
Допис від
Mia
Печенье делаю так, творог+ семечки что есть (кунжут, тыквенные, льняные, еще посмотрела по ассортименту закажу ка я в след. раз мак, семечки подсолнуха тоже), овсяные хлопья (типа геркулес, крупные, жесткие, при запекании хрустят потом), я еще овсяные отруби ложу немного. замесить. Если творога мало ложу - то не блендерю, если много то блендером творог (+можно яйцо добавить)+ часть остального попадает, но я люблю когда зернышки в печеньке поджарятся и хрустят. Для сладости чернослив+финики режу ножом мелко но ощутимо. Пропорции по вкусу, можно и изюм добавить. А дальше просто ложкой на пергамент, прихлопываю чтобы не очень распадались, после запекания держаться, я люблю посуше. Вкуснятина!
Bookmarks