Заморозка овощей и фруктов для малыша

[Elegance]

и я апну когда начинается сезон свежего горошка??? чтоб его можно было наморозить дитю??

[таняс]

и я апну когда начинается сезон свежего горошка??? чтоб его можно было наморозить дитю??

у некоторых уже начался,недели 2 назад видела на Озерке,у родителей еще нет!

[Kaprizka]

и я апну когда начинается сезон свежего горошка??? чтоб его можно было наморозить дитю??

Надеюсь, в эти выходные уже свой на даче собирать....
Блин, только что ж я, когда его сажала, не подумала-то о заморозке....

[ЂўЂO4k@]

и я апну когда начинается сезон свежего горошка??? чтоб его можно было наморозить дитю??

Наша бабушка сказала, когда начнут продавать не стрючки в баночке, а уже чищеный горох.

[Юля Р]

А укроп кто-нибудь морозит? Как правильно-мыть и сушить, или потом уже мыть?И мама моя говорит, что лучше насобирать семян укропа, и добавлять их в суп, их хранить лучше.Кто что знает по этому поводу?

[tanusha_v86]

А укроп кто-нибудь морозит? Как правильно-мыть и сушить, или потом уже мыть?И мама моя говорит, что лучше насобирать семян укропа, и добавлять их в суп, их хранить лучше.Кто что знает по этому поводу?

не знаю правильно или нет...я делаю так.
Мою в друшлаке, высушиваю..потом режу и морожу...в пакете, и в коробочке!!

[tanusha_v86]

Мы в этом месяце, тож прикупим морозилку...будем морозить УСЕ!!!!!
Девчонки-кто знает, что за фирма АТЛАНТ?????

[Elegance]

у некоторых уже начался,недели 2 назад видела на Озерке,у родителей еще нет!

Надеюсь, в эти выходные уже свой на даче собирать....
Блин, только что ж я, когда его сажала, не подумала-то о заморозке....

Наша бабушка сказала, когда начнут продавать не стрючки в баночке, а уже чищеный горох.

значит на днях пойду искать!!!

[irenyshka]

А укроп кто-нибудь морозит? Как правильно-мыть и сушить, или потом уже мыть?И мама моя говорит, что лучше насобирать семян укропа, и добавлять их в суп, их хранить лучше.Кто что знает по этому поводу?

Я покупаю укроп, мою, режу, складываю в емкость для заморозки льда кубиками, заливаю водой и в морозилку. Когда замерзли вытаскиваю кубики укропа и в пакет, а потом по кубику бросаю в суп или в другую еду

[Kolomashka]

А укроп кто-нибудь морозит? Как правильно-мыть и сушить, или потом уже мыть?И мама моя говорит, что лучше насобирать семян укропа, и добавлять их в суп, их хранить лучше.Кто что знает по этому поводу?

Я покупаю и укроп и петрушку: мою, сушу, потом режу, и складываю в пакеты, и в морозилку. Если нормально высох, то потом отлично доставать. Очень удобно! И он как свежий. Жалко в этом году закончился рано.....
Так же и щавель - зеленый борщ среди зимы

[chudia]

Мы в этом месяце, тож прикупим морозилку...будем морозить УСЕ!!!!!
Девчонки-кто знает, что за фирма АТЛАНТ?????

у меня сотрудник очень ругал их холодильники, говорил, что 2 раза менял... а я лично не сталкивалась.

[Franya]

Ну что, давайте делится опытом! У кого какая заморозка хорошо пошла?
Клубника, смородина, виноград (!), черника, малина - отлично заморозились и сохранились целиком! Потом размораживала сыночу целиком или делала кампотики - класс! В кампотик также хороши сливки мелкие (прямо с косточкой), абрикоски половинками. Мне понравилось как морозиться дынька (без шкурки кубиками). А еще хурма целиком - супер!
Из овощей удачно замораживаются кабачки. Очень плохо - морковка.

[Franya]

Мы в этом месяце, тож прикупим морозилку...будем морозить УСЕ!!!!!
Девчонки-кто знает, что за фирма АТЛАНТ?????

Производства Беларусь.
У меня у родителей такой - удачный!

[Jonika]

.

[Habibti]

А укроп кто-нибудь морозит? Как правильно-мыть и сушить, или потом уже мыть?И мама моя говорит, что лучше насобирать семян укропа, и добавлять их в суп, их хранить лучше.Кто что знает по этому поводу?

Я делаю так: мою, стряхиваю от воды, не сушу, режу и кладу в коробку (в АТБ по 3 грн покупала), так как в пакетике у меня потом воняет морозилка укропом. Зимой просто супер, зеленый и удобно доставать. Кстати и в данный момент так делаю, просто свежий в холодильнике начинает подгнивать

[karolin]

А укроп кто-нибудь морозит? Как правильно-мыть и сушить, или потом уже мыть?И мама моя говорит, что лучше насобирать семян укропа, и добавлять их в суп, их хранить лучше.Кто что знает по этому поводу?

мою, а потом все веточки собираю в пучок и ставлю в поллитровую банку, чтобы стек, потом обрываю верхушки, режу и замораживаю. Насчет семян укропа не согласна. Мороженный зеленый укроп я и в картофельное пюре добавляю зимой и в салатики, и яичницу притрусить, и в суп-борщ естественно, чтобы именно зелененький плавал.

[tanusha_v86]

Ну что, давайте делится опытом! У кого какая заморозка хорошо пошла?
Клубника, смородина, виноград (!), черника, малина - отлично заморозились и сохранились целиком! Потом размораживала сыночу целиком или делала кампотики - класс! В кампотик также хороши сливки мелкие (прямо с косточкой), абрикоски половинками. Мне понравилось как морозиться дынька (без шкурки кубиками). А еще хурма целиком - супер!
Из овощей удачно замораживаются кабачки. Очень плохо - морковка.

а чего плохо морковка???? раскажите...

[karolin]

и я апну когда начинается сезон свежего горошка??? чтоб его можно было наморозить дитю??

у нас на даче только зацвел, а друзья садили раньше и у них уже полно горошка, так что если цена сейчас устраивает можно начинать морозить, ну можно подождать недельку, а то он быстро стареет и если сейчас продают молоденький, то недели через 2-3 уже почти у всех он будет старый.

[irenyshka]

Ну что, давайте делится опытом! У кого какая заморозка хорошо пошла?
Клубника, смородина, виноград (!), черника, малина - отлично заморозились и сохранились целиком! Потом размораживала сыночу целиком или делала кампотики - класс! В кампотик также хороши сливки мелкие (прямо с косточкой), абрикоски половинками. Мне понравилось как морозиться дынька (без шкурки кубиками). А еще хурма целиком - супер!
Из овощей удачно замораживаются кабачки. Очень плохо - морковка.

Сама не пробывала, но сотрудница замораживает клубнику пересыпаную сахаром, говорит, что тогда она целенькая после разморозки.
Кабачки замораживала кубиками, чтоб икру делать зимой. Для малыша замораживала кольцами, так и брала по колечку.
Абрикоси, сливы и груши замораживала для компота, а для малого кидала в пароварку замороженное потом пюре делала

[Kaprizka]

Ну что, давайте делится опытом! У кого какая заморозка хорошо пошла?
Клубника, смородина, виноград (!), черника, малина - отлично заморозились и сохранились целиком! Потом размораживала сыночу целиком или делала кампотики - класс! В кампотик также хороши сливки мелкие (прямо с косточкой), абрикоски половинками. Мне понравилось как морозиться дынька (без шкурки кубиками). А еще хурма целиком - супер!
Из овощей удачно замораживаются кабачки. Очень плохо - морковка.

О, спасибо, что напомнили, у меня хурмы еще 1 шт в морозилке заблудилась

а зачем морковку морозить? Она ж вроде как зимой без проблем свежая хранится...

А я вот довольная, что наморозила капусты цветной осенью, малому аж до мая хватило. Ягод еще много осталось. А баклажаны быстро закончились, уж очень у нас полюбляют икру из них, и перца болгарского нао побольше морозить...
А помидоры никто не пробовал морозить?