Достаточно острая смесь пряностей, рекомендуется для первых блюд и тушеных овощей. Способствует устранению метеоризма и лучшему перевариванию пищи.
Если же пряность кладут в блюдо,ее прожаривают в масле до начала приготовления блюда, а затем добавляют остальные ингредиенты,для первых блюд - в конце приготовления.




Відповісти з цитуванням



Bookmarks