| Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы |
![]() |
|
Востаннє редагував Alesya_Kotenok: 12.07.2010 о 23:20
Присоединяюсь к вопросу. Отношение к закваскам у меня спорное, так как домашнее молоко не покупаю (и не планирую), а смысл в приготовлении "домашнего" кефира и йогурта из магазинного молока сомнителен... Неужели все покупают домашнее молоко?
И на счет заквасок - есть знакомые, которые и термосом успешно обходятся, без йогуртницы, но используют домашнее молоко.
Мы покупаем творожок "Тёма" (без добавок), вот в ближайшее время хочу вводить кефирчик, поэтому и возник вопрос- какой выбрать...
Это у нас в городе такое понятие почему-то отсутствует. Я как-то видела репортаж о харьковской городской молочной фабрике-кухне детского питания. Очень впечатлили рассказ о качестве (стерильность, серьезный контроль и т.п.) и большой ассортимент их продукции. По-доброму позавидовала харьковским мамочкам.
Делаю кефир и творог из заквасок на Злагодовском детском молоке, дочка лопает с удовольствием, творожок "Тему" иногда покупаю, тоже нравится, а вот их кефир не любит, да и как по мне, он кисловат.
Отож.Вот что они могут предложить: пастеризованное молоко 3.2%; ацидофильное молоко 3.2%; бифивит 3.2%; кефир детский кислый 3.2%; кефир детский сладкий 3.2%; сметанка 10%; творожок детский 15%; творог обезжиренный 0%; сливки детские 10%; масло сливочное 82,5% и даже настой из сухофруктов; настой из плодов шиповника; настой из плодов черной смородины, настой из плодов кизила. В Харькове есть 52 раздаточных пункта этой кухни.
Это ж сколько времени можно сэкономить, если не готовить перечисленное самостоятельно, а покупать деткам продукцию гарантированного качества. А для детей и внуков нашего городского руководства не иначе повара готовят, раз никому из них и в голову не приходит организовать в Днепропетровске нечто подобное.
Возьмите Злагоду или тот же Тема. У меня малый к сожалению ни в какую чистый кефир не пьет. Добавляю кусочек бананчика и вся баночка идет на ура.
Если честно, то первый раз слышу, что кефир после года. Его ж вроде можно с 10-11 месяцев. Или я что-то пропустила?
Раньше давала Тему, но после разговора с дерматологом перестала. Он сказал, что это аж ни как не творог, а просто сырковый десерт. Теперь делаю творог сама, с добавлением фруктов. Ребенок ест с огромным удовольствием
Юля,я по творогу приблизительно ориентируюсь на упаковку Темы,если делать творог по рецепту 1 б.молока Злагода+0.5 б.кефира Злагоды,то его получается чуть больше чем идет расфасовка Темы...на упаковке оного написано 50гр.
Хотела по мясу по тому же принципу пойти( в стекле обычно 80 гр,т.е. где-то половина баночки должно быть измельченного мяса)...а потом подумалось...может я не права,дай у вас тут поспрашаю
)))
| Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення | |
| Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію |
copyright © gorod.dp.ua. Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника. Про проєкт :: Реклама на сайті |
|
Bookmarks