Шоколад для Фонтанов.Вафельные картинки.Декор-гель.Фундучная начинка.Какао натуральное и алкализированное.

[рыжаямама]

Немного цена изменилась
Кондитерская глазурь
ЧЁРНАЯ 63 грн/кг; 32 грн/0,5 кг
МОЛОЧНАЯ-58 грн/кг; 30 грн/ 0,5кг нет в наличии
БЕЛАЯ -58 грн/кг ; 30 грн/ 0,5 кг.
Кондитерская глазурь на лауриновой основе с высокой текучестью. Глазирование печенья плоской или рельефной формы,зефиров, корпусов конфет, не требует темперирования.

[рыжаямама]

Новинка!

Максимально приближённая по вкусу начинка к Нутелле-"Nutturella"Ведёрко 1 кг-90 грн!

[рыжаямама]

Какао натуральное Cargil (Германия).
Цена-135 грн/кг ; 0,5 кг -70 грн ; 250 грамм- 35 грн!

Какао алкализированное Цена-150 грн/кг ;0,5 кг -80 грн ; 250 грамм -40 грн!

Существуют две основные разновидности какао-порошка:
натуральный какао-порошок
алкализованный какао-порошок.

Алкализованным называют какао-порошок, получаемый из какао-продуктов (бобы, крупка, какао тертое или жмых), при переработке которых применяется поташ, бикарбонат натрия и другие щелочные соли.
При обработке какао — продуктов щелочами улучшается вкус, аромат и цвет.
Алкализованный какао-порошок имеет меньшую кислотность, более темную окраску и легче диспергируется в воде, в сравнении с натуральным какао-порошком.
Хороший какао-порошок имеет тонкий помол и выраженный вкус какао.

Продукт целесообразно применять для изготовления широкого спектра высококачественных шоколадных изделий и глазурей, а также для начинок конфет и вафельных прослоек, шоколадного маргарина и масла, мороженого, мучных и кондитерских изделий.

Особенности применения:
Какао-порошок, в составе теста, устойчив к высоким температурам и сохраняет насыщенность цвета и аромата в готовом изделии.
Он придает продуктам аромат и цвет шоколада.
Алкализованный какао порошок, при использовании в кондитерской и хлебопекарной промышленности уменьшают дозировку от 20 до 50%
Какао порошок вводят в тесто, предварительно перемешав с мукой. При приготовлении помадки какао порошок загружают непосредственно в массу помадки и тщательно перемешивают.
Для лучшего распределения какао-порошка в муке, лучше получившуюся смесь просеять через сито с ячейками 1,5–2 мм.
При приготовлении шоколадного крема, какао порошок необходимо соединить с разогретым маслом после чего ввести в основную массу. Эта процедура проводится для того, чтобы избежать образования комочков в креме.
Алкализованный используется для приготовления «голландского», быстро растворимого какао , которое не нужно варить.

[рыжаямама]

[a.Vlada]

Юличка, примите заказ:
Начинки:
ШОКОЛАДНАЯ-1
КОФЕЙНЫЙ ЛИКЁР-1
АРАХИСОВАЯ-1
ФУНДУЧНАЯ-1

Какао алкализированное 1 кг - 2шт.

[рыжаямама]

Юличка, примите заказ:
Начинки:
ШОКОЛАДНАЯ-1
КОФЕЙНЫЙ ЛИКЁР-1
АРАХИСОВАЯ-1
ФУНДУЧНАЯ-1

Какао алкализированное 1 кг - 2шт.

Увидела!Спасибо, Светлана,ждите звонка

[рыжаямама]

Доброе утро!
Вкусный и полезный напиток какао, сваренный дома,подарит заряд хорошего настроения!
Наше какао от немецкого производителя Cargil,одно из лучших в УкраинеПопробуйте и убедитесь в этом сами

[рыжаямама]

Новинка!

Максимально приближённая по вкусу начинка к Нутелле-"Nutturella"
В составе- фундук натуральный!Ведёрко 1 кг-90 грн!

[рыжаямама]

[a.Vlada]

Увидела!Спасибо, Светлана,ждите звонка

Спасибо за вкусняшки)

[Ksux]

Новинка!

Максимально приближённая по вкусу начинка к Нутелле-"Nutturella"
В составе- фундук натуральный!Ведёрко 1 кг-90 грн!

вкуснятина, спасибо

[рыжаямама]

Спасибо за вкусняшки)

Пожалуйста!Обращайтесь

[рыжаямама]

вкуснятина, спасибо

Отлично!рада,что понравилась

[Муха Це Це]

Добрый день!
Хочу ведерко шоколадной обычной
в центре можно как-нибудь забрать?

[рыжаямама]

А ещё вкуснее, блинчики с начинкой!!!

[рыжаямама]

Добрый день!
Хочу ведерко шоколадной обычной
в центре можно как-нибудь забрать?

Здравствуйте!буду в центре в среду,скорее всего после 15-16,напомните пожалуйста номер телефона,я Вам утром перезвоню

[Муха Це Це]

Здравствуйте!буду в центре в среду,скорее всего после 15-16,напомните пожалуйста номер телефона,я Вам утром перезвоню

0931421519 Аня
Я еще завтра вам напишу дополнительно. Могу не попасть в центр на работу, у ребенка только что температура поднялась (((

[Муха Це Це]

Здравствуйте!буду в центре в среду,скорее всего после 15-16,напомните пожалуйста номер телефона,я Вам утром перезвоню

Добрыйдень
буду в центре до 15. Успеем встретиться?

[Муха Це Це]

Юля, хочу ведерко

[Vi6enka]

Добрый день
Шоколадную обычную если заказать - в субботу в Центре можно будет забрать? Когда/где?