированную продукцию украинского производителя по доступным ценам
1.Начинка - для заполнения уже выпеченных
круассанов и других кондитерских изделий;
- для нанесения рельефного рисунка на торты и кондитерские изделия;
- как термостабильные заполнения для «маффинов»;
- возможно использование в виде пасты (по типу "Нутеллы") на булочках, печенье, блинчиках и т.д.
Есть несколько видов начинок : ореховая,шоколадная,белый шоколад,фундучная,сливочный ликер,кофейный ликёр,шоколадный ликёр,топлёное молоко!
Состав начинки :сахар белый кристаллический,жир растительный,какао-порошок,каровит,арахис молотый,сухая молочная сыворотка,эмульгатор дэкстроза,лецитин,ванилин,ароматизаторы
Для рекомендуемого применения немаловажным технологическим фактором является способность к намазыванию или пастообразность в широком температурном диапазоне - от температуры охлаждения (10 ºС) до комнатной температуры (22-25ºС). Начинки не подвижны и частично кристаллизованы при комнатных температурах.
гарантийный срок хранения – 12 месяцев со дня изготовления.
Согласно ТУ полуфабрикаты должны хранится в сухих ,хорошо вентилируемых помещениях ,не имеющих постороннего запаха при температуре (18 +/- 5 0С) и относительной влажности воздуха, не превышающей 75%.
Емкость 1 кг. стоимость 42 грн;
Емкость 200 гр. стоимость 9 грн.
.

[рыжаямама]

[рыжаямама]

6. Какао натуральное Cargil (Германия). Цена-60 грн/кг

[рыжаямама]

-Шоколадная глазурь в каплях используется в качестве наполнителя в разных видах теста, в кремах, начинках, десертах, для мороженого, а также как самостоятельное украшение.
Это великолепная добавка в крем-очень вкусно,когда в нежном сливочном креме торта,попадается хрустящая шоколадная капля,а в шоколадном-белая!
-Маленькая горсточка капелек в творог или кашу,и Ваш ребёнок не будет капризничать над нелюбимым блюдом!
-А ещё отличное дополнение к творожной запеканке!Вкусно и красиво!!!

И это только часть их кулинарных воплощений!
Шоколадные капли+Ваша Фантазия=Кулинарный Шедевр
Капли не тают под воздействием высоких температур, имеют великолепный вкус шоколада.Белые капли нельзя использовать в приготовлении выпечки!

Цена 38 гривен за 1 кг!!!(от 200 грамм)