Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы |
![]() |
|
Рекомендую Forme of Cury (английский сборник рецептов двора Ричарда II, составленный в 1390 году) и Du fait de cuisine (автор – Amiczo Chiquart, шеф-повар двора графа Амадеуса VIII Савойского, известного также как последний католический антипапа Феликс V, 1420 год). И, предваряя возможный вопрос, -- да, читал, и даже готовил.
Dieu est toujours pour les bataillons ukrainiens
Каждый, виновный в крови, рано или поздно получит свой персональный ледоруб, кулювлоб или, на худой случай, коробку шоколадных конфет. (с) Г.Бобров
Я Вам с удовольствием обьясню.
Причинно-следственная Связь- такая генетическая связь между явлениями, при которой одно явление, называемое причиной, при наличии определенных условий с необходимостью порождает, вызывает к жизни другое явление, называемое следствием.
Если выражаться проще не надо ставить лошадку впереди тележки.
Теперь поясните, что Вы хотите со мной обсудить в творчестве г.Полыхаева, пардон Пыхалова?
Врожденный порок капитализма-неравное распределение благ; врожденное достоинство социализма-равное распределение нищеты.
Уинстон Черчилль
Если хочется то фрикандо, которое Труффальдино подавал на стол в туринской таверне, то вот как раз пьемонтский рецепт:
Fricandeau Astigiano
g 650 di carne di manzo frullata (non troppo magra), g 300 di carne di maiale, g 300 di brodo di carne, g 200 di cipolline di Ivrea già mondate, g 100 di cipolla, g 100 di vino bianco secco, g 100 di vino rosso robusto, g 50 di lardo senza cotenna, g 50 di carota e di sedano, g 40 di burro, 2-3 patate, rosmarino, salvia e alloro, salsa di pomodoro casalinga, farina bianca, sale e pepe
Dopo aver tagliato la carne a piccoli dadi, con una lama di un grosso coltello battere il lardo insieme alle foglioline di un rametto di rosmarino, e ad alcune foglie di salvia. Porre, poi, il battuto in un tegame unendo il burro e soffriggere a fuoco basso. Aggiungere, quindi, al soffritto due foglie di alloro e la cipolla tritata finemente, e quando questa sarà appassita, aggiungere al tegame le carni salate e pepate, e alzare la fiamma per farle rosolare, dopo avere irrorato con vino bianco. Quindi, cospargere la carne con una cucchiaiata di farina, mescolare e unire vino rosso e il brodo freddo nel quale fare sciogliere una cucchiaiata di salsa di pomodoro. A questo punto, aggiungere, una volta affettati, anche il sedano e la carota, continuando a mescolare. Porre, quindi, sotto il recipiente uno spartifiamma e cuocere a "fricandeau” per due ore e mezza, tre ore, a coperchio chiuso, e di tanto in tanto rimescolare la preparazione. Dopo 45’ aggiungere le cipolline e 2 o 3 patate precedentemente pelate e tagliate a pezzetti irregolari.
Dieu est toujours pour les bataillons ukrainiens
Боюсь мы несколько увлеклисьэкскурсами в историю и гастрономическими
изысками, не пора ли нам вернуться, как говорили классикит.е я призываю вернуться к основной теме разговора после отступления, без личных обид .к нашим огородным баранам
Врожденный порок капитализма-неравное распределение благ; врожденное достоинство социализма-равное распределение нищеты.
Уинстон Черчилль
Я бы даже усугубил Вашу фразу - "РАЗНОСЧИКИ"
А книжица забавная, с подтекстом, )))
Он надел бант , купил платье и пошел .....
Он же осветил внутренний мир ребёнка, помог взрослым вновь стать детьми, Творцами. Его сказка, пронизанная добротой и любовью, то искрится весельем, то затрагивает скрытые за внешней простотой глубинные струны трагизма и одиночества.![]()
Востаннє редагував БЕЗДЕЛЬНИК: 22.11.2010 о 00:21
Врожденный порок капитализма-неравное распределение благ; врожденное достоинство социализма-равное распределение нищеты.
Уинстон Черчилль
![]()
![]()
Геополитика однако...
Порадовало.
Кстати, коль уж вы словари любите...
http://gorod.tomsk.ru/index-1233633865.php
Человечество постоянно делает одну и ту же ошибку, считая, что одни его части лучше или хуже других.Бертран Рассел
Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення | |
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію |
![]() |
copyright © gorod.dp.ua. Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника. Про проєкт :: Реклама на сайті |
![]() |
Bookmarks