Шоколад для Фонтанов.Вафельные картинки.Декор-гель.Фундучная начинка.Какао натуральное и алкализированное.

[рыжаямама]

А есть в наличии шоколадная масса в монетках с содержанием какао-тёртого 70%!,по цене 165 грн/кг от килограмма ?

Повторюсь)Сейчас шоколада нет вообще никакого!И на любой шоколад нужна будет компания,чтобы выкупить 15 кг

[Anytka]

Здравствуйте
можно глазури цветной по 200г Зелёная,Лимонная,Синяя
и осколки по 200г всех цветов

[рыжаямама]

Здравствуйте
можно глазури цветной по 200г Зелёная,Лимонная,Синяя
и осколки по 200г всех цветов

Здравствуйте,Аня!Вам не срочно?буду в пятницу,но могу и мужу поручить

[Anytka]

Здравствуйте,Аня!Вам не срочно?буду в пятницу,но могу и мужу поручить

хорошо, на пятницу

[рыжаямама]

Цветные кондитерские глазури!

55 грн/кг; 30 грн/0,5 кг; 12 грн/200 грамм !


1.Зелёная,ЕСТЬ В НАЛИЧИИ
2.Лимонная,ЕСТЬ В НАЛИЧИИ
3.Синяя,ЕСТЬ В НАЛИЧИИ
4.Красная,ЕСТЬ В НАЛИЧИИ
5.Оранжевая,в дропсах ЕСТЬ В НАЛИЧИИ
6.Розовая,в дропсах ЕСТЬ В НАЛИЧИИ

[рыжаямама]

Какао натуральное Cargil (Германия).
Цена-120 грн/кг ; 0,5 кг -60 грн ; 250 грамм- 30 грн!

Какао алкализированное Цена-130 грн/кг ;0,5 кг -65 грн ; 250 грамм -35 грн!

Существуют две основные разновидности какао-порошка:
натуральный какао-порошок
алкализованный какао-порошок.

Алкализованным называют какао-порошок, получаемый из какао-продуктов (бобы, крупка, какао тертое или жмых), при переработке которых применяется поташ, бикарбонат натрия и другие щелочные соли.
При обработке какао — продуктов щелочами улучшается вкус, аромат и цвет.
Алкализованный какао-порошок имеет меньшую кислотность, более темную окраску и легче диспергируется в воде, в сравнении с натуральным какао-порошком.
Хороший какао-порошок имеет тонкий помол и выраженный вкус какао.

Продукт целесообразно применять для изготовления широкого спектра высококачественных шоколадных изделий и глазурей, а также для начинок конфет и вафельных прослоек, шоколадного маргарина и масла, мороженого, мучных и кондитерских изделий.

Особенности применения:
Какао-порошок, в составе теста, устойчив к высоким температурам и сохраняет насыщенность цвета и аромата в готовом изделии.
Он придает продуктам аромат и цвет шоколада.
Алкализованный какао порошок, при использовании в кондитерской и хлебопекарной промышленности уменьшают дозировку от 20 до 50%
Какао порошок вводят в тесто, предварительно перемешав с мукой. При приготовлении помадки какао порошок загружают непосредственно в массу помадки и тщательно перемешивают.
Для лучшего распределения какао-порошка в муке, лучше получившуюся смесь просеять через сито с ячейками 1,5–2 мм.
При приготовлении шоколадного крема, какао порошок необходимо соединить с разогретым маслом после чего ввести в основную массу. Эта процедура проводится для того, чтобы избежать образования комочков в креме.
Алкализованный используется для приготовления «голландского», быстро растворимого какао , которое не нужно варить.

[Ksux]

Приветик и здесь)))
Заказываю:
- Какао натуральное Cargil (Германия) Цена-120 грн/кг - 1кг
- Кондитерская глазурь:
ЧЁРНАЯ 55 грн/кг - 1кг
БЕЛАЯ -52 грн/кг - 2кг
- начинка фундючная ведерко 1кг

[рыжаямама]

Приветик и здесь)))
Заказываю:
- Какао натуральное Cargil (Германия) Цена-120 грн/кг - 1кг
- Кондитерская глазурь:
ЧЁРНАЯ 55 грн/кг - 1кг
БЕЛАЯ -52 грн/кг - 2кг
- начинка фундючная ведерко 1кг

Прювет!вижу Ксюш,завтра позвоню

[рыжаямама]

[рыжаямама]

Кондитерская глазурь:
ЧЁРНАЯ 55 грн/кг; 30 грн/0,5 кг
МОЛОЧНАЯ-52 грн/кг; 28 грн/ 0,5кг
БЕЛАЯ -52 грн/кг ; 28 грн/ 0,5 кг.
Кондитерская глазурь на лауриновой основе с высокой текучестью. Глазирование печенья плоской или рельефной формы,зефиров, корпусов конфет, не требует темперирования.

[рыжаямама]

Украсить,разнообразить и по настоящему удивить Ваших гостей на любых праздниках поможет Шоколадный фонтан!

Шоколад для шоколадного фонтана и фондю

Есть в наличии: Черный 150 грн/кг,молочный 140 грн/кг,белый 145 грн/кг

Для нормального функционирования шоколадного фонтана или фондю, обязательно необходимо качественный специализированный шоколад или шоколадная масса. У нас Вы можете купить шоколад для фонтана и фондю.Наиболее распространенными являются три типа шоколада:

черный;
белый шоколад;
молочный шоколад.
Каждый из них имеет свой уникальный вкус и состав. С черным шоколадом мы предлагаем подавать сладкие фрукты, выпечку и зефир, до молочного и белого шоколада лучше подойдут кислые ягоды, фрукты, орешки. Мы занимаемся продажей Украинского шоколада компании «Мир» . На сегодняшний день эта фирма является украинским лидером по производству шоколада и шоколадных изделий высокого качества. Украинский шоколад, по праву, считается одним из лучших.





Добавьте изюминку к Вашему празднику!


Шоколадный фонтан и фруктовые композиции к нему можно заказать здесь!

[СЕРБИР]

Добрый день, можно заказать 2 кг глазури черной 55 грн и 0.5 кг желтой, нонпарель коричневая 1шт,фисташковая и ореховая паста нужна!

[Jokonda]

Добрый день,
можно заказать какао алкализированое-1 кг и натуральное-0,5 кг.

[рыжаямама]

Добрый день, можно заказать 2 кг глазури черной 55 грн и 0.5 кг желтой, нонпарель коричневая 1шт,фисташковая и ореховая паста нужна!

Здравствуйте!да,можно,во вторник только узнаю о наличии начинок и напишу Вам

[рыжаямама]

Добрый день,
можно заказать какао алкализированое-1 кг и натуральное-0,5 кг.

ОК!

[СЕРБИР]

Мой номер 0957817478 Ира, и если возможно сегодня забрать

[рыжаямама]

Мой номер 0957817478 Ира, и если возможно сегодня забрать

Созвонились!

[рыжаямама]

Кондитерская глазурь:
ЧЁРНАЯ 55 грн/кг; 30 грн/0,5 кг
МОЛОЧНАЯ-52 грн/кг; 28 грн/ 0,5кг
БЕЛАЯ -52 грн/кг ; 28 грн/ 0,5 кг.
Кондитерская глазурь на лауриновой основе с высокой текучестью. Глазирование печенья плоской или рельефной формы,зефиров, корпусов конфет, не требует темперирования.

[рыжаямама]

[рыжаямама]

СВЕЖАЙШАЯ ШОКОЛАДНАЯ НАЧИНКА В НАЛИЧИИ-60 грн за КГ!

Также в наличии Шоколадно-Фундучная -85 грн/кг!