| Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы |
![]() |
|
Собирают разные люди и уверенные и неуверенные. Но это как везде, все знают, что переходить на красный свет дорогу нельзя, но кто-то, самый хитрый, все равно прется. Так и тут. Я сама была свидетельницей, как люди с уверенностью называли свинухи рыжиками, говорушки лисичками, и на бледную поганду говорили шампиньон.
Бо плач не дав нікому ще свободи,
А хто борець - той здобуває світ
наконец то дождалась субботы - ездили в Знаменовку. Что сказать - подышали свежим воздухом, побродили. Улов - страшно сказать: 5 белых, 1 подосиновик, 1 подберезовик и 3 масленка. Сплошное растройство. Год ждала этой поездки...
Так не честно! Это мой комплект историй!
1. Иду по Черкасскому, навстречу дядька в очках умного вида. Я вправо, он вправо, я влево, он влево. Ясное дело, дядя из клуба любителей по3,1415здеть. Ладно, настроение хорошее, грибов - аж 2 масленка. Разговорились, оказалось, что грибов нет, только одни рыжики, фигня, короче (это не считая, что рыжик - первый гриб первой категории). Глянул в пакет - полный пакет свинушки тонкой. Объяснил, как мог, что гриб этот, не рыжик, это - свинуха. Гриб ядовитый, яд накапливаемый в организме, где и когда прострелит, чёрт его знает. Мне было рассказано, что "да у меня 25 лет грибного стажа, это - рыжик!". Так и рзошлись.
2. Выходим с женой из дома, навстречу соседи сверху, - престарелая пара, лодка на одном со мной причале. Были на островах, говорят, лисичек море! Я в ауте. Какие на островах лисички!? На островах есть груздь войлочный, валуй, вешанка, шампиньон, болотная сыроега и розовый моховик. Ну, говорушки, поганки и вякая мелочь не счет. Открывает кулёк - там оранжевой говорухи килограмма 4, не меньше. Объяснения, что это тоже неплохой гриб, но к лисичке не ухом, не рылом, действия не возымели. Я знаю, что собираю и всё тут.
3. Середина ноября. Вышел с бетонки (Гвардейское-Черкасское) на дорогу, жду маршрутку. Грибов очень мало, в основном зеленуха. Выходит тело с полной корзиной грибов. Завязался разговор, гдянул в корзину. Зеленушка и серушка, НО отдельные экземпляры со шляпками, ну чуть ли не с булавочную головку. Начинаю умничать, дескать так можно и с шампом попутать, и с бледной, на что человек обиделся, как будто я его маму проституткой обозвал. Стажу у него и видите ли лет 15 (не помню точно) ошибиться он не может.
Так что, вот такие приколы. Опытные грибники, блин. Тут не все из присутствующих польские берут, а вот бывает, что "опытные" вот так косячат.
Востаннє редагував mexedov: 26.09.2010 о 14:59
Суббота - Орлик. Ведро микса. Самое большое достояние - два рыжика. Мехедов, честно-честно - ОНИбелесые круги по шляпке, ножка полая, срез ножки "горит" оранжевым... потом эта яркость уходит....
Конечно, самый распространенный гриб - пенек от масленка... они - везде... Грибников еще больше...
Но, маслят очень много старых. Их никто не берет, понятно. По маслятам прям Г.Гумбертом себя чувствовала: 90% сбора - шляпка см. 5 не больше. А так - красноголовики, пару боровиков, польских, моховики двух видов... груздей пять штук попалось - ну, что с ними делать?? с пятью-то??
Шикарные мухоморы - просто что-то удивительно красочное... зонтиков море - не брала, довезла бы кашу.... ну, вот как-то так..
пару вещественных доказательств завтра запостю... домашний радикал не даст здесь развернуться...
пипл хавает (с) Б Титомир
царь прикажет - дураки найдутся
путин - ху@ло - ла ла ла ла ла .
зуб даю были грибы))) у меня даже фото есть)) вы где собирали? ..там надо гонять по лужам с осинками да молодняк сосновый обшаривать[/QUOTE]
зубы нодо беречь.А в знаменовском лесу все осинники высохшие.А в сосновых молодняках мох от сухости хрустит под ногами.
Востаннє редагував 4YkoTka: 26.09.2010 о 17:21
Сегодня ездили чисто по рыжики.
Что ни говорите, а даже белый гриб - для русского человека не главный...
Ну да, вкусный и ароматный. Красивый, конечно...
Но во все времена на Руси на стол дорогому гостю ставили не их. А доставали из погреба, из нетленных дубовых кадушек, грибы соленые.
Из солеников же, при всем их разнообразии, есть два вида, которые и среди них стоят особняком. С древнейших времен они упоминаются не среди прочих солений, а по гордым своим названиям. И в Домострое написано: "И грибы сушить и грузди и рыжики солить..."(с)
На рыжик настраиваешься специально.Едешь в рыжиковое место.Рыжики бывают еловые и сосновые.Сегодня брали сосновые, они по вкусу чуть-чуть различаются.
Подлесок выглядит примерно так:
![]()
На рыжика надо настроиться, потому что его не видно как обычные грибы.Он как и белый груздь прячется.Сначало не видишь, потом начинаешь просто чувствовать, что он здесь.
Такое редко встречается:
![]()
Обычно просто трава и ни черта не видно, но или наступишь или почувствуешь, разгребёшь, а там рыжики.
Потом идут уже косяком.
![]()
Вот вам не стыдно? Мне же работать тоже надо. Ну зачем эти провокации, я же завтра туда поедуШутка, конечно, но за известие про рыжиков, огромное спасибо. Гриб пошел врост. На следующей неделе начинается сезон дождей. Долно быть круто. Жду лисиц и черного груздя.
Сбор грибов, это прекрасно! А Гумберд Гумберт просто тупорылый извращенец.![]()
Что за экземпляры, фото есть?
Что за грузди? Если войлочный, то в мусорку, если черный или настоящий, то сутки вымочить в холодной воде, выварить в соленой воде 20 мин., а потом, куда угодно, но в комплекте с балетовыми, ибо груздь сухрват.
Да нет у нас шикарных мухоморов...
Дома проверка.)))))
И из рыжиков рагу.
А вообще из двух ведер , получилось три с половиной литра обжареных грибов, три литра солёных и груздянка. Могли взять значительно больше, но жена в категорической форме отказалась.(((((
ргд5, потрясающее зрелище!!!! Никогда не видела чтоб рыжики вот так семьями росли! Всегда находили единичные экземпляры. Спасибо за фото!!!!
| Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення | |
| Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію |
copyright © gorod.dp.ua. Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника. Про проєкт :: Реклама на сайті |
|
Bookmarks